Le domaine de Limagne -St Just, Lyon

Aux petits soins pour leurs clients, toute l'équipe du Domaine de Limagne -St Just saura vous régaler avec leurs produits de qualité, en provenance directe de leurs fermes d'Auvergne. Vous y trouverez de quoi satisfaire petits et grands : spirale de veau à l'italienne pour régaler les enfants, assortiment de charcuteries pour vos apéritifs entre amis et de belles côtes de boeuf maturées pour les amateurs de bonne viande !

Adresse : 23 Rue des Chevaucheurs, 69005 Lyon

Notre sélection
Meilleures Ventes
Bœuf
Veau
Porc
Volaille
Agneau
Charcuterie
Traiteur
Fromages
Vins

Notre sélection7

Barron d'agneau
Partie correspondant aux côtes de l'animal, de cuisson rapide, idéale caramélisée avec du miel. Compter 2 à 3 côtes par personne.
Cœur de rumsteack
Morceau de choix très tendre, à griller, cuisson rapide pour obtenir une viande tendre et moelleuse. Compter 200g par personne.
Filet mignon de porc
Partie noble du porc tendre et savoureuse, à griller. Compter 200g par personne.
Onglet de boeuf
Morceau tendre et goûteux, cuisson à la poêle, se déguste idéalement bleu. Compter 200g par personne.
Petit Pâté de lapin
Pâté de lapin maison avec du porc frais et de la viande de lapin fraîche, orné de quelques épices.
Spirales de veau à l'italienne
Roulé de veau garni de riz, de tomates confites et de basilic. Vous n'avez plus qu'à cuire ces spirales selon vos envies!
Tournedos
Issu du filet de boeuf, le tournedo est une belle tranche ronde de boeuf, savoureuse et fondante à souhait. Peut être grillé, sauté ou rôti. Pour une cuisson saignante, compter 1m30 à feu vif.
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