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Boucherie Moderne
Boucherie Moderne Moulin Poivre Voatsiperifery
Boucherie Moderne

Moulin Poivre Voatsiperifery

Le poivre Voatsiperifery est une variété de poivre rare et exotique originaire de Madagascar. Connu pour son goût unique et ses arômes particulièrement complexes, il est récolté à partir des baies d’une liane sauvage qui pousse dans les forêts tropicales de l’île. Les grains de poivre Voatsiperifery sont généralement plus gros que les autres variétés de poivre, avec une texture légèrement plus rugueuse. Ce poivre se distingue par ses notes fraîches et boisées, avec des nuances d’agrumes et de résine, ainsi qu’une légère chaleur qui se développe progressivement en bouche. Apprécié par les chefs et les gastronomes du monde entier pour sa complexité aromatique et son caractère unique, le poivre Voatsiperifery est idéal pour rehausser une grande variété de plats, des viandes grillées aux fruits de mer.

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