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Le Coq Saint-Honoré, Paris

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Meilleures Ventes12

Indisponible
{{quantity}}x
Blanc de poulet
C'est le morceau idéal pour les enfants et les sportifs, à sauter ou pour réaliser un poulet au curry. Prévoir 200g par personne.
{{3.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Entrecôte
Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer. A partager à deux, ou pour les grands gourmands
{{9.15 | parsePrice 'EUR' }}+(350 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Escalope de veau
Tranche fine découpée dans la cuisse, l'idéal avec de la crème fraîche et des champignons. Compter une escalope par personne.
{{4.75 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Jambon blanc (tranches)
Élaboré à partir de la cuisse du porc, assaisonné et cuit à cœur, l'idéal pour le sandwich "Parisien" (jambon-beurre). Quantité pour 2 personnes.
{{6.57 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Jambon cru (chiffonnade)
Correspond à la cuisse du porc, salée et séchée, puis taillée en très fines tranches. A déguster avec les doigts !
{{7.18 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Oeufs fermiers plein air
De poules élevées en plein air (catégorie 1), ils se consomment au quotidien dans toutes leurs versions possibles, à la vapeur, brouillés, sur le plat,etc. et pour accompagner tous vos menus.
{{2.5 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Onglet de boeuf
Morceau tendre et goûteux, cuisson à la poêle, se déguste idéalement bleu. Compter 200g par personne.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Poulet fermier
Volaille entière, à cuire au four avec du thym, du romarin et un filet d'huile d'olive. Prévoir un poulet pour 4 personnes.
{{13.35 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,5 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{quantity}}x
Poulet fermier rôti
Disponible à partir de midi. Comme un dimanche ! Produit du terroir de qualité supérieure, riche en goût, avec une peau croustillante une fois roti, à la broche ou farci au four. Prévoir un poulet pour 4 personnes.
{{18.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,8 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Rôti de boeuf (4-6 personnes)
Morceau très tendre, légèrement bardé pour donner un côté onctueux, à cuire au four avec des aromates. Quantité pour 4 à 6 personnes.
{{26.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Saucisson sec pur porc Label Rouge fermier
Combinaison de viande de porc et d’épices longuement séchée, pour un résultat exquis, à découper en fines tranches pour l'apéro.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Viande hachée
Indispensable pour réaliser les recettes du quotidien : sauce bolognaise ou tomates farcies. A consommer le jour même. Portion pour une personne.
{{7.95 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Volaille16

Indisponible
{{quantity}}x
Blanc de poulet
C'est le morceau idéal pour les enfants et les sportifs, à sauter ou pour réaliser un poulet au curry. Prévoir 200g par personne.
{{3.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Caille
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 350 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Canette fermière de Challans
{{21.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 2,2 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Coquelet
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 600 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Cuisse de poulet
L’une des parties les plus charnues de la volaille, appréciée des gourmands petits et grands. Se prépare rôtie au four, grillée au barbecue, à la cocotte ou sautée. Compter une cuisse par personne.
{{2.94 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Escalope de dinde
Tendre et délicieux, idéal avec de la crème fraîche et du citron, de la moutarde ou des champignons. Compter une escalope par personne.
{{2.84 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Lapin rex du Poitou
{{22.35 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,5 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Magret de canard
Morceau tendre et savoureux. Se cuisine à la poêle ou au four. Quantité pour 2 à 3 personnes.
{{10.5 | parsePrice 'EUR' }}+(400 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Oeufs fermiers plein air
De poules élevées en plein air (catégorie 1), ils se consomment au quotidien dans toutes leurs versions possibles, à la vapeur, brouillés, sur le plat,etc. et pour accompagner tous vos menus.
{{2.5 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Pigeon
{{11.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Pintade fermière de Challans
{{18.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,9 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{quantity}}x
Poulet de Bresse
Volaille entière, à cuire au four agrémentée d'herbes de Provence et d'un filet d'huile d'olive. Quantité pour 4 personnes.
{{34.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 2 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Poulet fermier
Volaille entière, à cuire au four avec du thym, du romarin et un filet d'huile d'olive. Prévoir un poulet pour 4 personnes.
{{13.35 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,5 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{quantity}}x
Poulet fermier rôti
Disponible à partir de midi. Comme un dimanche ! Produit du terroir de qualité supérieure, riche en goût, avec une peau croustillante une fois roti, à la broche ou farci au four. Prévoir un poulet pour 4 personnes.
{{18.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,8 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Suprême de poulet fermier de Challans
{{3.95 | parsePrice 'EUR' }}+(180 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Terrine de porc noir de Bigorre
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Porc5

Indisponible
{{quantity}}x
Carré de porc
Prélevé au niveau des côtes, idéal cuit au four avec un zeste de citron, de l'huile d'olive et des herbes. Quantité pour 1 personne.
{{2.58 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Côte de porc fermier
Très bon morceau, charnu et goûteux. Pour une recette à la sauce moutarde, fariner la viande, poêler puis laisser mijoter à feux doux. Ajouter la sauce à base de moutarde, de crème liquide et d'échalotes. Compter 2 à 3 côtes par personnes.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{quantity}}x
Filet mignon de porc
Partie noble du porc tendre et savoureuse, à griller. Compter 200g par personne.
{{10.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 550 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Rôti de porc (2-3 personnes)
Rôti de porc pour 2-3 personnes. Viande tendre et fondante issue de la palette du porc, à cuire au four ou à la cocotte pour un plat principal gourmand à souhait. Pour la version au four, l’enduire de miel et dresser des pommes découpées en quartier tout autour, puis enfourner pendant 1h15 thermostat 7.
{{8.45 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{quantity}}x
Rôti de porc (4-5 personnes)
Viande fondante issue de la palette du porc, au four ou à la cocotte pour un plat principal. Quantité pour 4 à 6 personnes.
{{16.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Boeuf16

Indisponible
{{quantity}}x
Bavette
Tendre et goûteuse, elle s'apprécie grillée à l'échalote ou simplement parsemée de fleur de sel. Compter 200g par personne.
{{4.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Chateaubriand
Savoureuse tranche de filet de bœuf, à saisir sur toutes les faces pour un résultat fondant à l'intérieur. Prévoir 200g par personne.
{{9.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{quantity}}x
Côte de boeuf blonde d'Aquitaine (5/6 personnes)
Un goût authentique et une chair tendre, sous le gril du four ou au barbecue, griller tout en prenant garde à conserver un coeur saignant.
{{41.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Entrecôte
Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer. A partager à deux, ou pour les grands gourmands
{{9.15 | parsePrice 'EUR' }}+(350 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Faux-filet de boeuf
Second morceau le plus noble du bœuf, issu du dos de l’animal, qui donne une viande tendre et savoureuse. Cuisson poêlée, grillée ou rôtie, à surveiller à partir de quelques minutes ("viande bleue"). Morceau pour 1 personne.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Filet de boeuf
Savourez cette viande maigre considérée comme le meilleur et le plus tendre morceau du bœuf. Conserve un côté fondant à la cuisson, juste grillée ou poêlée, servie avec de la salade ou des légumes. Pour 1 personne.
{{8.28 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 180 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Onglet de boeuf
Morceau tendre et goûteux, cuisson à la poêle, se déguste idéalement bleu. Compter 200g par personne.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Pavé de bœuf
Morceau de choix très tendre, à griller, cuisson rapide pour obtenir une viande tendre et moelleuse. Compter 200g par personne.
{{4.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Rosbeef supérieur blonde d'Aquitaine (2-3 personnes)
Rosbeef pour 2-3 personnes. Morceau de bœuf à rôtir pour avoir un tour de viande cuit à point et un intérieur saignant, à servir en tranches fines avec des légumes et une sauce.
{{13.25 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Rosbeef supérieur blonde d'Aquitaine (4-5 personnes)
Rosbeef pour 4-5 personnes. Morceau de bœuf à rôtir pour avoir un tour de viande cuit à point et un intérieur saignant, à servir en tranches fines avec des légumes et une sauce.
{{26.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Rôti de boeuf (4-6 personnes)
Morceau très tendre, légèrement bardé pour donner un côté onctueux, à cuire au four avec des aromates. Quantité pour 4 à 6 personnes.
{{26.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Rôti de boeuf (7-8 personnes)
Morceau très tendre, légèrement bardé pour donner un côté onctueux, à cuire au four avec des aromates. Quantité pour 7 à 8 personnes.
{{37.1 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,4 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Steak
Morceau très savoureux, accompagné le plus souvent de frites ou d'une sauce au poivre. Quantité pour 1 à 2 personne.
{{7.47 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Steak haché de boeuf
Idéal pour préparer les classiques, se consomme le jour même. Prévoir 1 pièce par enfant.
{{2.25 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Viande hachée
Indispensable pour réaliser les recettes du quotidien : sauce bolognaise ou tomates farcies. A consommer le jour même. Portion pour une personne.
{{7.95 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Viande à bourguignon (1 personne)
Viande à mijoter longuement avec des légumes, du vin et des épices. Quantité pour 1 personne.
{{3.18 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Veau10

Indisponible
{{quantity}}x
Blanquette de veau (2-3 personnes)
Blanquette pour 2-3 personnes. Viande maigre prise dans l’épaule du veau, à cuire dans un bouillon d’oignons, carottes, herbes et vin blanc. Réservez puis servez avec une sauce blanche diluée dans le bouillon de cuisson.
{{9.95 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Blanquette de veau (4-5 personnes)
Blanquette pour 4-5 personnes. Viande maigre prise dans l’épaule du veau, à cuire dans un bouillon d’oignons, carottes, herbes et vin blanc. Réservez puis servez avec une sauce blanche diluée dans le bouillon de cuisson.
{{19.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Côte de veau
Morceau épais au léger parfum de noisette, à griller au barbecue ou à la poêle. Quantité pour 1 personne.
{{8.85 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Escalope de veau
Tranche fine découpée dans la cuisse, l'idéal avec de la crème fraîche et des champignons. Compter une escalope par personne.
{{4.75 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Filet de veau
Egalement dénommé « médaillon », c'est un morceau très demandé, découpé dans une tranche de 2 cm. A faire dorer avec du beurre puis déglacer avec du cognac et de la crème fraîche. Quantité pour 3 personnes.
{{22.95 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Jarret de veau (osso bucco)
Se cuisine entier avec son os ou coupé en tranches épaisses, à mijoter avec des légumes dans du vin blanc. Compter une tranche par personne.
{{4.72 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 250 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Rognons de veau
Morceaux tendres et délicats (abats), à servir rosés, notamment avec une sauce à la moutarde. Quantité pour 1 personne.
{{3.98 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Rôti de Veau (2-3 personnes) Noix d'épaule
{{27.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Rôti de veau (4-6 personnes)
Partie très tendre, à cuire au four pour un résultat moelleux. Quantité pour 4 à 6 personnes.
{{27.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Rôti de veau (7-8 personnes)
Partie très tendre, à cuire au four pour un résultat moelleux. Quantité pour 7 à 8 personnes.
{{39.06 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,4 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Agneau5

Indisponible
{{quantity}}x
Collier d'agneau
Morceau charnu correspondant au cou de l'animal. Pour un repas convivial, faire revenir dans de l'huile, puis mijoter pendant 1h30 avec de la moutarde, des haricots et des carottes. Convient pour 3-4 personnes.
{{2.5 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{quantity}}x
Côte d'agneau
Partie correspondant aux côtes de l'animal, de cuisson rapide, idéale caramélisée avec du miel. Compter 2 à 3 côtes par personne.
{{2.25 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 80 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Epaule d'agneau
Morceau excellent, tendre à souhait. Pour la cuire façon boulangère, enfourner pendant 1h30 à 200°C sur un lit de pommes de terre. Quantité pour 6 personnes.
{{26.46 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,4 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{quantity}}x
Epaule d'agneau
Morceau excellent, tendre à souhait. Pour la cuire façon boulangère, enfourner pendant 1h30 à 200°C sur un lit de pommes de terre. Quantité pour 6 personnes.
{{32.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,4 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Gigot d'agneau
Tendre, savoureux et maigre, à poêler ou au four. Compter 250g par personne.
{{49.75 | parsePrice 'EUR' }}+(2,5 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Charcuterie18

Indisponible
{{quantity}}x
Andouillette de Troyes
Andouillette de l'Aube. Charcuterie à griller au goût intense et à l'odeur prononcée, s'accompagne d'une sauce à la moutarde. Quantité pour 1 à 2 personnes.
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 400 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Boudin blanc aux morilles
Elaboré à base de viande blanche maigre, d'œuf, de lait. Poêlé, il se marie parfaitement avec une purée de pommes de terre ou des lentilles. Compter un boudin pour 1-2 personnes.
{{1.35 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Boudin noir
A base de sang de porc, il se cuit au gril ou à la poêle. Quantité pour une personne.
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Chipolata
Saucisse de porc, longue et fine, s'apprécie grillée, idéale pour vos barbecue l'été et parfaite pour les enfants.
{{0.71 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Chorizo
Saveur piquante et légèrement fruitée. Fabriqué à partir de viande de porc et assaisonné d'épices.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Chorizo (tranches)
Déjà tranché, saveur piquante et légèrement fruitée, fabriqué à partir de viande de porc et assaisonné d'épices.
{{5.38 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Jambon blanc (tranches)
Élaboré à partir de la cuisse du porc, assaisonné et cuit à cœur, l'idéal pour le sandwich "Parisien" (jambon-beurre). Quantité pour 2 personnes.
{{6.57 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
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Jambon cru (chiffonnade)
Correspond à la cuisse du porc, salée et séchée, puis taillée en très fines tranches. A déguster avec les doigts !
{{7.18 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Indisponible
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Jambon cru (tranche)
Charcuterie fabriquée à partir de la cuisse du porc, assaisonnée puis séchée.
{{7.18 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Indisponible
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Lardons allumettes fumés
Elaborés à partir de la poitrine de porc, morceaux découpés puis fumés. A la cuisson, il deviennent dorés et croustillant.
{{2.18 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Indisponible
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Merguez
A base d'agneau, de boeuf ou de mouton, cette petite saucisse épicée fine et longue, est très appréciée grillée au barbecue ou comme garniture du couscous.
{{1.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Indisponible
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Pancetta
Préparée à partir de poitrine de porc salée et poivrée, puis séchée. Saveur douce et subtile. L'idéal pour préparer la carbonara.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Indisponible
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Poitrine fumée
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Indisponible
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Pâté de campagne
Délicieuse préparation à base de viande, d'abats de porc et d'épices pour un résultat onctueux. Un délice sur une tranche de pain frais avec des cornichons.
{{3.58 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Indisponible
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Rosette
Saucisson de Lyon pur porc, volumineux et sec, au goût relevé en bouche, idéal avec des cornichons pour un apéritif.
{{5.98 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Indisponible
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Saucisson sec pur porc Label Rouge fermier
Combinaison de viande de porc et d’épices longuement séchée, pour un résultat exquis, à découper en fines tranches pour l'apéro.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Indisponible
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Terrine de campagne
Préparation savoureuse essentiellement composée de morceaux de viande hachée.
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Indisponible
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Viande des Grisons
Charcuterie constituée de bœuf séché aux herbes, au goût fumé et parfumé, elle se déguste en fines tranches.
{{12.38 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Traiteur13

Indisponible
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Cordon bleu de dinde
Un classique gourmand prêt à poêler. Tranches d’escalope de dinde farcies avec du jambon et du fromage, repliées en portefeuille, passées dans de la farine, des œufs et de la chapelure et poêlées. Portion pour une personne.
{{2.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
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Indisponible
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Emincé de poulet
Emincé de poulet accomodé à la sauce du jour. Idéal pour toute la famille, servi avec du riz ou des pommes de terre. Portion recommandée : 200-250 grammes par personne.
{{4.97 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Indisponible
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Foie gras de canard cuit
Spécialité culinaire emblématique du terroirs français, son goût exquis émerveille vos repas de fêtes et sublime vos salades. Conserver au frais jusqu'à la dernière minute et servir avec une cuillère ou un couteau à beurre auparavant trempé dans de l'eau chaude pour couper de belles tranches. Cuit il se conserve plus longtemps.
{{27.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g)
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Indisponible
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Foie gras de canard mi-cuit
Spécialité culinaire emblématique du terroirs français, son goût exquis émerveille vos repas de fêtes et sublime vos salades. Conserver au frais jusqu'à la dernière minute et servir avec une cuillère ou un couteau à beurre auparavant trempé dans de l'eau chaude pour couper de belles tranches. Choisissez le mi-cuit pour apprécier sa fraîcheur et toutes ses saveurs préservées.
{{48.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 500 g)
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Indisponible
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Foie gras de canard mi-cuit
Spécialité culinaire emblématique du terroirs français, son goût exquis émerveille vos repas de fêtes et sublime vos salades. Conserver au frais jusqu'à la dernière minute et servir avec une cuillère ou un couteau à beurre auparavant trempé dans de l'eau chaude pour couper de belles tranches. Choisissez le mi-cuit pour apprécier sa fraîcheur et toutes ses saveurs préservées.
{{26.7 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g)
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Indisponible
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Friand à la viande
Petit pâté feuilleté farci de viande, parfait comme entrée.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Indisponible
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Gratin
{{4.62 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Indisponible
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Lasagnes de boeuf
Feuilles de lasagnes, garnies d’une sauce tomate, d’aromates et de viande hachée, avec une couche de béchamel sur le dessus. Quantité pour une personne.
{{3.72 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Indisponible
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Mousse de canard
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Indisponible
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Pommes dauphines
Accompagnement idéal de la viande, sublime.
{{5.22 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Indisponible
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Purée maison
Accompagnement idéal de la viande.
{{3.47 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Indisponible
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Rillettes d'oie
Préparation gourmande obtenue à partir d'une longue cuisson de viande dans de la graisse. Leur texture douce et onctueuse se tartine délicatement sur un toast à l'apéro.
{{4.2 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Indisponible
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Rillettes de porc Bigorre (pot)
Préparation gourmande obtenue à partir d'une longue cuisson de viande dans de la graisse. Leur texture douce et onctueuse se tartine délicatement sur un toast à l'apéro.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(180 g)
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Enfants8

Indisponible
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Blanc de poulet Enfant
C'est le morceau idéal pour les enfants, à sauter ou pour réaliser un poulet au curry. Prévoir 100g par enfant.
{{2.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
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Indisponible
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Chipolata
Saucisse de porc, longue et fine, s'apprécie grillée, idéale pour vos barbecue l'été et parfaite pour les enfants.
{{0.71 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Indisponible
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Escalope de dinde Enfant
Morceau tendre et délicieux. Portion pour 1 enfant.
{{1.89 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g)
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Indisponible
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Escalope de veau Enfant
Tranche fine découpée dans la cuisse. Prévoir une escalope par enfant.
{{3.19 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g)
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Indisponible
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Jambon blanc (tranches)
Élaboré à partir de la cuisse du porc, assaisonné et cuit à cœur, l'idéal pour le sandwich "Parisien" (jambon-beurre). Quantité pour 2 personnes.
{{6.57 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Indisponible
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Pommes dauphines
Accompagnement idéal de la viande, sublime.
{{5.22 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Indisponible
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Steak Enfant
Morceau très savoureux, accompagné le plus souvent de frites. Quantité pour 1 enfant.
{{2.49 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g)
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Indisponible
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Steak haché Enfant
Idéal pour préparer les classiques, se consomme le jour même. Prévoir 1 pièce par enfant.
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