Papa sapiens Feydeau
4.8

Un drôle de nom pour une idée toute simple : apporter au bon peuple de Paris des produits qui sortent la tête du rang, des produits fiers d’eux, qui n’ont pas à rougir, de ceux qui bombent le torse. Charcuteries de producteur, produits du terroir et fromages du Meilleur Ouvrier de France Laurent Dubois.24 rue Feydeau, 75002 Paris
  • Horaires d'ouverture
  • Lundi - Vendredi15h30-18h30
Apéritif
Boucherie & charcuterie
Accompagnements
Pâtes & Sauces
Petit Déjeuner
Epicerie
Huiles & Condiments
Cave & Boisson
Raclettes

Apéritif

8
Cornichons fins Maison Marc250 g
8,50 €
Olives vertes Terra Candido150 g
2,80 €
Pistaches grecques décortiquées Chirag200 g
14,00 €
Pistaches grecques grillées Chirag
7,50 €
Tarama nature Bellota Bellota (petit)90 g
5,00 €
Tarama à la truffe d'été Bellota Bellota (petit)90 g
7,90 €
Tuiles au beurre et sel de Guérande Krips80 g
5,60 €
Tuiles aux sésames et huile d'olive Krips100 g
5,60 €

Boucherie & charcuterie

6
Boeuf séché au poivre vert Emmanuel Chavassieux (tranches)150 g
12,00 €
Foie de canard La Ferme de Hournadet (2/3 personnes)130 g
21,90 €
Gésiers confits La Ferme Uhartia420 g
9,90 €
Jambon porc noir de Gascon Pierre Matayron150 g
16,00 €
Pasterma de roger Emmanuel Chavassieux (tranches)150 g
12,00 €
Tartare tradition Polmard (surgelé)200 g
9,00 €

Accompagnements

6
Confit d'artichauts bretons thym-citron L'atelier des saveurs212 g
6,50 €
Confit d'aubergines aux herbes de Crète L'atelier des saveurs212 g
6,50 €
Girolles au naturel L'armoire à conserves200 g
15,00 €
Pleurotes au naturel L'armoire à conserves200 g
9,50 €
Soupe à la carotte Francoise Fleuriet50 cL
6,90 €
Soupe à la courgette et citron confit Francoise Fleuriet50 cL
6,90 €

Pâtes & Sauces

6
Pâtes "Casarecce" Pasta Somma500 g
6,00 €
Pâtes "Spaghetti" Pasta Somma500 g
6,00 €
Riz "Carnaroli" Ferron Ceromi500 g
6,00 €
Sauce Puttanesca Ceromi200 g
8,00 €
Sauce Ragu All'Italiana Ceromi200 g
8,00 €
Sauce tomate Anatra440 g
9,50 €

Petit Déjeuner

9
Café "Colombie Bourbon Rouge" Terre de café (capsules)10 pièces
8,50 €
Confiture de poire et châtaigne Anatra220 g
8,40 €
Confiture de pomelo de corse et timut du nepal Anatra220 g
8,40 €
Crème de châtaignes L'ardéchoise360 g
6,90 €
Granola Matthieu & Pauline250 g
9,50 €
Miel de fleurs Miel & Pollen500 g
11,90 €
Noisettes du piémont Bellanger (vrac)200 g
15,00 €
Préparation de chocolat chaud Bellanger250 g
8,50 €
Sirop d'érable Trouvailles et Terroir20 cL
11,90 €

Epicerie

9
Cassoulet de canard aux haricots tarbais Maison Cayret (1 personne)400 g
9,90 €
Fondant au chocolat Le Baulois® Marylou (moyen)1 pièce - 190 g
12,90 €
Huile d'olive "Fruitée verte" AOC Provence Château de Panisse (bidon)600 g
19,00 €
Rillettes de cabillaud à la ciboulette L'atelier du poissonnier125 g
9,90 €
Rillettes de sardines aux olives thym citron L'atelier du poissonnier125 g
6,00 €
Rillettes de sardines aux tomates confites L'atelier du poissonnier125 g
6,00 €
Sardines Peita85 g
5,00 €
Soupe crémeuse de moules L'atelier du poissonnier L'atelier du poissonnier50 cL
5,90 €
Soupe de poisson à huile d'olive et safran L'atelier du poissonnier50 cL
5,90 €

Huiles & Condiments

11
Assortiment vinaigrette2 pièces - 50 cL
30,00 €
Confiure de l'oignon de Sisco Anatra220 g
8,40 €
Fleur de sel Grand Cru de Batz100 g
10,00 €
Huile de noisette Libeluile25 cL
19,50 €
Huile de sésame Libeluile25 cL
10,50 €
Huile vierge de pistache Libeluile25 cL
39,00 €
Moutarde tradition Maison Clarance140 g
6,00 €
Poivre rouge de Madagascar Ethic Valley50 g
9,90 €
THE ketchup Francoise Fleuriet210 g
8,00 €
Vinaigre framboise Libeluile25 cL
8,50 €
Vinaigre kalamansi Libeluile25 cL
8,50 €

Cave & Boisson

2
Vin blanc "Coudée d'Or" Domaine Viret75 cL
23,00 €
Vin rouge "Mephisto" Domaine de L'Ecu75 cL
26,00 €

Raclettes

2
Plateau Raclette mixte (3/4 personnes)800 g
39,90 €
Plateau Raclette nature Laurent Dubois (3/4 personnes)800 g
29,90 €
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