Ciceron par Julia Sedefdjian

Julia Sedefdjian s'amuse à vous surprendre avec une carte entièrement basée sur le pois chiche, de l'entrée au dessert. Gluten free et végan, ce nouveau restaurant vous transporte en méditerranée, de Nice au Liban, pour vous faire découvrir ses frites de panisses croustillantes, falafels, houmous et autres currys de pois-chiche. Mettre en avant un ingrédient aussi simple que le pois chiche, voici le pari de Ciceron !