A déguster tel quel en apéritif sur un plateau de fruits de mer, avec du beurre et du pain de campagne, à sauter ou à intégrer dans une salade. Portion pour 1 personne.
Idéal pour réaliser un repas japonais. Votre poissonnier vous prépare le poisson en sashimi. N'hésitez pas à l'accompagner de riz japonais. Comptez 150g par personne.
