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Boucherie Moderne
Boucherie Moderne Fondue

Succombez à la fondue bourguignonne : un plaisir simple où la viande rencontre la chaleur, dans une symphonie de saveurs à partager ! Voici comment la préparer : Ingrédients • Viande de bœuf (200g/pers) • 1 gousse d’ail • 1 brin de romarin • 1 branche de thym • 1 feuille de laurier • Huile (75cl) Instructions • La viande est détaillée en petits cubes, prêts à être piqués pour une cuisson parfaite. • Infusez l’huile avec l’ail, le romarin, le thym et le laurier. • Chauffez l’huile infusée dans le caquelon. • Maintenez la température constante pour une expérience de fondue idéale. Astuces pour Sublimer votre Fondue : Accompagnez votre festin de sauces variées, de la moutarde à la béarnaise. Pour une alternative plus légère, remplacez l’huile par du bouillon de bœuf ou du vin rouge ou blanc. Bon appétit !

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