Entrées

(6)

Accras Péi : Boulettes de morue épicées, pimentées, Accompagné de rougail dakatine (sauce cacahuète). Conseil de réchauffe : faire frire rapidement à la friteuse si possible, sinon réchauffer au four pour garder le croustillant.

6,50 €

5 pc

Achards

Assaisonnement de légumes marinés dans du vinaigre, du sel, du citron mêlé de safran et de gingembre.

10,00 €

1 pers

Assortiment d'entrées

Samoussas, bouchons, achards, filets de flétants et accras. 1 pièce de chaque produit. Conseil de réchauffe : faire frire rapidement à la friteuse si possible, sinon réchauffer au four pour garder le croustillant.

16,50 €

2 pers

Plats

(6)

Bœuf massalé

Accompagné de riz et haricots rouges. Spécialité d'origine Indienne, parfumée à la coriandre et au cumin. Conseil de réchauffe : mettre le plat dans une casserole et faire chauffer à feu doux 5-6 minutes, faire réchauffer les accompagnements au micro-ondes.

16,00 €

1 pers

Calamars à la créole

Accompagné de riz et haricots rouges. Zourit'à la Créole : Riz et haricots rouges. Zourit'à la Créole : blancs d'encornet et de petites seiches nettoyés, préparés dans une sauce de combava (agrume du pays) et gingembre. Conseil de réchauffe : mettre le plat dans une casserole et faire chauffer à feu doux 5-6 minutes, faire réchauffer les accompagnements au micro-ondes.

16,00 €

1 pers

Carry poulet

Accompagné de riz et haricots rouges. Poulet servi dans un mélange de tomates, oignons et safran péi (curcuma) et gingembre. Plat non pimenté.Conseil de réchauffe : mettre le plat dans une casserole et faire chauffer à feu doux 5-6 minutes, faire réchauffer les accompagnements au micro-ondes.

15,50 €

1 pers