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Fruits & Légumes
primeur du parc
92200 Neuilly-sur-Seine
4.2(347 avis)
Nabil Azzabi propose des produits frais d'exception. Découvrez la magnifique sélection de fruits et légumes Primeur du Parc au coeur de Neuilly-sur-Seine !
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Ce kit ratatouille ajoutera automatiquement à votre panier : 1 kg de tomate rondes, 500 g de courgettes, 1 tête d'ail, 700 g d'aubergines, 500 g de poivrons rouges, 500 g de poivrons jaunes, 1 botte de thym et 500 g d'oignons jaunes.
Avec les tomates, préparez une sauce tomate maison. Lavez et coupez tous les légumes en cubes. Dans un fait-tout, faites revenir l'ail et 2 oignons. Rajoutez ensuite les légumes. Au bout de 10 mn, rajoutez la sauce tomate, quelques feuilles de basilic, du sel, et du poivre. Remuez régulièrement. Laissez mijoter à couvert 10 mn encore avec un brin de basilic entier sur le dessus. C'est prêt !
Issu de l'agriculture biologique. A l'odeur puissante et au goût prononcé, l'ingrédient essentiel de toutes vos recettes ! À noter: 500g représentent 3 à 4 pièces environ.
Issu de l'agriculture biologique. Goût sucré et acidulé. Forte teneur en vitamine C. Disponible de Novembre à Février. À noter : 500g représentent 2 à 4 pièces environ.
Ce kit ajoutera directement à votre panier : 500g de pommes de terre, 500g de patates douces, un potimarron, 500g d'oignons jaunes, 500g de courgettes, une botte de carottes et une tête d'ail. Coupez en gros morceaux les pommes de terre, la patate douce.
Tranchez le potimarron, coupez en bâtonnets la carotte et la courgette et coupez en lamelles les oignons.
Épluchez l’ail, coupez-le en deux pour le dégermer ciselez-le légèrement.
Faites chauffez 15cl d’eau pour diluer un bouillon cube.
Dans un saladier, mélangez les légumes avec le bouillon, 150ml de vin blanc sec, des herbes de Provence, du paprika, du piment et de l’huile d’olive.
Remuez, salez et poivrez selon vos goûts.
Étalez dans un plat vos beaux légumes et enfournez pendant 40 minutes ; les légumes doivent être bien tendres.
Notre conseil : arrosez les légumes de jus de cuisson de temps en temps pour qu’ils ne s’assèchent pas !