Homepage epicery
Où vous livre-t-on ?
Vous pourrez donner des précisions sur votre adresse au moment de la validation de commande
Maison Vérot - Lecourbe
Maison Vérot - Lecourbe Livre : Terrines, Feuilletés & Pâtés croûte avec des Légumes
Maison Vérot - Lecourbe

Livre : Terrines, Feuilletés & Pâtés croûte avec des Légumes

Confectionner de la charcuterie maison avec des fruits et des légumes, c'est facile et gourmand ! Pour ce second livre, la Maison Verot s’est lancé le défi de proposer 100 recettes de charcuterie « avec des légumes dedans ». Un pari créatif et innovant réussi haut la main ! Mariez l’art de la charcuterie aux couleurs et aux saveurs végétales : pâté tomate & poulet, terrine cerise & canard, feuilleté orange & châtaigne, rillettes grenade & cochon, boulettes aux épinards, pâté croûte butternut & canard, pressé filet mignon & oignon nouveau… Grâce à des leçons illustrées pas à pas, Gilles et Nicolas transmettent les bons gestes pour maîtriser aisément les techniques de base de la charcuterie maison : comment hacher, trancher, mélanger, assembler un feuilleté… Toutes les recettes, créées spécifiquement pour ce livre par Gilles et Nicolas, ont été aussi testées par de nombreux cuisiniers amateurs. Succès garanti !

Livraison
Fermeture temporaire2,99 €
35,00 €
1 pc

Ce commerçant vous propose aussi...

Loader Crème brulée product image
6,00 €
1 pc
Loader Saumon fumé norvégien product image
18,75 €
+/- 80 g
Loader Jambon persillé product image
10,90 €
+/- 250 g
Loader Lapin de la garrigue product image
13,60 €
+/- 250 g