Helmut Newcake, Paris

Fondée en 2011, la Maison Helmut Newcake est spécialisée dans la pâtisserie fine certifiée sans gluten et propose également une gamme de produits sans lactose. Souvent imité mais jamais égalés, leurs produits sont artisanaux et les réalisations de la Chef Pâtissière Marie Tagliaferro, un savoir-faire unique et que l'équipe travaille quotidiennement à parfaire.

Adresse : 28 rue Vignon, 75009 Paris

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Meilleures Ventes8

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Bière sans gluten Jade
Sa fabrication artisanale réalisée selon la méthode dite « par infusion » permet d’extraire avec douceur l’arôme des malts. Certifiée AB, l’origine de ses matières premières et sa fabrication sont contrôlées par Ecocert.
{{8.5 | parsePrice 'EUR' }}+(3,3 cL)
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Eclair caramel au beurre salé
Pâte à choux et crème pâtissière au caramel beurre salé
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Eclair chocolat noisettes
Pâte à choux et crème patissière au chocolat et aux noisettes. Sans produits laitiers !
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Muesli maison
Muesli maison à l'avoine sans gluten avec des amandes, des raisins secs, pépites de chocolat, pétales de noix de coco et sirop d'érable.
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(400 g)
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New York cheesecake
Sur une base de crumble au pain d'épice maison, crème aux agrumes et topping mascarpone et vanille (à la part).
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Paris Brest
Pâte à choux et crème praline à l'intérieur.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Tarte au citron meringuée
Pâte sablée aux amandes et à la vanille, crème au citron et meringue italienne.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Tartelette rhubarbe meringuée
Pâte sablée aux amandes, compotée de rhubarbe, biscuit rose et meringue italienne. Sans produits laitiers !
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Pâtisseries10

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Eclair caramel au beurre salé
Pâte à choux et crème pâtissière au caramel beurre salé
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Eclair chocolat
Pâte à choux et crème pâtissière au chocolat.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Eclair chocolat noisettes
Pâte à choux et crème patissière au chocolat et aux noisettes. Sans produits laitiers !
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Lemon bichon
Petits choux, crème légère au citron.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(3 pièces)
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Mme de Fontenay au chocolat
Religieuse au chocolat.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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New York cheesecake
Sur une base de crumble au pain d'épice maison, crème aux agrumes et topping mascarpone et vanille (à la part).
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Paris Brest
Pâte à choux et crème praline à l'intérieur.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Tarte au citron meringuée
Pâte sablée aux amandes et à la vanille, crème au citron et meringue italienne.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Tartelette pistache rouge
Biscuit financier à la pistache et groseilles fraiches. Sans gluten et sans produits laitiers !
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Tartelette rhubarbe meringuée
Pâte sablée aux amandes, compotée de rhubarbe, biscuit rose et meringue italienne. Sans produits laitiers !
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Cakes1

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Cake de voyage pistache-griotte (4-6 personnes)
Cake pistache-griotte. Se garde 1 semaine.
{{16.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 350 g)

Goûters3

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Cookies
Vendus par 2, cookies aux pépites de chocolat.
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Madeleines (sachet)
Délicieux petits gâteaux traditionnels, parfaits pour combler les petites faims.
{{5.4 | parsePrice 'EUR' }}+(3 pièces)
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Mini-financiers (sachet)
Un assortiment de financiers saveurs pistache, noisette et amandes. Sans lactose.
{{6.8 | parsePrice 'EUR' }}+

Pains2

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Pain boule nature
Le pain boule est une forme traditionnelle du pain en France.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 400 g)
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Pain figues et noix
Un délicieux pain, idéal pour accompagner vos fromages.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 400 g)

Envie de salé2

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Quiche lorraine (part)
Une délicieuse quiche maison accompagnée de sa salade verte. Pour 1 personne.
{{6.8 | parsePrice 'EUR' }}+
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Quiche légumes fromage de chèvre (part)
Une délicieuse quiche maison accompagnée de sa salade verte. Pour 1 personne.
{{6.2 | parsePrice 'EUR' }}+

Epicerie2

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Levure boulangère Doves Farm
Pour tous vos gâteaux maison !
{{2.95 | parsePrice 'EUR' }}+(125 g)
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Muesli maison
Muesli maison à l'avoine sans gluten avec des amandes, des raisins secs, pépites de chocolat, pétales de noix de coco et sirop d'érable.
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(400 g)

Boissons1

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Bière sans gluten Jade
Sa fabrication artisanale réalisée selon la méthode dite « par infusion » permet d’extraire avec douceur l’arôme des malts. Certifiée AB, l’origine de ses matières premières et sa fabrication sont contrôlées par Ecocert.
{{8.5 | parsePrice 'EUR' }}+(3,3 cL)
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