Œufs Bio plein-air, issus d’un élevage biologique responsable. Les poules bénéficient d’un environnement sain et d'une alimentation naturelle, pour des œufs riches en nutriments et en goût. La Boucherie Moderne met un point d’honneur à les sélectionner chez des petits producteurs indépendants. Conseils Dégustation • Choisissez la méthode de cuisson qui vous convient le mieux en fonction de vos préférences. Que vous les préfériez brouillés, pochés, durs ou à la coque, veillez à ne pas trop les cuire pour conserver leur texture mœlleuse et leur saveur délicate. • Les œufs se marient bien avec de nombreux ingrédients. Vous pouvez les accompagner de légumes, de fromages, de viandes ou de pains pour créer de bons petits plats équilibrés. • Assaisonnez vos œufs avec parcimonie pour ne pas masquer leur saveur naturelle. Un peu de sel, de poivre ou d'herbes fraîches peuvent suffire à rehausser leur goût. En suivant ces conseils, vous pourrez profiter pleinement de la délicieuse simplicité des œufs ! ... En voir plus