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Meilleures Ventes5

Indisponible
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Camembert de Normandie fermier Bio
Puissant, au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, AOP. Indispensable à vos plateaux de fromages.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
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Oeufs fermiers Bio
{{2.9 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Poireaux
Dans ce légume d'hiver, au goût mêlant l'oignon à l'asperge, tout se mange. Le vert peut être valorisé en soupe, bouquet garni et même, émincé très finement, en tarte ou gratin.
{{2.25 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{quantity}}x
Saint-Nectaire
Fromage du Massif central au lait de vache, légère odeur de champignon, notes de noisette, à pâte demi-ferme pressée non cuite.
{{4.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Yaourt de chèvre fermier Mathias Chebrou Bio
Les chèvres poitevines, parfaitement adaptées à l’élevage extensif, produisent un lait très riche au goût caprin léger. Les yaourts sont produits chaque jour sur la ferme.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(4 pièces)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Fromages13

Indisponible
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Beaufort chalet d'Alpage 15 mois Maison Paccard
Chaque été, les vaches montent dans les alpages. Elles y broutent une flore très variée, donnant au lait une saveur complexe. Deux fois par jour, il est transformé en tome, ensuite affinée plusieurs mois. Le Beaufort ainsi obtenu se caractérise par un goût fruité et une pâte d'un joli jaune.
{{9.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Brocciu fermier Bio
Plongeons au cœur de la Corse avec leur fromage national, à base de lactosérum de lait de brebis du pays, qui offre une extrême fraîcheur à la dégustation, nature sur des tartines ou dans de nombreuses spécialités corses.
{{14.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Camembert de Normandie fermier Bio
Puissant, au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, AOP. Indispensable à vos plateaux de fromages.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Crottin de chèvre Ferme du Vieux chêne
Décimées au début du XXe siècle, les chèvres poitevines ont depuis su montrer leur parfaite adaptation à un système d'élevage extensif. Le lait produit, très riche, permet de fabriquer des fromages frais onctueux au léger goût caprin.
{{5.6 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
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Manigodine "Vacherin des Aravis" (1/2)
La Manigodine est un fromage originaire de la vallée de Manigod en Haute-Savoie et prénommé ainsi en l'honneur des femmes qui ont coutume de réaliser les premières étapes de fabrication du fromage à la ferme. Le lait cru de vache de race abondance et le cerclage avec une sangle d'épicéa lors de l'affinage (minimum 60 jours) lui confèrent une saveur fine de sous-bois résineux.
{{6.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Mimolette vieille au lait cru La Finarde
Affinée douze mois dans les caves de la citadelle d'Arras, cette mimolette a été produite à partir de lait cru. Sa croûte cironnée cache une pâte orangée, colorée au rocou. Peu cassante, elle libère des arômes francs et corsés.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{quantity}}x
Mozzarella di Bufala Maison Barlotti
La mozzarella au lait de bufflonne est produite artisanalement aux alentours de Naples et dans la zone de l'IGP. La pâte de lait entier est soulevée et tirée à la main, jusqu'à ce que la texture obtenue soit parfaitement lisse et légèrement élastique.
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Reblochon fermier Paccard (1/2)
C'est juste après la traite, à la ferme, que le lait cru de vache de race abondance est transformé en reblochon. Il est ensuite affiné sur des planches d'épicéa, afin d'exacerber les particularités gustatives du lait et d'obtenir une pâte souple et crémeuse.
{{6.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Roquefort Carles Maison Carles
Fromage AOP au lait cru de brebis, pâte persillée bleue profonde, onctueuse et aux arômes de pâturage en bouche.
{{6.45 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{quantity}}x
Saint-Nectaire
Fromage du Massif central au lait de vache, légère odeur de champignon, notes de noisette, à pâte demi-ferme pressée non cuite.
{{4.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
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Scamorza affumicata Maison Barlotti
En Campanie, le lait de bufflonne sert aussi à la production de scamorza. Celle-ci, coupée à la main, présente une texture ferme. Elle peut être dégustée fraîche ou fumée à la paille de blé. On y distingue alors des notes de caramel.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Tomme des Bauges fermière AOP
La Tome des Bauges est un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite, du massif des Bauges en Savoie.
{{4.2 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Vieux cantal au lait de Salers (Affinage 24 mois)
Le Cantal de cette coopérative indépendante développe en bouche des arômes marqués, presque épicés. Affiné au moins huit mois, il se démarque aussi par ses ingrédients : seul du lait cru de vache Salers a été utilisé pour le produire.
{{5.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Crèmerie10

Indisponible
{{quantity}}x
Beurre demi-sel Maison Borniambuc
Maison qui fournit les plus grands chefs d'Ile-de-France. Etablie en Normandie, elle transforme en beurre et en crème le lait de plusieurs fermes, dont certaines élèvent uniquement des vaches normandes. Des produits réputés pour leur richesse gustative et la qualité de leur texture.
{{4.25 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{quantity}}x
Beurre doux Maison Borniambuc
La Maison Borniambuc fournit les plus grands chefs d'Ile-de-France. Etablie en Normandie, elle transforme en beurre et en crème le lait de plusieurs fermes, dont certaines élèvent uniquement des vaches normandes. Des produits réputés pour leur richesse gustative et la qualité de leur texture.
{{4.25 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{quantity}}x
Crème crue épaisse Borniambuc
La Maison Borniambuc fournit les plus grands chefs d'Ile-de-France. Etablie en Normandie, elle transforme en beurre et en crème le lait de plusieurs fermes, dont certaines élèvent uniquement des vaches normandes. Des produits réputés pour leur richesse gustative et la qualité de leur texture.
{{3.3 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Crème fleurette Borniambuc
La Maison Borniambuc fournit les plus grands chefs d'Ile-de-France. Etablie en Normandie, elle transforme en beurre et en crème le lait de plusieurs fermes, dont certaines élèvent uniquement des vaches normandes. Des produits réputés pour leur richesse gustative et la qualité de leur texture.
{{2.9 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Faisselle de chèvre Mathias Chebrou Bio
Les chèvres poitevines, parfaitement adaptées à l’élevage extensif, produisent un lait très riche. Le fromage frais au lait entier, acidulé, révèle un léger goût caprin.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Fromage frais de campagne Maison Borniambuc
La Maison Borniambuc fournit les plus grands chefs d'Ile-de-France. Etablie en Normandie, elle transforme en beurre et en crème le lait de plusieurs fermes, dont certaines élèvent uniquement des vaches normandes. Des produits réputés pour leur richesse gustative et la qualité de leur texture.
{{3.6 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Gwell Ferme du Bois Joubert
Spécialité bretonne très ancienne, le Gwell ou gros-lait est un lait fermenté produit à partir du lait cru de vaches bretonnes pie noir. Le Gwell, à la texture onctueuse, développe une douce acidité et des arômes lactiques et de pain au levain.
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Oeufs fermiers Bio
{{2.9 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Yaourt de brebis Kirsten Thomas et Cécile Bodros
Elevées en extensif, dans le cadre de l'agriculture biologique, les brebis de Kirsten et Cécile produisent un lait riche, aux saveurs changeant au gré des mois. Le lait est transformé tous les jours en yaourts.
{{6.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Yaourt de chèvre fermier Mathias Chebrou Bio
Les chèvres poitevines, parfaitement adaptées à l’élevage extensif, produisent un lait très riche au goût caprin léger. Les yaourts sont produits chaque jour sur la ferme.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(4 pièces)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Fruits3

Indisponible
{{quantity}}x
Pamplemousse
Cet agrume, originaire des Antilles, est le seul à être ramassé après l'hiver. Il nous provient de Corse et de Kalamata en Grèce. Le pomelo de Corse bio est caractérisé par une chair juteuse, très parfumée, et surtout sans amertume et sans pépin. Le pomelo de Kalamata, à l'écorce jaune pâle, révèle une belle amertume.
{{3.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Pomme à croquer
{{2.0 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Pomme à cuire
Bernard Guicheteau, Seine-et-Marne. David Barou, Maine-et-Loir. Nos épiciers choisiront les pommes pour vous, en fonction des variétés disponibles.
{{2.0 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Légumes9

Indisponible
{{quantity}}x
Betterave crue
Très sucrée, la betterave se reconnaît à sa chair rouge annelée de blanc.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Champignons de Paris Grégory Spinelli
C'est dans une carrière abandonnée que poussent les champignons de Paris de Grégory Spinelli. Produits artisanalement, ils puisent dans le substrat de calcaire et de fumier leurs saveurs boisées, très concentrées.
{{2.75 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Feuille de chêne
Cette variété de laitue verte, rouge ou blonde, aux feuilles tendres, se déguste crue comme une salade, mais peut également être cuite ou braisée.
{{1.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Mesclun
En fonction de la saison, un mélange de plantes potagères se consommant en salade vous est proposé.
{{4.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{quantity}}x
Panais
La récolte de ce légume racine débute à la fin de l'été. De couleur blanc à jaunâtre, il ressemble de par son apparence à une carotte. Son odeur douce et sucrée sera accentuée après le gel.
{{2.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Poireaux
Dans ce légume d'hiver, au goût mêlant l'oignon à l'asperge, tout se mange. Le vert peut être valorisé en soupe, bouquet garni et même, émincé très finement, en tarte ou gratin.
{{2.25 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Poireaux crayon (botte)
Le poireau crayon est un poireau jeune, il a lui aussi une saveur douce et délicate.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Pommes de terre à chair ferme
Nos épiciers choisissent, pour vous, les meilleures variétés de pommes de terre à cuire au four, à la poêle ou à l'eau de la saison.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 Kg)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Shiitakés Philippe Gillard
Réputé pour ses propriétés médicinales, le shiitaké ou lentin du chêne est un des champignons les plus populaires d’Asie. En Europe, on le préfère pour ses saveurs boisées. Philippe Gillard le cultive grâce à du véritable mycélium japonais.
{{9.35 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Salades1

Indisponible
{{quantity}}x
Cresson Serge Barberon
Plante croquante, au goût corsé, parfois légèrement piquant, le cresson constitue l'une des productions emblématiques du département de l'Essonne, et en particulier de la commune de Méréville, au sud du territoire. Sa culture demande une eau pure, non polluée, et beaucoup d'attention. A consommer en salade ou en velouté.
{{3.3 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Herbes & Aromates5

Indisponible
{{quantity}}x
Cerfeuil Roland Rigault (botte)
Cultivé en Île-de-France, ce cerfeuil est un aromate dont les feuilles fraîches révèlent une saveur légèrement anisée.
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Ciboulette Roland Rigault (botte)
Herbe aromatique cultivée en Île-de-France. Son goût rappelle l'oignon ou le poireau. Elle accompagne les légumes, les viandes blanches et constitue aussi l'un des ingrédients de la sauce tartare.
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Oignon jaune
Présent toute l'année grâce à ses propriétés de conservation longue, il se caractérise par une saveur puissante. Une longue cuisson atténue le parfum et la saveur piquante.
{{1.0 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Persil Roland Rigault (botte)
Herbe cultivée en Ile-de-France.
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
Indisponible
{{quantity}}x
Romarin Roland Rigault (botte)
Herbe cultivée en Île-de-France
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
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