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Boucheries à Issy Les Moulineaux

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Les meilleures boucheries charcuteries d’Île de France se situent à Issy-les-Moulineaux !

Vous êtes à la recherche d’un boucher d’exception à Issy-les-Moulineaux afin de vous procurer les meilleures viandes ou charcuteries des Hauts de Seine ? Que vous habitiez à proximité de l’avenue Jean Jaurès ou du boulevard Voltaire à Issy-les-Moulineaux, plusieurs boucheries charcuteries vous ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir des viandes tendres et savoureuses.

La boucherie Raux, la boucherie charcuterie Moncouyoux et la boucherie Corentin sont les 3 établissements les plus connus de d’Issy-les-Moulineaux. Vous y trouverez des viandes de qualité supérieure et maturées dans le respect des traditions françaises. Ces artisans vous proposent un service traditionnel de boucherie, un service traiteur et même un service de rôtisserie pour la boucherie Moucouyoux. Les plus gourmands et gourmets peuvent également y trouver des produits d’épicerie du terroir. Pour découvrir les produits de ces boucheries charcuteries d’Issy-les-Moulineaux, rendez-vous à l’avenue Jean Jaurès pour la boucherie Raux, rue Ernest Renan pour la boucherie charcuterie Moncouyoux ou boulevard Voltaire pour la boucherie Corentin. Elles sont toutes les 3 très faciles d’accès car situées à proximité de la station de métro Corentin Celton. Les horaires d’ouverture des boucheries sont généralement de 8h à 20h, du mardi au dimanche.

Comment reconnaître une bonne boucherie charcuterie ?

Une très bonne boucherie charcuterie ne se limite pas à sa popularité. Plusieurs critères doivent attirer votre attention avant même d’entrer dans le magasin.

La couleur de la viande

Votre boucher doit pouvoir vous proposer des magnifiques pièces d’agneau, de bœuf, de veau, de volaille et/ou de porc. La couleur de la chair est le premier indice de qualité : rouge vif pour le boeuf, rose pâle ou foncé pour le veau et le porc en fonction du morceau choisi et une couleur beige tendant vers le jaune pour la volaille. Pour l’agneau, les couleurs varient du rose pâle au rouge foncé en fonction de la pièce sélectionnée.

La provenance et la variété des viandes

En plus de ce premier indicateur de qualité, renseignez-vous auprès de votre boucher sur la provenance de la viande. Une bonne boucherie charcuterie doit vous proposer des viandes locales, en provenance de France, mais peut aussi s’approvisionner à l’étranger. Il est toujours intéressant de découvrir de nouvelles variétés de viande, comme le bœuf de Kobé (Japon) qui est une perle rare très convoitée, ou alors l’agneau d’Ecosse.

Les services

Une bonne boucherie charcuterie doit prouver son expertise et son savoir-faire à travers ses différents services. Les établissements de qualité possèdent souvent un service traiteur (plats préparés par le boucher), un service rôtisserie (viandes préparées à la broche) ou des viandes déjà marinées.

Le conseil et l’accueil

Car oui, il s’agit d’un critère très important ! Une bonne boucherie charcuterie se fera toujours un plaisir de vous accueillir et de vous conseiller sur le choix de vos viandes en fonction des plats que vous souhaitez préparer, du nombre de convives, des éventuelles intolérances et de vos exigences. Un bon boucher connaît ses produits sur le bout des doigts ! Il doit donc être en mesure de vous éclairer sur le mode et le temps de cuisson, les meilleurs accompagnements etc.

Où se trouve Issy-les-Moulineaux ?

Issy-les-Moulineaux est une commune des Hauts de Seine située à proximité directe du 15e arrondissement de Paris. Située en bord de Seine, Issy-les-Moulineaux profite également de la proximité de Saint Cloud et Boulogne Billancourt. Il s’agit d’une ville très agréable réputée pour ses petits commerces de proximité.

Comment se rendre à Issy-les-Moulineaux ?

Vous pouvez emprunter la ligne 12 du métro de Paris, station Corentin Celton. Vous rejoindrez alors facilement les artères principales d’Issy-les-Moulineaux.

Pour aller plus loin ou se rapprocher de Saint Cloud, la ligne du RER C propose 2 arrêts à l’Ouest de la commune : Issy et Issy - Val de Seine. Le train dessert quant à lui 2 arrêts à proximité directe d’Issy-les-Moulineaux, dont Clamart, qui est le plus proche de la commune. Issy-les-Moulineaux est enfin accessible via plusieurs lignes de bus.

Livraison de viande et charcuterie à Issy-les-Moulineaux

Si vous habitez à Issy-les-Moulineaux ou Paris et que vous souhaitez gagner du temps pour la préparation de vos repas, epicery vous propose un service de livraison à domicile. Les produits proviennent directement des meilleures boucheries charcuteries d’Issy.

Ce service, disponible 24h/24 et 7j/7, vous permet de compléter votre panier à l’avance. Vous serez ensuite livré(e) aux horaires d’ouverture des commerçants (généralement ouverts du mardi au dimanche, de 8h à 20h). Si vous avez besoin de conseils pour la préparation ou la cuisson de vos viandes, vous trouverez sur epicery des recettes adaptées aux produits que vous aurez commandés.
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