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Domaine Andre Heucq - Vallée de la marne à Cuisles La cuvée Histoire millésimé 2008 est un assemblage de 70% Pinot Meunier et 30% Pinot Noir, élevage d'un an en fût de chêne. Vieillissement minimum 10 ans avec un bouchon de liège. Dosage Brut Nature Ce champagne d'exception démontre la qualité du millésime 2008 et du terroir de la vallée de la marne. Le nez impose une grande personnalité. Beaucoup d'arômes très subtiles, floraux, fruits jaunes, pralin , torréfaction. On perçoit la micro-oxygénation de l'élevage sous liège qui apporte cette grande complexité. La bouche est élégante et vineuse avec une grande densité et une belle persistance. Service: - température: 12°C - temps d'ouverture: 1h - association: foie gras poêlé, homard en sauce, ris de veaux * livrée fraîche si disponbile, photo non contractuelle Limitée à 1 par client et par commande. ... En voir plus
