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Poissonneries

Poissonnerie de Passy

75016 Paris

4.7 (1471)

Plongez dans les profondeurs de la mer, la poissonnerie de Passy vous propose une merveilleuse sélection de poissons, fruits de mer et produits traiteurs. ... En voir plus

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Bar

Poisson Roi de la Méditerranée à la chair tendre, très peu d'arêtes, s'apprécie cuit. Il vous sera livré gratté et vidé. Bar compris entre 600 g et 700 g pour 2 personnes. Tout comme en boutique, votre poissonnier pèse votre poisson avant de le préparer. Après l’avoir vidé et travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

30,00 €

1 pc

2 pers

Carpaccio de poulpe

Tranches de carpaccio de poulpe. Y rajouter du citron, de l'huile d’olive et un peu de coriandre.

13,00 €

70 g

Beurre citronné

Il vous suffit de réchauffer cette sauce fraîche sous vide, au micro-ondes ou au bain-marie pour la déguster !

5,90 €

200 g

Saumon gravelax maison (pavé)

Spécialité culinaire d'origine scandinave, préparé à partir de filets de saumon cru marinés avec du sel, une touche de sucre, du poivre blanc et de l'aneth. Une fois marinés, les filets sont débarrassés de leur garniture. Idéal à déguster sur du pain.

11,70 € (78,00 €/kg)

150 g

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