Traiteur Libanais Rammal, Paris

L'incontournable traiteur libanais du 16ème arrondissement ! Nada et son équipe véhiculent les valeurs orientales à travers une cuisine libanaise raffinée. Tous les plats de chez Rammal sont réalisés dans leurs cuisines et sont à base de produits frais de qualité. Vous y retrouverez le goût et les saveurs des recettes traditionnelles : fallafel, taboulé, kebab, hoummous, chawarma ...

Adresse : 14 Avenue de Versailles, 75016 Paris

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Notre sélection9

Apéritif10

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Caviar d'aubergine
De son nom libanais "Le moutabal" est réalisé avec de la purée d'aubergine, de l'huile de sésame et du citron. Parfait pour vos apéritifs.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Falafel
Boulettes de fèves et de pois chiche, assaisonnée avec de la coriandre, de la sauce crème sésame et du jus citron.
{{2.0 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Fatayer
Délicieux beignets en forme de chausson aux épinards.
{{1.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Feuilles de vigne
Délicieuses feuilles de vignes farcies de riz, de tomates et de persil. Parfaite pour l'apéritif ou pour l'entrée.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(7 pièces)
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Houmous
Purée de pois chiche assaisonné tout simplement avec de l'huile de sésame et du citron, un incontournable de l'apéritif.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Kebbé boulette
Boulette de viande avec du blé concassé.
{{1.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Labané
Crème de yaourt à l'huile d'olive et au thym vert.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Pain pita
Le vrai pain pita Libanais ! Petit pain épais de forme ronde, à agrémenter de produits frais, selon vos envies !
{{1.0 | parsePrice 'EUR' }}+(5 pièces)
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Samboussek fromage
Beignet au fromage, assaissonné de persil et d'oignons.
{{1.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Samboussek viande
Beignet de viande.
{{1.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Plats12

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Assiette Chawarma poulet
Kebab traditionnel libanais avec un émincé de poulet, de la salade, des cornichons et une délicieuse sauce à l'ail.
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Assiette Chawarma viande
Kebab traditionnel libanais avec de la viande de bœuf emincée, des tomates, de la salade, des cornichons et de la crème de sésame.
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Assiette Kefta
Kebab traditionnel libanais aux saucisses "Makanek", tomates, salade, cornichons et houmous.
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Assiette Végétarienne
Kebab traditionnel libanais avec 2 boulettes vegetariennes, des tomates, de la salade, des cornichons, de la menthe, et de la crème de sésame.
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Brochette poulet
Délicieuse brochette de poulet.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Foie de volaille
Foie de volaille poêlé au citron, et assaissonés avec de l'ail et de la coriandre.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Halloum
Sandwich libanais au fromage de brebis, de la salade et des tomates.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Kafta
Kebab traditionnel libanais avec une brochette de viande grillée, du houmous, des tomates, de la salade, des cornichons, et des oignons.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Moussaka
Aubergines, pois chiche, viande hachée et sauce tomate assaisonnés d’herbes. Prévoir 250g par personne.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Safiha
Pizza pimentée, avec de la viande, des tomates et des oignons.
{{1.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Sandwich Chiche taouk
Une délicieuse brochette de poulet mariné, des tomates, de la salade, et de la crème d'ail.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Taboulé
Délicieux taboulé réalisé avec du blé concassé, des tomates, du persil, de la menthe et un filet d'huile d'olive !
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)

Salades2

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Salade de fromage de chèvre
Appelé "Chankliche", cette rafraîchissante salade est composé de fromage de chèvre, de tomates, d'oignons et de thym.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Salade Raheb
Salade d'aubergines grillées, de tomates, d'oignons grappes, assaisonnées au jus de citron et à l'huile d'olive.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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