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Fruits & Légumes

Les Primeurs rue de la Pompe

75016 Paris

4.7 (540)

Au coeur du 16ème, Franck Dour sélectionne des produits délicieux afin de vous faire redécouvrir les fruits et légumes ! ... En voir plus

Fruits & Légumes de saison

Fruits

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Ce kit ajoutera directement à votre panier : 500g de pommes, 500g de poires et 250g de figues. Notre recette : Pelez et coupez en dés 3 pommes, 2 poires et 4 figues. Dans une casserole faites bouillir quelques minutes 10 centilitres d’eau, une belle cuillère à soupe de Grand Marnier (si vous en avez dans votre placard), et une gousse de vanille coupée en deux dans sa longueur. Ajoutez les fruits, 140g de sucre et couvrez ! Un peu de patience, il faut que cela compote à feu doux… Remuez par moment pour que cela n’accroche pas au fond de la casserole. Une fois les fruits bien compotés, légèrement dorés et sirupeux, réservez dans des ramequins. Servez tièdes ou froid. Notre astuce, gardez le reste des fruits pour la semaine !

12,95 €

4 pers

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