Traiteur Libanais Rammal, Paris

L'incontournable traiteur libanais du 16ème arrondissement ! Nada et son équipe véhiculent les valeurs orientales à travers une cuisine libanaise raffinée. Tous les plats de chez Rammal sont réalisés dans leurs cuisines et sont à base de produits frais de qualité. Vous y retrouverez le goût et les saveurs des recettes traditionnelles : fallafel, taboulé, kebab, hoummous, chawarma ...

Adresse : 14 Avenue de Versailles, 75016 Paris

Notre sélection
Apéritif
Plats
Salades
Pâtisseries

Notre sélection12

Assiette Chawarma poulet
Kebab traditionnel libanais avec un émincé de poulet, de la salade, des cornichons et une délicieuse sauce à l'ail.
Assiette Chawarma viande
Kebab traditionnel libanais avec de la viande de bœuf emincée, des tomates, de la salade, des cornichons et de la crème de sésame.
Assiette Kefta
Kebab traditionnel libanais aux saucisses ''Makanek'', tomates, salade, cornichons et houmous.
Assiette Végétarienne
Kebab traditionnel libanais avec 2 boulettes vegetariennes, des tomates, de la salade, des cornichons, de la menthe, et de la crème de sésame.
Baklawa
Assortiment de desserts traditionnel avec de la pâte beurrée, des noix de cajous, des pistaches et des amandes.
Caviar d'aubergine
De son nom libanais ''Le moutabal'' est réalisé avec de la purée d'aubergine, de l'huile de sésame et du citron. Parfait pour vos apéritifs.
Falafel
Boulettes de fèves et de pois chiche, assaisonnée avec de la coriandre, de la sauce crème sésame et du jus citron.
Houmous
Purée de pois chiche assaisonné tout simplement avec de l'huile de sésame et du citron, un incontournable de l'apéritif.
Mouhalabieh
Dessert traditionnel libanais dont la texture est entre le flan et la crème dessert, parfumé à l'eau de fleur d'oranger.
Moussaka
Aubergines, pois chiche, viande hachée et sauce tomate assaisonnés d’herbes. Prévoir 250g par personne.
Pommes de terre sautées
Pomme de terre sautées épicées et assaissonées avec de la coriandre.
Salade de fromage de chèvre
Appelé ''Chankliche'', cette rafraîchissante salade est composé de fromage de chèvre, de tomates, d'oignons et de thym.
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