Poissonnerie d'Aligre sur epicery

Poissonnerie d'Aligre, Paris

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Notre sélection

Meilleures Ventes

Filets de poisson

Poissons entiers

Fruits de mer

Crustacés

Prêt à déguster

Enfants

Notre sélection6

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Daurade Rose

Poisson très maigre assez rare. Il se caractérise par une chair d’une rare finesse. Se cuisine grillé, braisé, ou rôti à la broche, servi avec des haricots ou des pois chiches. Compter un poisson pour 2 personnes.

{{11.94 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 600 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

{{quantity}}x

Daurade royale

Poisson roi de la Méditerrannée à la chair délicate, se cuisine grillé ou cru en tartare avec de la mangue. Compter un poisson pour 2 personnes.

{{11.94 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 600 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

{{quantity}}x

Huîtres Fines de Claire

Affinées dans des marais salants pendant 1 à 2 mois, se dégustent avec une vinaigrette à l'échalote ou du citron. Prévoir 6 à 8 pièces par personne. (Livrées fermées)

{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

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Plateau de fruits de mer (2-3 personnes)

Fruits de mer sélectionnés en fonction de la saison et des arrivages. Commande 24h à l'avance.

{{150.0 | parsePrice 'EUR' }}+

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

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Sole (moyenne)

Chair très maigre, la sole s'accorde parfaitement avec un jus de citron et un filet d'huile d'olive, ou poêlée meunière. Compter un poisson par personne.

{{13.97 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 350 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

{{quantity}}x

Thon Rouge (filet)

Délicieux cru en tartare, poêlé avec une croute de sésame ou en sauce provençale. Compter 200g par personne.

{{7.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Meilleures Ventes8

Indisponible

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Citron jaune

Saveur acide et délicieuse, accompagne tous les délices de la mer.

{{1.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

{{quantity}}x

Colin (filet)

Très peu d’arêtes et une chair fine, à servir grillé ou en papillote. Compter 200g par personne.

{{3.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

{{quantity}}x

Crevettes de Madagascar cuites (petites)

A servir telles quelles avec de la mayonnaise ou une sauce cocktail (ketchup, mayonnaise, yaourt, cognac), ou pour agrémenter une salade (tomates, oignons, maïs doux et salade verte). Portion pour 1-2 personnes.

{{14.67 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

{{quantity}}x

Dos de cabillaud (à la coupe)

Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 200g par personne.

{{4.58 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

{{quantity}}x

Saumon fumé (tranches)

Saveur subtile, douce et légèrement fruitée, sur un toast au beurre ou sur un blinis. Quantité pour 2 personnes.

{{11.97 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

{{quantity}}x

Saumon écossais (filet) Label Rouge

Délicieux en tartare ou en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g par personne.

{{7.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

{{quantity}}x

Sole (filet)

Chair délicate, sans arêtes, cuisson légère pour un résultat fondant. Prévoir 200g par personne.

{{7.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

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Truite (filet)

Poisson de rivière, à la chair exquise, se marie à merveille avec une sauce à base de cresson. Prévoir 200g par personne.

{{2.58 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Filets de poisson12

Indisponible

{{quantity}}x

Bar (filet)

Surnommé "loup", s'apprécie cru ou cuit, chair tendre et très goûteuse pour des plats raffinés. Compter 200g par personne.

{{7.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Colin (filet)

Très peu d’arêtes et une chair fine, à servir grillé ou en papillote. Compter 200g par personne.

{{3.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Daurade royale (filet)

Chair moelleuse et subtilement iodée, succulente snackée ou pochée. Compter 200g par personne.

{{7.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

{{quantity}}x

Dos de cabillaud (à la coupe)

Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 200g par personne.

{{4.58 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

{{quantity}}x

Espadon (filet)

Surnommé "sabre" ou "épée de mer", se déguste grillé ou braisé. Compter 200g par personne.

{{5.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Merlan (filet)

Chair succulente et finement iodée, se prépare idéalement en cuisson à l'assiette . Compter 200g par personne.

{{3.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Rouget (filet)

Chair fine et fragile, se cuisine grillée ou en papillote. Compter 200g par personne.

{{5.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Saumon écossais (filet) Label Rouge

Délicieux en tartare ou en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g par personne.

{{7.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Sole (filet)

Chair délicate, sans arêtes, cuisson légère pour un résultat fondant. Prévoir 200g par personne.

{{7.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Thon Albacore (filet)

Surnommé "yellow fin", idéal à l’huile, à la tomate ou en marinade. Compter 200g par personne.

{{5.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

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Thon Rouge (filet)

Délicieux cru en tartare, poêlé avec une croute de sésame ou en sauce provençale. Compter 200g par personne.

{{7.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

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Truite (filet)

Poisson de rivière, à la chair exquise, se marie à merveille avec une sauce à base de cresson. Prévoir 200g par personne.

{{2.58 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Poissons entiers10

Indisponible

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Daurade rose

Poisson maigre, goûtu, à manger en tartare ou juste cuit à la poêle. Quantité pour 2 personnes.

{{11.94 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 600 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

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Daurade Rose

{{11.94 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 600 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

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Daurade royale

Poisson roi de la Méditerrannée à la chair délicate, se cuisine grillé ou cru en tartare avec de la mangue. Compter un poisson pour 2 personnes.

{{11.94 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 600 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Lotte (queue)

Surnommé "diable de mer", poisson blanc à la chair ferme, sans arête, au goût subtil. Prévoir un poisson pour 4 personnes.

{{59.85 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,5 Kg)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Maquereau

A cuisiner mariné au vin blanc et herbes, ou bien grillé servi avec une compote de groseille. Compter un poisson par personne.

{{1.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Raie pelée

Sans arêtes, à l'odeur prononcée d'ammoniaque, un délice cuisinée au beurre noisette. Quantité pour une personne.

{{5.97 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Sardines

Chair extrêmement savoureuse, la sardine se cuisine grillée, en friture ou en bouillabaisse. Portion pour 1 personne.

{{1.98 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

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Sole (moyenne)

Chair très maigre, la sole s'accorde parfaitement avec un jus de citron et un filet d'huile d'olive, ou poêlée meunière. Compter un poisson par personne.

{{13.97 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 350 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Turbot

Chair moelleuse, cuisson légère à la poêle pour un résultat fondant. Un poisson convient pour 3 à 4 personnes

{{39.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Turbotin

Chair délicate et fruitée. Excellent grillé au four accompagné d’une sauce béarnaise. Compter un poisson pour 2 personnes.

{{31.92 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 800 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Fruits de mer8

Indisponible

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Calamars ou encornets

Chair ferme et parfumée, se cuisinent farcis, frits, ou nature avec de l’aïoli. Prévoir 250g par personne.

{{4.22 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

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Huîtres Fines de Claire

Affinées dans des marais salants pendant 1 à 2 mois, se dégustent avec une vinaigrette à l'échalote ou du citron. Prévoir 6 à 8 pièces par personne. (Livrées fermées)

{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Huîtres Marennes d'Oléron

Huîtres issues d'un affinage en Claire spécifique à Marennes Oléron, s'apprécient nature ou avec du citron. Prévoir 6 à 8 pièces par personne. (Livrées fermées)

{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Huîtres ouvertes (plateau)

Plateau de 24 huîtres ouvertes

Temps de préparation nécessaire : 30 minutes

{{16.9 | parsePrice 'EUR' }}+

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Moules

Marinières (vin blanc, échalotes), ou avec une sauce au fromage. Compter 300g par personne en entrée et 600g en plat.

{{6.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 Kg)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

{{quantity}}x

Plateau de fruits de mer (2-3 personnes)

Fruits de mer sélectionnés en fonction de la saison et des arrivages. Commande 24h à l'avance.

{{150.0 | parsePrice 'EUR' }}+

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Poulpe (portion)

Chair ferme et élastique. A éplucher pour éviter la texture caoutchouteuse à la cuisson. Compter 250g par personne.

{{6.72 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

{{quantity}}x

Seiche

Chair ferme et élastique, saveur délicieusement iodée, proche du poulpe. Pour une ou deux personnes.

{{4.97 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Crustacés3

Indisponible

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Crevette sauvage (grande)

Très rare, goûtue, parfaite mariée à l'avocat ou avec une mayonnaise.

{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 50 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

{{quantity}}x

Crevettes de Madagascar (petites)

Saveur iodée, l'idéal avec de la mayonnaise ou pour agrémenter une salade. Portion pour 1 à 2 personnes.

{{13.5 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

{{quantity}}x

Langoustine (moyenne)

Chair tendre et parfumée, s'apprécie sautée ou poêlée. Compter 400g par personne.

{{9.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Prêt à déguster3

Indisponible

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Bulots cuits

L'indispensable de vos plateaux de fruits de mer. Portion pour 1 à 2 personnes.

{{5.07 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Crevettes de Madagascar cuites (petites)

{{14.67 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Saumon fumé (tranches)

Saveur subtile, douce et légèrement fruitée, sur un toast au beurre ou sur un blinis. Quantité pour 2 personnes.

{{11.97 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Enfants7

Indisponible

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Colin (filet) Enfant

Avec très peu d’arêtes et une chair fine, c'est un poisson idéal pour les enfants, à servir grillé ou en papillote. Compter 150g par enfant.

{{2.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)

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Indisponible

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Crevettes de Madagascar cuites Enfant (petites)

Idéales avec de la mayonnaise ou pour agrémenter une salade. Portion pour 1 à 2 personnes.

{{7.34 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Dos de cabillaud (à la coupe) Enfant

Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate et chair friable, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 150g par enfant.

{{3.43 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Lotte (filet)

Surnommé "diable de mer", poisson blanc à la chair très ferme, sans arêtes au goût très fin. Prévoir 200 grammes de poisson pour 1 personne.

{{7.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

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Lotte (filet) Enfant

Surnommé "diable de mer", sans arêtes, s’apprête épicée ou à l’américaine (sauce tomate, cognac et ail). Prévoir 150g par enfant.

{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

{{quantity}}x

Saumon écossais (filet) Enfant Label Rouge

Délicieux en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g par enfant.

{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

Indisponible

{{quantity}}x

Sole (filet) Enfant

Chair extrêmement délicate, peu d’arêtes, cuisson légère pour un résultat fondant. Prévoir 150g par enfant.

{{4.49 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)

Nos commerçants ne peuvent garantir en permanence de grandes quantités. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73

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Fruits de mer8

Crustacés3

Prêt à déguster3

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