Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer. ... En voir plus
Lauréat du Prix du Goût d'entreprendre en 2018, Ouadi et son équipe vous proposent une sublime sélection de viandes persillées, maturées 20 à 30 jours minimum. L'équipe travaille en direct avec les producteurs pour garantir une qualité exceptionnelle à ses clients. L'Atelier de la Viande est la première boucherie à faire du bio et du halal en ayant un agrément délivré par AVS. Retrouvez du bœuf et des volailles Biolal, du veau fermier, de l'agneau de lait ou encore une côte de bœuf Bio maturée 40 jours. ... En voir plus
Aujourd’hui nous livrons uniquement en France métropolitaine. Nous vous alerterons s’il y a du nouveau !
