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Burrata fumée d’Ignalat spécialité typique des Pouilles, fumée au moyen d’un processus naturel de fumage au four avec des copeaux de bois qui donnent au produit un goût caractéristique et délicat. Produite avec du lait et de la crème de qualité, avec toute la passion de la tradition qui a toujours distingué les maîtres fromagers d’Ignalat. Essayez la burrata fumée en combinaison avec des confitures ou dégustez-la naturellement en entrée ou en accompagnement. ... En voir plus
