Traiteur Saint-Quentin, Paris

Fabrication maison et une réputation d'exception au coeur du marché Saint-Quentin. Monsieur Orfanos et son équipe travaillent tous les matins pour proposer de délicieux produits frais et de qualité, ce qui rend sa cuisine si savoureuse. Découvrez des spécialités maison d'exception avec un savoir-faire depuis plusieurs générations.

Adresse : 85B Boulevard de Magenta, 75010 Paris

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  • mercredi08h00-14h00 - 16h30-19h00
  • jeudi08h00-14h00 - 16h30-20h00
  • vendredi08h00-14h00 - 16h30-20h00
  • samedi08h00-14h00 - 16h30-20h00
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Notre sélection11

Meilleures Ventes6

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Andouillette AAAAA (2 pièces)
Andouillette AAAAA, de qualité gustative supérieure.
{{14.8 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 350 g)
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Caviar d'aubergines
Ce caviar, au bon goût d'aubergines fraîches, peut être servi sur un toast à l'apéritif ou en accompagnement de crudités.
{{4.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Chipolata
Saucisse de porc, longue et fine, s'apprécie grillée, idéale pour vos barbecue l'été et parfaite pour les enfants.
{{1.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Gratin dauphinois
Le gratin dauphinois, ou pommes de terre à la dauphinoise, est un plat traditionnel à base de pommes de terre et de lait. Portion pour une personne.
{{2.7 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Saucisson aux cèpes
Réalisé à partir de porc et de cèpes. A couper en fines tranches pour vos apéritifs.
{{9.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Tarama
Spécialité du bassin méditerranéen à base d'oeufs de poissons. Idéal pour l'apéritif sur des petits blinis.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)

Apéritif11

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*Plateau apéritif pour 4 personnes
Plateau composé d'une bouteille de grand vin de bordeaux, 200 g de rosette, 200 g de coppa, 200 g de chorizo, 200 g de saucisson à l'ail et 200 g de pancetta.
{{35.0 | parsePrice 'EUR' }}+
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Caviar d'aubergines
Ce caviar, au bon goût d'aubergines fraîches, peut être servi sur un toast à l'apéritif ou en accompagnement de crudités.
{{4.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Feta (tranche)
Fromage frais au lait de brebis, goût légèrement acidulé, indispensable pour réaliser une salade grecque ou à déguster en apéritif en petits dés.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
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Olives de Kalamata
Grandes olives violettes grecques avec une texture lisse et charnue. Idéal pour l'apéritif.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Olives de Volos
Olives noires grecques à la chair fondante mises en valeur par du vinaigre de vin rouge. Idéal pour l'apéritif.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Saucisson aux cèpes
Réalisé à partir de porc et de cèpes. A couper en fines tranches pour vos apéritifs.
{{9.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Saucisson Nature
Réalisé à partir de porc, indispensable pour l'apéritif, à accompagner de cornichons.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Tarama
Spécialité du bassin méditerranéen à base d'oeufs de poissons. Idéal pour l'apéritif sur des petits blinis.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Tzatziki
Tartinade à base de vrai yaourt grec, concombre et d'ail.
{{4.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Vin blanc Chardonnay "Esprit de Lyre"
Le coup de cœur de Monsieur Orfanos. Vin sec accessible, d'une belle minéralité et fraîcheur sur le fruit. Il se boit en toute occasion.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Saint-Josesph "Grande Réserve" 2015
Vin rouge Côte du Rhône. Une exceptionnelle rondeur en bouche et une longueur fraîche et fruitée. Parfait pour l'apéritif avec un peu de charcuterie.
{{25.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

Entrées4

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Carottes rapées
Fraîchement râpées et assaisonnées, idéal en entrée. Quantité pour 1-2 personnes.
{{1.98 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Céleri remoulade
Préparation de céleri râpé mélangée avec de la mayonnaise moutardée, se déguste frais. Quantité pour 1-2 personnes.
{{1.98 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Museau de porc vinaigrette
Morceaux de museau cuisinées à la vinaigrette. Quantité pour 2 personnes.
{{2.98 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Poireau vinaigrette
Poireaux frais et sa vinaigrette. Quantité pour 1-2 personnes.
{{3.73 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)

Plats11

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Andouillette AAAAA (2 pièces)
Andouillette AAAAA, de qualité gustative supérieure.
{{14.8 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 350 g)
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Boudin Blanc
Elaboré à base de viande blanche maigre, d'œuf, de lait, se consomme poêlé. Quantité pour une personne.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
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Boudin Noir aux oignons
A base de sang de porc et d'oignons, il se cuit au gril ou à la poêle. Quantité pour une personne.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
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Brandade de morue
Plat composé de pommes de terre écrasées et de morue. Passer quelques minutes sous le gril du four avant de servir. Portion pour 1-2 personnes.
{{4.05 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Chipolata
Saucisse de porc, longue et fine, s'apprécie grillée, idéale pour vos barbecue l'été et parfaite pour les enfants.
{{1.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Gratin dauphinois
Le gratin dauphinois, ou pommes de terre à la dauphinoise, est un plat traditionnel à base de pommes de terre et de lait. Portion pour une personne.
{{2.7 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Jambonneau
Partie supérieure de la patte ou l'épaule du porc. Parfaite à accompagner de lentilles. Sous-vide, convient pour 2-3 personnes.
{{17.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 500 g)
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Lasagnes
Feuilles de lasagnes, garnies d’une sauce tomate, d’aromates et de viande hachée, avec une couche de béchamel sur le dessus. Portion pour 1-2 personnes.
{{4.87 | parsePrice 'EUR' }}+(350 g)
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Moussaka
Aubergines, oignons et viande hachée assaisonnés d’herbes et d’épices sur un lit de sauce béchamel onctueuse.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Saucisse de Montbéliard
Saucisse crue fumée, élaborée exclusivement en Franche-Comté. Idéale accompagnée d'un gratin dauphinois.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 160 g)
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Saucisse de Morteau
A base de porc, saucisse lentement fumée à froid au bois de résineux, divine dans une choucroute. Portion pour 2-3 personnes.
{{9.7 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 430 g)

Charcuterie20

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Chorizo au porc noir de Bigorre
Ce chorizo, au goût plus fin, plus goûteux et plus savoureux que le chorizo traditionnel est beaucoup plus gastronomique. Il est idéal pour des tapas ou pour un apéritif.
{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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COPY OF Jambon blanc le prince de Paris
Véritable jambon blanc de Paris, il est idéal pour le sandwich "Parisien" (jambon-beurre).
{{4.48 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
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Fromage de tête
Pâté de tête de cochon aux oignons et vin blanc.
{{4.58 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Jambon Blanc Le Combalou d'origine d'Aveyron
Ce jambon blanc d'Aveyron est assaisonné et cuit à cœur.
{{3.43 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
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Jambon blanc le prince de Paris
Véritable jambon blanc de Paris, il est idéal pour le sandwich "Parisien" (jambon-beurre).
{{4.48 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
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Jambon de Bayonne
Fondant en bouche, de saveur délicate et peu salée.
{{6.9 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
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Jambon de Parme
Jambon cru, à la couleur rosée, au goût très fin, peu salé et doux. Considéré parmi les meilleurs jambon du monde.
{{8.99 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
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Jambon de porc noir de Bigorre
En chiffonade. Le jambon Noir de Bigorre est doux et fondant aux arômes subtils qui évoquent les fruits secs, la chataîgne grillée et le sous-bois Bigourdan.
{{13.99 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Jambon rôti aux herbes Rostello
Jambon délicatement rôti aux herbes pour assurer une tendreté et une fraîcheur incomparable.
{{4.19 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
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Pâté de campagne au poivre vert
Surprenante préparation à base de viande, d'épices et de poivre vert pour un résultat onctueux. Un délice sur une tranche de pain frais avec des cornichons.
{{4.58 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Pâté forestier
Onctueuse mousse de foie de porc et de champignons. Un délice sur une tranche de pain frais avec des cornichons.
{{3.98 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
{{quantity}}x
Rillettes d'oie
Préparation gourmande et onctueuse obtenue à partir d'une longue cuisson de viande d'oie dans de la graisse.
{{5.38 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Rillettes de porc du Mans
Célèbre rillette du mans, préparation gourmande et onctueuse obtenue à partir d'une longue cuisson de viande de porc dans de la graisse.
{{5.38 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Rosette
Saucisson de Lyon pur porc, volumineux et sec, au goût relevé en bouche, idéal avec des cornichons pour un apéritif.
{{9.18 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Saucisson au poivre
Réalisé à partir de porc et assaisonné au poivre. A couper en fines tranches pour vos apéritifs.
{{9.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Saucisson aux cèpes
Réalisé à partir de porc et de cèpes. A couper en fines tranches pour vos apéritifs.
{{9.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Saucisson aux figues
Mélange de saucisson et de figue, ce saucisson vous surprendra au cours de vos apéritifs.
{{9.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Saucisson Nature
Réalisé à partir de porc, indispensable pour l'apéritif, à accompagner de cornichons.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Terrine de canard au girolles
Créée à partir de viande de canard et de girolles, cette terrine à la texture fondante et harmonieuse en bouche sera parfaite pour vos apéritifs ou entrées.
{{6.98 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Ventrechina
Chorizo italien piquant. Idéal pour l'apéritif.
{{5.39 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)

Traiteur6

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Feta (tranche)
Fromage frais au lait de brebis, goût légèrement acidulé, indispensable pour réaliser une salade grecque ou à déguster en apéritif en petits dés.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
{{quantity}}x
Huile d'olive de Kalamata extra vierge 1L
L'huile d'olive Kalamata est produite dans les oliveraies de la région de Kalamata dans le sud de la Grèce. Elle est obtenue par première pression à froid, directement à partir des olives de Kalamata surnommée la "Reine des olives". Au gout fruité exceptionnel, elle accompagnera vos salades et marinades.
{{14.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 L)
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Olives de Kalamata
Grandes olives violettes grecques avec une texture lisse et charnue. Idéal pour l'apéritif.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
{{quantity}}x
Olives de Volos
Olives noires grecques à la chair fondante mises en valeur par du vinaigre de vin rouge. Idéal pour l'apéritif.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
{{quantity}}x
Tarama
Spécialité du bassin méditerranéen à base d'oeufs de poissons. Idéal pour l'apéritif sur des petits blinis.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
{{quantity}}x
Tzatziki
Tartinade à base de vrai yaourt grec, concombre et d'ail.
{{4.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)

Vins5

{{quantity}}x
Vin blanc Chardonnay "Esprit de Lyre"
Le coup de cœur de Monsieur Orfanos. Vin sec accessible, d'une belle minéralité et fraîcheur sur le fruit. Il se boit en toute occasion.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Vin rosé côte de Provence Farigoule 2017
Délicieux vin rosé de Provence, à déguster frais avec un peu de charcuterie. Un bonheur !
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Vin rosé des Papilles Saint-Cinsault Pays d'Oc
Un rosé fruité et très doux. Parfait pour se détendre en fin de journée avec des notes d'agrumes.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Crozes-Hermitage 2015
Côtes du Rhône Nord. Vin intense avec des notes toastées et de bons arômes de fruits rouges. A boire sur des viandes rouges en sauce ou du gibier à plumes.
{{25.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Vin rouge Saint-Josesph "Grande Réserve" 2015
Vin rouge Côte du Rhône. Une exceptionnelle rondeur en bouche et une longueur fraîche et fruitée. Parfait pour l'apéritif avec un peu de charcuterie.
{{25.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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