Les Colis du Boucher, Paris

Colis du Boucher travaillent avec des éleveurs Bio et Label rouge afin de proposer à ses clients des viandes de qualité reconnue. Aussi, grâce à un circuit court, vous aurez l'assurance de manger des produits directement venus d'Auvergne, berceau de l'élevage français.

Adresse : 82 Rue de Rome, 75008 Paris

Notre sélection
Meilleures Ventes
Agneau
Bœuf
Volaille
Porc
Veau
Charcuterie
Fromages
Cave

Notre sélection8

Blancs de poulet fermier Label Rouge
C'est le morceau idéal pour les enfants et les sportifs, à sauter ou pour réaliser un poulet au curry.
Côtelettes d'agneau Label Rouge
Partie correspondant aux côtes de l'animal, de cuisson rapide, idéale caramélisée avec du miel. Compter 2 à 3 côtes par personne.
Escalopes de veau Bio
Tranche fine découpée dans la cuisse, l'idéal avec de la crème fraîche et des champignons. Compter une escalope par personne.
Merguez boeuf Bio
Cette petite saucisse épicée fine et longue, est très appréciée grillée au barbecue ou comme garniture du couscous.
Poulet fermier entier entier Bio
Pâté de campagne Bio
Délicieuse préparation à base de viande, d'abats de porc et d'épices pour un résultat onctueux. Un délice sur une tranche de pain frais avec des cornichons.
Rillettes de porc Bio
Délicieuse rillettes de porc maison, parfait en entrée avec un petit morceau de pain et quelques cornichons.
Steak de Hampe Bio
Cette ''pièce du boucher'' appréciée des connaisseurs possède une texture très proche de la bavette avec de longues fibres. Salez en fin de cuisson et laissez la viande reposer quelques instants dans un papier d’aluminium afin de la rendre encore plus tendre.
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