Issue de l'agriculture biologique. Légume emblématique de la Méditerranée à la chair blanche et moelleuse. À noter: 700g représentent 2 pièces environ.
Chair comestible du fruit du noyer légèrement amère et croquante. A consommer tels quels ou en accompagnement de vos yaourts, pâtisseries, salades. Saison septembre à novembre.
