Pepito Bellota & Cia, Lyon

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Notre sélection15

Meilleures Ventes9

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*Plancha Ibérica
Assortiment de charcuterie ibérique 100% bellota: chorizo, saucisson et lomo, avec notre saucisson catalan, le fuet. À déguster à deux.
{{13.0 | parsePrice 'EUR' }}+
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*Plancha Jambon et Fromage
Planche mixte avec deux fromages de brebis différents et deux jambons (Serrano et Ibérique Cebo). À déguster à deux.
{{13.0 | parsePrice 'EUR' }}+
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Bière Lager
Bière 'La virgen' , Madrid Lager style Helles artisanale. 5,2 % vol alc.
{{4.1 | parsePrice 'EUR' }}+(33 cL)
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Bouteille de vin Alegra
Vin sec, de couleur jaune pâle avec des reflets verts, très lumineux. Arôme d'agrumes, de fleurs, l'herbe fraîchement coupée, de foin, souvenirs minérales.
{{18.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Epaule Ibérique Bellota
Fabriqué avec les pattes avant des cochons 100% ibériques élevés dans les pâturages. Jambe noire, maigre violet rouge intense, met en évidence la graisse infiltrée très fluide. Équilibre entre la saveur intense et l'ârome délicat de gland. Livré sous-vide.
{{18.0 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Jambon Ibérique Cebo
Jambon de race Ibérique 50% Bellota. Patte noire, maigre rouge dans laquelle se distingue la légère infiltration graisseuse qui donne de la jutosité, un excellent arôme et une saveur intense et profonde. Production artisanale et longue maturation dans des caves naturelles. Livré sous-vide.
{{14.5 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Jambon Serrano
Jambon Serrano Gran Réserve de Girona, plus de 18 mois d'affinage. Livré sous-vide.
{{6.95 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Manchego
Fromage au lait de brebis, d'origine ibérique, à pâte pressée non cuite, au goût authentique légèrement piquant et salé, croûte jaunâtre et pâte ivoire.
{{4.15 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Paella Ibérica
Notre recette la plus intense.La paella c'est un plat typique de la Communauté Valencienne à base de riz. Nous avons modifié cette recette en ajoutant le célèbre chorizo ainsi que du poulet, haricots, poivrons, courgettes, tomate, ail, piment.
{{10.9 | parsePrice 'EUR' }}+(320 g)

Apéritif9

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*Formule Apéritif
Assortiment de charcuterie Ibérique et fromage DOP Manchego, une barquette de tomate râpée bio, une bouteille de Cencibel Roble bio.
{{42.9 | parsePrice 'EUR' }}+
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*Plancha 3 Cochons
Petite planche apéritif qui vous fera découvrir les différentes variétés qui existent dans le monde du jambon espagnol. À déguster à deux.
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*Plancha Del Monte
Pepito Bellota vous propose dans cette plancha un assortiment de la meilleure charcuterie de porc qui viennent directement de Castilla y León et notre viande de boeuf séché DOP León. À partager à deux.
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*Plancha Duo Bellota
Petite plancha de jambon ibérique 100% bellota et epaule ibérique 100% bellota. À partager, convient pour 2 personnes.
{{16.0 | parsePrice 'EUR' }}+
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*Plancha Ibérica
Assortiment de charcuterie ibérique 100% bellota: chorizo, saucisson et lomo, avec notre saucisson catalan, le fuet. À déguster à deux.
{{13.0 | parsePrice 'EUR' }}+
{{quantity}}x
*Plancha Jambon et Fromage
Planche mixte avec deux fromages de brebis différents et deux jambons (Serrano et Ibérique Cebo). À déguster à deux.
{{13.0 | parsePrice 'EUR' }}+
{{quantity}}x
*Plancha Manchega
Petit assortiment de fromages espagnols, 3 types différents. À partager à deux.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+
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*Plancha Pepito Bellota
Petite plancha de jambon ibérique 100% bellota. À partager, convient pour 2 personnes.
{{17.0 | parsePrice 'EUR' }}+
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Tomate naturel râpée
Deux Barquettes de tomate bio rapée. Idéal pour vos apéritifs, à tartiner sur de petites tranches de pain.
{{3.95 | parsePrice 'EUR' }}+(220 g)

Charcuterie11

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Cecina
Cecina de Leon IGP. Viande de boeuf séchée très persillée avec une belle longueur en bouche. Livré sous-vide.
{{10.5 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Chorizo Ibérique Bellota
Elaboré avec de la viande maigre de porcs aux glands 100% ibériques. Son arôme et sa saveur amples et intenses, soulignent les touches de piment et légèrement ceux de l'ail. Livré sous-vide.
{{6.95 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Epaule Ibérique Bellota
Fabriqué avec les pattes avant des cochons 100% ibériques élevés dans les pâturages. Jambe noire, maigre violet rouge intense, met en évidence la graisse infiltrée très fluide. Équilibre entre la saveur intense et l'ârome délicat de gland. Livré sous-vide.
{{18.0 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Fuet Catalan. Secallona extra.
Spécialité catalane, saucisse sèche traditionnelle très fine.Le fuet catalan est un classique parfait pour vos apéritifs.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(180 g)
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Jambon Ibérique Bellota
Le jambon de bellota provenant de porcs ibériques purs, élevés en liberté, nourris aux glands et affinés dans des caves naturelles creusées dans la roche, ont un arôme et un goût uniques. Livré sous-vide.
{{23.3 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Jambon Ibérique Cebo
Jambon de race Ibérique 50% Bellota. Patte noire, maigre rouge dans laquelle se distingue la légère infiltration graisseuse qui donne de la jutosité, un excellent arôme et une saveur intense et profonde. Production artisanale et longue maturation dans des caves naturelles. Livré sous-vide.
{{14.5 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Jambon Serrano
Jambon Serrano Gran Réserve de Girona, plus de 18 mois d'affinage. Livré sous-vide.
{{6.95 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Lomo Ibérique Bellota
Longe de porc aux gland de bellota 100% ibériques. Sans graisse extérieure, après la coupe, il présente un rouge vif, intensément veiné et légèrement marbré. Un arôme intense avec légères touches de piment et un jus exceptionnel.
{{16.7 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Longaniza roja
Spécialité catalane, chorizo sèche très fine et un peu picant. Idéal pour vos apéritifs.
{{6.5 | parsePrice 'EUR' }}+(230 g)
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Saucisson Ibérique Bellota
Elaboré avec de la viande maigre de porcs aux glands 100% ibériques, dans son assaisonnement ressortent le poivre noir moulu et en grain, et la noix de muscade râpée. Livré sous-vide.
{{6.25 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Soubressade Ibérique Bellota
Elaborée avec de la viande de porc aux glands 100% ibérique et assaisonnée de façon traditionnelle. C'est une charcuterie différente du fait de sa consistance molle et onctueuse.
{{12.9 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)

Fromages3

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Idiazabal
Fromage au lait cru de brebis, produit au Pays Basque, à la une croûte brune et à la saveur intense.
{{3.45 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Manchego
Fromage au lait de brebis, d'origine ibérique, à pâte pressée non cuite, au goût authentique légèrement piquant et salé, croûte jaunâtre et pâte ivoire.
{{4.15 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Manchego au romarin
Fromage au lait de brebis enrobé de romarin. Fromage d'origine ibérique, à pâte pressée non cuite, au goût authentique légèrement piquant et salé, croûte jaunâtre et pâte ivoire.
{{4.15 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)

Traiteur7

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Fideua
La méditerranée en état pur. Plat typique de la Communauté Valencienne à base de vermicelles avec des calamars, seiche,moules, tomate, ail, fruits de mer, piment.
{{10.9 | parsePrice 'EUR' }}+(320 g)
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Paella Ibérica
Notre recette la plus intense.La paella c'est un plat typique de la Communauté Valencienne à base de riz. Nous avons modifié cette recette en ajoutant le célèbre chorizo ainsi que du poulet, haricots, poivrons, courgettes, tomate, ail, piment.
{{10.9 | parsePrice 'EUR' }}+(320 g)
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Paella Mixte
Terre et mer. Plat typique de la Communauté Valencienne à base de riz avec du poulet, crevettes,moules, petits pois, tomate, piment, romerin, safran.
{{10.9 | parsePrice 'EUR' }}+(320 g)
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Paella noire
L'essence du calamar et de la méditerranée apporté à la paella.Plat typique de la Communauté Valencienne à base de riz à l'encre avec des calamars,crevettes, seiche,moules, tomate, piment, safran.
{{10.9 | parsePrice 'EUR' }}+(320 g)
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Paella Valenciana del senyoret
La recette traditionnelle. Plat typique de la Communauté Valencienne à base de riz avec du poulet, haricots, fèves, tomate, piment, romerin, safran.
{{10.9 | parsePrice 'EUR' }}+(320 g)
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Paella Végétalienne
Du jardin à la table. Plat typique de la Communauté Valencienne à base de riz avec des petits pois, haricots, carottes, choux-fleur, asperges,tomate, safran, ail.
{{10.9 | parsePrice 'EUR' }}+(320 g)
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Paella à banda
L'essence du calamar et de la Méditerranée apportée à la paella. Plat typique de la Communauté Valencienne à base de riz avec des crevettes,seiche, poisson,fruits de mer, ail, tomate, piment, safran.
{{10.9 | parsePrice 'EUR' }}+(320 g)

Cave12

{{quantity}}x
Bière 360
Bière 'La virgen', style Pale Ale artisanale. 5,5% vol alc.
{{3.2 | parsePrice 'EUR' }}+(33 cL)
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Bière Jamonera
Bière 'La virgen', style Amber Ale artisanale. 5,5 % vol alc.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(33 cL)
{{quantity}}x
Bière Lager
Bière 'La virgen' , Madrid Lager style Helles artisanale. 5,2 % vol alc.
{{4.1 | parsePrice 'EUR' }}+(33 cL)
{{quantity}}x
Bouteille de vin Alegra
Vin sec, de couleur jaune pâle avec des reflets verts, très lumineux. Arôme d'agrumes, de fleurs, l'herbe fraîchement coupée, de foin, souvenirs minérales.
{{18.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Bouteille de Vin El Buscador
DOP Rioja. Vin rouge 'crianza' . Un mélange intéressant de Tempranillo avec une petite contribution de grenache. Aromatique en nez, avec des notes de cacao, de réglisse,de poivre vert et chocolat amer, très fruité dans la bouche. Un vin frais qui accompagne parfaitement les fromages frais et semi-durs, les viandes blanches et la volaille, et poisson.
{{18.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Bouteille de Vin Entrelobos
DOP Ribera del Duero. Vin rouge, couleur intense avec une très bonne ecidité qui apporte de la fraîcheur et de l'augure, un bon raffinement dans la bouteille. Idéal en accompagnement fromage de brebis, boeuf, Jambon ibérique , agneau mijoté, viande de chasse.
{{24.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Bouteille Vin Autor Argum
DOP Castilla. Vin rouge rubis intense, ample et oncteux, très bonne structure, de la rondeur et très équilibré. Fruits rouges mûrs, et légère touche de vanille. Coupage de 3 variétés: Tempranillo, Cabernet sauvignon et merlot. Vieilli 12 mois fût de chêne français. Idéal en accompagnement charcuterie ibérique, viande rouge grillée, Gibier, foie, triperie, fromage affiné.
{{24.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Cava At Roca brut nature
Cava classique du Penedès. Vin blanc mousseux. Jaune pâle avec de nouveaux reflets dorés. Bulle fine et persistante. L'ensemble est frais, élégant et persistant.
{{28.5 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Cava At Roca rosé brut nature
Cava classique du Penedès. Vin rosé mousseux. Couleur saumon pâle. Bulles fines et persistantes. Âromes de pomme reinette dominent sur un fond de fruits rouges, où se distinguent la fraise et la frmaboise.
{{31.5 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Sangria
Elaboré avec du vin rouge variété Tempranillo, la sangria Nimú connue pour ses extraits naturels d'agrumes, le raisin, le sucre de canne et de cannelle, qui apportent la combinaison parfaite d'arôme du raisin, des épices et fruits.
{{9.95 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Sangria Blanche
Elaboré avec du vin blanc variété Airén, la Sangria blanche Nimú avec ses extraits naturels de fruits et de subtiles notes de fleur d'oranger, mettent en valeur le goût rafraîchissant de raisin blanc.
{{9.95 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Tinto de Verano
Elaboré avec du vin rouge variété Tempranillo, du saisin, du sucre en canne et arôme naturel de citron. Le traditionnel Tinto de Verano.
{{9.95 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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