Poissonnerie O de mer, Paris

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Notre sélection9

Meilleures Ventes9

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Blinis (minis)
Ces petites crêpes épaisses d'origine russe se servent chaudes. Elles sont moelleuses à souhait !
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(16 pièces)
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Citron jaune
Saveur acide et délicieuse, accompagne tous les délices de la mer.
{{0.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Crevettes du Pacifique Bio cuites (grandes)
Saveur iodée, l'idéal avec de la mayonnaise ou pour agrémenter une salade. Portion pour 1 à 2 personnes. 10 à 12 pièces.
{{19.77 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 65,90 €/Kg)
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Daurade royale (2 personnes)
Votre poissonnerie vous le préparera gratté et vidé. Poisson d'élevage Grec à la chair délicate, se cuisine grillé ou cru en tartare avec de la mangue. Le poids indiqué est le poids avant préparation (brut). Entre 400 et 600 grammes.
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 500 g - 20,00 €/Kg)
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Daurade royale (filet)
Chair moelleuse et subtilement iodée, succulente snackée ou pochée. Pour une ou deux personnes. Une daurade de 400 et 600 grammes donne entre 275 et 300 grammes de filet.
{{11.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 275 g - 41,82 €/Kg)
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Dos de cabillaud
Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 200g par personne.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 40,00 €/Kg)
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Saumon Écossais Label Rouge (filet)
Poisson de rivière, il est délicieux en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200 grammes par personne.
{{7.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,50 €/Kg)
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Seiches marinées à l'aneth
Recette simple et fraiche, idéale pour une délicieuse entrée !
{{2.99 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Sole (1 personne)
Chair très maigre, la sole s'accorde parfaitement avec un jus de citron et un filet d'huile d'olive, ou poêlée meunière. Compter un poisson par personne.
{{18.51 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 350 g - 52,89 €/Kg)

Filets de poisson4

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Daurade royale (filet)
Chair moelleuse et subtilement iodée, succulente snackée ou pochée. Pour une ou deux personnes. Une daurade de 400 et 600 grammes donne entre 275 et 300 grammes de filet.
{{11.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 275 g - 41,82 €/Kg)
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Dos de cabillaud
Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 200g par personne.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 40,00 €/Kg)
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Haddock fumé (1 personne)
Se marie parfaitement avec de l'huile, du citron et des oignons frais.
{{7.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Saumon Écossais Label Rouge (filet)
Poisson de rivière, il est délicieux en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200 grammes par personne.
{{7.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 39,50 €/Kg)

Poissons entiers7

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Daurade royale (2 personnes)
Votre poissonnerie vous le préparera gratté et vidé. Poisson d'élevage Grec à la chair délicate, se cuisine grillé ou cru en tartare avec de la mangue. Le poids indiqué est le poids avant préparation (brut). Entre 400 et 600 grammes.
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 500 g - 20,00 €/Kg)
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Haddock fumé (1 personne)
Se marie parfaitement avec de l'huile, du citron et des oignons frais.
{{7.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Maquereau fumé (1 personne)
Votre poissonnerie vous le préparera gratté et vidé. Poisson gras riche en magnésium, à cuisiner mariné au vin blanc et herbes, grillé servi avec une compote de groseille, ou poêlé avec une sauce à la moutarde. Le poids indiqué est le poids avant préparation (brut).
{{6.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 21,67 €/Kg)
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Morue salée maison (1 personne)
Une morue ou un cabillaud désignent bien la même espèce. Le nom morue est plutôt utilisé pour désigner la conservation séché et salé. A déssaler 48h avant (tremper dans l'eau).
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Raie (1 personne)
Votre poissonnerie vous le préparera gratté et vidé. Sans arêtes, à l'odeur prononcée d'ammoniaque, un délice cuisinée au beurre noisette. Le poids indiqué est le poids avant préparation (brut).
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 26,00 €/Kg)
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Sardines (2 personnes)
Votre poissonnerie vous les préparera grattées et vidées. Grandes sardines à chair extrêmement savoureuse, la sardine se cuisine grillée, en friture ou en bouillabaisse. Le poids indiqué est le poids avant préparation (brut).
{{3.6 | parsePrice 'EUR' }}+(4 pièces - 300 g - 12,00 €/Kg)
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Sole (1 personne)
Chair très maigre, la sole s'accorde parfaitement avec un jus de citron et un filet d'huile d'olive, ou poêlée meunière. Compter un poisson par personne.
{{18.51 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 350 g - 52,89 €/Kg)

Crustacés6

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Amandes
Elle se mange crue avec du citron, mais surtout farcie car sa chair est assez "coriace". On trouve assez souvent l'amande de mer sur les plateaux de fruit de mer où elle remplace la praire, car son prix est beaucoup plus attractif. 15min de cuisson au four et elle se dégustera accompagner d'un beurre d'escargot.
{{2.9 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 9,67 €/Kg)
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Crevettes de Madagascar cuites (grandes)
Saveur iodée, l'idéal avec de la mayonnaise ou pour agrémenter une salade. Portion pour 1 à 2 personnes. 10 à 12 pièces.
{{19.77 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 65,90 €/Kg)
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Crevettes du Pacifique Bio cuites (grandes)
Saveur iodée, l'idéal avec de la mayonnaise ou pour agrémenter une salade. Portion pour 1 à 2 personnes. 10 à 12 pièces.
{{19.77 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 65,90 €/Kg)
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Crevettes grises cuites
Idéales pour l'apéritif. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{11.55 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 38,50 €/Kg)
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Crevettes roses cuites (grande)
Réputés pour avoir beaucoup de goût, appréciez la saveur authentique de ces crustacés dans une salade de riz ou sur un lit de spaghettis, compter 200 grammes par personne. 10 à 12 pièces.
{{8.97 | parsePrice 'EUR' }}+
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Crevettes roses cuites (petites)
Amérique Latine. Réputés pour avoir beaucoup de goût, appréciez la saveur authentique de ces crustacés dans une salade de riz ou sur un lit de spaghettis. 25 à 30 pièces.
{{6.87 | parsePrice 'EUR' }}+

Fruits de mer3

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Bulots cuits
L'indispensable de vos plateaux de fruits de mer. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{5.97 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 19,90 €/Kg)
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Encornets (petits)
Chair ferme et parfumée, se cuisinent farcis, frits, ou nature avec de l’aïoli. Prévoir 250g par personne. Ils seront nettoyés.
{{5.75 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 23,00 €/Kg)
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Palourdes
Elles s'apprécient avec un jus de citron ou en "pasta alla vongole". Compter 300g par personne.
{{8.97 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 29,90 €/Kg)

Traiteur4

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Anchois marinés
Les anchois marinés sont beaucoup plus doux et moins salés que l'anchois traditionnel, ils vous réconcilieront avec l'anchois !
{{2.29 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Brochettes anchois et olives
Délicieuses, ces brochettes aux anchois et aux olives sont parfaites pour l'apéritif !
{{2.9 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Petits poulpes piquants
Recette délicieuse pour les amateurs de poulpes.
{{3.99 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Seiches marinées à l'aneth
Recette simple et fraiche, idéale pour une délicieuse entrée !
{{2.99 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)

Prêt à déguster10

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Accras de morue
Petits beignets à la morue originaires de Guadeloupe et de Martinique, appréciés pour leur légèreté et leur moelleux. A faire revenir sur feu doux dans une poêle pendant 2 à 3 min ou au four, de 8 à 10 min, à 180°. A servir en apéritif ou en entrée, avec une sauce tomate pimentée.
{{4.6 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Accras de morue
Petits beignets à la morue originaires de Guadeloupe et de Martinique, appréciés pour leur légèreté et leur moelleux.A faire revenir sur feu doux dans une poêle pendant 2 à 3 min ou au four, de 8 à 10 min, à 180°. A servir en apéritif ou en entrée, avec une sauce tomate pimentée.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(170 g)
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Blinis (minis)
Ces petites crêpes épaisses d'origine russe se servent chaudes. Elles sont moelleuses à souhait !
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(16 pièces)
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Citron jaune
Saveur acide et délicieuse, accompagne tous les délices de la mer.
{{0.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Quenelles de Brochet (1 personne)
Spécialité lyonnaise composée d'une farce mousseline de sandre et brochet façonnée en quenelles. A agrémenter d'une sauce Natua (béchamel légère).
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(3 pièces - 240 g)
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Salade de crabe royale Délizio
Idéales en entrée ou sur du pain grillé à l'apéritif.
{{11.0 | parsePrice 'EUR' }}+(350 g - 31,43 €/Kg)
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Saumon fumé (tranches épaisses)
Sur un toast ou dans une petite salade fraîcheur marine (avec crevettes, crabe et pamplemousse), appréciez la saveur subtile, douce et légèrement fruitée de ce poisson raffiné. Quantité pour 2 personnes.
{{18.9 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Tarama corail d'oursin Comptoir du caviar
Naturel et sans colorant. Recette savoureuse à partir de la meilleure qualité d'œufs de cabillaud fumés d'Islande, alliée à la saveur iodée du corail d'oursins.
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 49,00 €/Kg)
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Tarama de cabillaud Comptoir du caviar
Naturel et sans colorant. Spécialité grecque et turque, ce mélange d’œufs de cabillaud monté en mayonnaise est un vrai régal sur des toasts ou des blinis en apéritif !
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 39,00 €/Kg)
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Tarama de crabe Comptoir du caviar
Naturel et sans colorant. Une recette savoureuse à partir de la meilleure qualité d'œufs de cabillaud fumés d'Islande, agrémentée de chair de crabe pour une alliance harmonieuse des saveurs.
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)

Enfants1

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Saumon écossais (filet) Enfant Label Rouge
Délicieux en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g par enfant.
{{5.93 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 39,53 €/Kg)
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