Restaurant Pepito Bellota & Cie

Pour dévoiler leur terroir ibérique aux Lyonnais, Juan et Sara parcourent l’Espagne à la recherche des meilleurs cochonnailles : au nord-ouest ils embarquent la Cecina de Léon, à l’est le fuet catalan, au sud la sacrée pata negra. De Valencia, ils gardent précieusement les différentes recettes de paella qu'ils retravaillent au gré de leurs envies.