Comtesse du Barry Saint-Antoine, Paris

Fondée en 1908, Comtesse du Barry est symbolisée par 4 valeurs clés : le sud-ouest, le terroir, l’aristocratie, et la gastronomie. Cette épicerie a été récompensée au salon de l'agriculture pour la qualité de ses recettes, ce qui lui donne cette réputation d'exception depuis sa création.

Adresse : 93 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris

Notre sélection
Meilleures Ventes
Foie gras
Terrines & rillettes
Truffes
Charcuterie
Poissons
Traiteur
Idéal pour offrir
Cave
Epicerie Sucrée
Epicerie Salée

Notre sélection11

*Coffret cadeau plaisir carmin
Fermez les yeux et imaginez... à l'ombre d'un grand chêne, dans un jardin fleuri ou près d'un lac, ce coffret vous promet une balade gourmande avec sa délicieuse sélection de terrines accompagnées d'un Bordeaux grande réserve, idéale pour les gourmets. Coffret composé de : 1 rillettes pur canard à l'ancienne (70 g), 1 terrine du pays de Gascogne (70 g), 1 terrine de porc à la ciboulette (70 g), 1 sachet de Mini-toasts nature (50 g), 1 Florentins au chocolat au lait (35 g), 1 bouteille de Bordeaux AOC Grande réserve (37,5 cl).
*Coffret cadeau Rococo
Ce coffret de prestige saura ravir les plus fins des palais, avec son duo de foies gras d'oie et de canard aux parfums délicats et raffinés, accompagnés de saveurs sucrées et d'un grand Champagne. Ces variations autour de produits d'exception qui ont fait la renommée de Comtesse enchanteront toutes les papilles. Composé de : 1 foie gras d'oie entier (90 g), 1 foie gras de canard entier (140 g), 1 confit de Sauternes (45 g), 1 sel de Guérande à la truffe d'été (30 g), 1 assortiment d'amandes enrobées de chocolat (240 g) et 1 bouteille de Champagne Canard-Duchêne Brut Réserve pour Comtesse du Barry (75 c).
Baba au rhum des îles françaises
Les saveurs fruitées du rhum subliment ces petites gourmandises à déguster à tout moment.
Bloc de foie gras de canard
Une entrée surprenante constituée d'un cœur de bloc de foie gras de canard serti d'une préparation réalisée à base de foies de volailles et de porc.
Coeur de filet de saumon d’Ecosse
La partie la plus charnue et la moins grasse du filet de saumon, salée au sel sec puis patiemment fumée au bois de chêne.
Confit de canard fermier du Sud-Ouest (2 cuisses au sel de guérande)
Si le confit de cuisses de canard Comtesse du Barry est aussi moelleux et fondant en bouche, c'est grâce à de longues heures de douce cuisson du canard Label Rouge Sud-Ouest dont il est issu.
Figues farcies au foie gras
Découvrez nos figues farcies au foie gras, un produit original pour agrémenter les apéritifs et surprendre vos invités....
Foie gras de canard entier
Dotés de puissantes flaveurs marquées par le terroir, nos foies gras de canard entiers se caractérisent par la franchise de leurs arômes et leur goût soutenu.
Jambon ibérique de Bellota
Un jambon de très haute qualité affiné pendant 36 mois. Fondant en bouche, il révèle des notes de noisette ainsi qu'un salage très doux.
Parmentier de canard fondue d’échalotes
Comtesse du Barry a cuisiné une succulente recette de hachis parmentier de canard. Simple et délicieux, il est agrémenté de quelques échalotes confites.
Petites saucisses au piment d’Espelette
Ces savoureuses petites saucisses de porc sont délicatement parfumées au piment d’Espelette, épice très aromatique qui diffuse avec subtilité les saveurs du Sud-Ouest. Le piment d'Espelette n'est pas plus fort que le poivre ; sans agressivité, son très léger piquant est juste chaud.
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