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Portologia, PARIS

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Vin

Notre sélection9

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Jambon sec Bisaro

30 mois d'affinage

{{24.0 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

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Porto blanc 10 ans d'âge Quinta das Lamelas

Issu des cépages Malvasia Fina, Codega,Rabigato, et Viosinho, ce Porto offre une dominante de notes boisées et de fruits secs comme la noisette, les amandes et les noix. Degré Alcoolique: 19,5%

{{28.0 | parsePrice 'EUR' }}+(93 cL)

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Porto Ruby LBV 2011 Quinta das Lamelas

Ce Vintage 2011 est un vin de porto d’une seule année, issu des cépages traditionnels du Douro (Touriga Franca, touriga nacional), embouteillé après 4 ans d’élevage en cuve inox. De couleur rubis intense, brillant et sombre, les arômes complexes révèlent des notes de mures, d’épices, de cacao, une touche florale élégante et de menthe-poivrée. En bouche il est frais et gourmand, beau volume avec des tanins bien mûrs et souples. Degré Alcoolique: 20%

{{32.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Porto Tawny 10 ans d'âge Bulas

Issu des cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinta Barroca,Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, la vendange est faite à la main et l'élevage en fûts de vieux chêne. Ce Tawny Bulas 10 ans Tawny est le résultat d'un assemblage méticuleux de vins de Porto plus vieux, qui offrent une complexité supérieure, avec des vins plus jeunes, qui apportent des saveurs de fruits frais. Elégant et frais, il présente des notes subtiles de fruits secs et doux. Degré Alcoolique: 20%

{{32.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Porto Tawny 20 ans d'âge Quinta das Lamelas

Assemblage critérieux de Vins de Porto de qualité supérieure, vieillis en fûts dont la moyenne d'âge est de 20 ans. C'est un vin couleur ambrée-dorée, à l'arôme intense et délicat de fruits rouges et vanille. Degré Alcoolique: 20%

{{74.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Porto Tawny 40 ans d'âge San Leonardo

{{159.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Queijo de Evora

Fromage de brebis AOP

{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(75 g)

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Vin rouge DOC Grande réserve 2009 Bulas

Produit exclusivement à partir de cépages Touriga Nacional, provenant de vignes situées dans les Quinta da Foz Ceira et Quinta da Costa de Baixo. Vin de couleur rubis intense à l'arôme floral de violette dû au Touriga Nacional . Des arômes de vanilles et de fruits (prunes et fraises) sont également présents. En bouche, il est frais et minéral, très ferme, dense, volumineux et avec une acidité très équilibrée et un boisé bien intégré. Degré Alcoolique: 14%

{{30.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Vin rouge Grande réserve 2004 Rio Bom

Elevé 30 mois en barriques de chêne français, de couleur rubis intense, il exhale des arômes de fruits mûrs, pruneaux et de mûres le tout en harmonie avec des épices. En bouche il est gourmand, savoureux, les épices et les fruits lui confèrent une élégance et une certaine complexité. Une finale longue, tout en délicatesse. Degré Alcoolique: 14,5%

{{54.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Meilleures Ventes7

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Jambon sec Bisaro

30 mois d'affinage

{{24.0 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)

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Porto blanc 10 ans d'âge Quinta das Lamelas

Issu des cépages Malvasia Fina, Codega,Rabigato, et Viosinho, ce Porto offre une dominante de notes boisées et de fruits secs comme la noisette, les amandes et les noix. Degré Alcoolique: 19,5%

{{28.0 | parsePrice 'EUR' }}+(93 cL)

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Porto Ruby LBV 2011 Quinta das Lamelas

{{32.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Porto Tawny Reserve Bulas

{{20.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Queijo de Evora

Fromage de brebis AOP

{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(75 g)

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Vin blanc Reserve 2014 Douro

{{14.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Vin rouge Touriga Franca 2003 Rio Bom

Elevé 26 mois en barriques neuves de chêne français. De couleur rouge profond avec des arômes de fruits rouges et une touche de vanille due au vieillissement en fût. En bouche il se révèle soyeux, dense et complexe. Des tanins suaves, une finale longue et tout en douceur. Degré Alcoolique: 14%

{{46.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Fromages & Charcuterie4

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Jambon sec Bisaro

30 mois d'affinage

{{24.0 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)

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Lombo Bisaro

Origine porc. 6 mois d'affinage

{{14.0 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)

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Queijo de Evora

Fromage de brebis AOP

{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(75 g)

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Salsichao Bisaro

Origine porc. 5 mois d'affinage

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Porto19

Indisponible

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Porto Blanc Quinta das Lamelas

20 ans d'âge. Porto jeune et frais avec des notes florales de fruits rouges, comme les fraises, les myrtilles et les framboises. Excellent apéritif. Degré Alcoolique: 19%

{{28.0 | parsePrice 'EUR' }}+(50 cL)

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Porto blanc 10 ans d'âge Quinta das Lamelas

Issu des cépages Malvasia Fina, Codega,Rabigato, et Viosinho, ce Porto offre une dominante de notes boisées et de fruits secs comme la noisette, les amandes et les noix. Degré Alcoolique: 19,5%

{{28.0 | parsePrice 'EUR' }}+(93 cL)

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Porto blanc 20 ans d'âge San Leonardo

{{93.0 | parsePrice 'EUR' }}+(50 cL)

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Porto blanc 40 ans d'âge Quinta das Lamelas

Ce Porto Blanc 40 Ans est produit dans la Région Démarquée du Douro, à partir de cépages blancs traditionnels. Arôme intense et très complexe, qui divulgue une très élégante personnalité boisée et fumée. A la dégustation, il est très dense et rond, satiné, très riche en arômes de fruits secs. Degré Alcoolique: 20%

{{129.0 | parsePrice 'EUR' }}+(93 cL)

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Indisponible

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Porto rosé Quinta das Lamelas

Porto jeune et frais avec des notes florales de fruits rouges, comme les fraises, les myrtilles et les framboises. Excellent apéritif. Degré Alcoolique: 19%

{{19.0 | parsePrice 'EUR' }}+(50 cL)

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Porto Ruby LBV 2011 Bulas

Ce Vintage 2011 est un vin de porto d’une seule année, issu des cépages traditionnels du Douro (Touriga Franca, touriga nacional et Tinta Roriz), embouteillé après 4 ans d’élevage en cuve inox. De couleur rubis intense, brillant et sombre, les arômes complexes révèlent des notes de pruneaux, tabac, d’épices, de cacao et un floral élégant. En bouche il est frais et gourmand, beau volume avec des tanins bien mûrs et souples. La finale est soyeuse, longue et fraiche. Degré Alcoolique: 20%

{{28.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Porto Ruby LBV 2011 Quinta das Lamelas

{{32.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Indisponible

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Porto Ruby Réserve Quinta das Lamelas

Assemblage critérieux de Vins de Porto fruités et corsés, de grande qualité. C'est un vin de couleur ruby, avec un arôme riche, aux fruits mûrs qui rappelle les mûres et la prune noire. Un vin très structuré, aux tanins arrondis et une finale grosse et persistante. Degré Alcoolique: 19,5%

{{23.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Porto Tawny 10 ans d'âge Bulas

{{32.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Porto Tawny 10 ans d'âge Sao Leonardo

Issu des cépages des vignes de Touriga Nacional, Touriga Franca,Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão, ce vin a eu un processus de vinification interrompu par adjonction d’alcool vinique. Son élevage s’effectue dans des fûts en vieux chêne. Fruit bien conjugué avec le bois. Complexe, corsé et avec une finale longue et prolongée. Degré Alcoolique: 20%

{{40.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Porto Tawny 20 ans d'âge Quinta das Lamelas

{{74.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Porto Tawny 20 ans d'âge Bulas

Produit à partir des cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinta Barroca, la vendange est faite à la main et l'élevage en fûts de vieux chêne. C'est un tawny d'exception, qui se distingue par son équilibre entre arômes riches de figues et raisins secs et une finale veloutée et soyeuse. Degré Alcoolique: 20%

{{63.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Porto Tawny 20 ans d'âge Sao Leonardo

Issu des cépages de vignes Touriga Nacional, Touriga Franca,Tinta Roriz, Tinta Barroca, et Tinto Cão, ce vin a eu un processus de fermentation en pressoirs, interrompu par adjonction d’alcool vinique. Il a été élevé en fûts de vieux chêne. Degré Alcoolique: 20%

{{72.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Porto Tawny 30 ans d'âge Quinta das lamelas

{{111.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Porto Tawny 40 ans d'âge San Leonardo

{{159.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Porto Tawny Reserve Quinta das Lamelas

{{27.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Porto Tawny Reserve Bulas

{{20.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Porto Tawny Réserve Quinta das Lamelas

Produit à partir des Cépages Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão, ce Porto Tawny Reserva présente une couleur ambrée, avec des arômes qui conjuguent des fruits encore jeunes et des fruits plus évolués, comme la noisette et l'amande. Degré Alcoolique: 20%

{{27.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Porto Vintage 2007 San Leonardo

{{109.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Vin8

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Vin blanc Reserve 2014 Douro

{{14.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Indisponible

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Vin rosé 2014 Quinta das Lamelas

C’est un vin jeune vif aux arômes floraux et de fruits rouges tels que les fraises, les myrtilles et les framboises. Degré Alcoolique: 12,5%

{{11.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Vin rouge DOC Grande réserve 2009 Bulas

{{30.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Vin rouge DOC Grande réserve 2010 Bulas

Ce vin de couleur rubis profond, avec un arôme intense et complexe, mettant en évidence des notes de fruits rouges mûrs, de vanille, arômes d'épices et de balsamiques. En bouche, il révèle du volume et une excellente structure où les tanins du vin se fondent harmonieusement avec un boisé élégant. Il a une finale en bouche longue et est un bon choix pour accompagner la nourriture méditerranéenne, le gibier et les plats épicés. Degré Alcoolique: 14%

{{28.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Vin rouge Grande réserve 2004 Rio Bom

{{54.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Vin rouge Reserva 2011 Rio Bom

De couleur rubis, il exhale des arômes intenses de fleurs (Violette) et de fruits rouges mûrs. En bouche, il présente une touche de balsamique et de vanille avec des tanins croquants et présents. Il est structuré, ample, avec une finale élégante et persistante. Degré Alcoolique: 14 %

{{17.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Vin rouge Reserve 2012 Bulas

Élaboré à partir des meilleurs raisins issus de vieilles vignes de la Quinta da Foz Ceira et Touriga Nacional, ce vin est vinifiés dans les "lagares" en inox avec foulage au pied, suivi d'une macération prolongée avec contrôle des températures. Elevage de 9 mois en fûts de chêne français. Il présente un arôme fruité révélant des fruits rouges (cerise, framboise). Degré Alcoolique: 14,5%

{{18.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

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Vin rouge Touriga Franca 2003 Rio Bom

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