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Les Grands d'Espagne - Martyrs, Paris

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Meilleures Ventes
Pata negra
Fromages
Cave
Epicerie

Notre sélection10

Meilleures Ventes10

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Chorizo pata negra (tranches)
Assaisonné de pimentón, sorte de paprika typiquement espagnol, le chorizo prend une couleur rouille et acquiert un goût légèrement fruité. Tranché et mis sous vide, se conserve au réfrigérateur 6 mois, à consommer dans les 48 heures après ouverture. Laisser à température ambiante 30 minutes avant dégustation pour optimiser le fondant du gras et faire ressortir son goût exquis.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{6.3 | parsePrice 'EUR' }}+(80 g)
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Coffret découverte Iberico y bellota
Découvrez ou offrez une séléction raffinée de jambon et charcuteries de pata negra, 320 grammes 100% Ibérico y bellota : - 80g de jambon 100% Iberico y Bellota (Pata Negra) - 80g de lomo 100% Iberico y Bellota (Pata Negra) - 80g de chorizo 100% Iberico y Bellota (Pata Negra) - 80g de salchichon 100% Iberico y Bellota (Pata Negra) Cette séléction de jambon et charcuteries Pata Negra est enveloppée dans du papier de soie et rangée dans une boîte coffret estampillée Les Grands d'Espagne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{39.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 320 g)
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Jabuguitos de pata negra entier
Assaisonné de pimentón, sorte de paprika typiquement espagnol, ces petits chorizos ont un goût plus fumé et plus épicé que le chorizo "classique". Les jabuguitos se dégustent en tapas, passés à la poêle ou froids.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{9.5 | parsePrice 'EUR' }}+(230 g)
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Jambon pata negra (tranches)
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{19.5 | parsePrice 'EUR' }}+(80 g)
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Lomo pata negra (tranches)
De petites tranches d’échine pata negra fumées, bien tendres, parfumées et de couleur orangée. Le lomo est moins gras que le jambon mais tout aussi fort en goût. C’est un des produits « phares » des tapas espagnoles. Tranché et mis sous vide, se conserve au réfrigérateur 6 mois, à consommer dans les 48 heures après ouverture. Laisser à température ambiante 30 minutes avant dégustation pour optimiser le fondant du gras et faire ressortir son goût exquis
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{11.7 | parsePrice 'EUR' }}+(80 g)
{{quantity}}x
Manchego 12 mois d'affinage
Fromage au lait de brebis, d'origine ibérique, à pâte pressée non cuite, au goût authentique légèrement piquant et salé, croûte jaunâtre et pâte ivoire.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{8.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Olives vertes manzanilla
Cette olive originaire de Séville, dans le sud de l'Espagne et certainement la plus charnue de toutes. La récolte se fait entre les mois d’octobre et novembre, alors que l'olive n’est pas totalement arrivée à son stade de maturité. Cette période de récolte précoce et la fermentation naturelle offrent à l'olive des arômes fruités avec des nuances d’amertume et de piquant en fin de bouche.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Salchichon pata negra (tranches)
Saucisson poivré, comme un classique mais appellation pata negra, petits grains de poivre dedans.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{6.3 | parsePrice 'EUR' }}+(80 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Taquitos de jambon pata negra
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{20.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
{{quantity}}x
Vin rouge M de Murua Rioja
Ce vin, élaboré (dans des fûts de chaîne neufs) en toute petite quantité (5000 bouteilles maximum) et uniquement les années exceptionnelles, est élégant, expressif et équilibré. Son nez est intense, avec des notes de bois et d'épices grillés et des arômes de fruits mûrs, rouges et confits. En bouche, il est long et puissant, volumineux et structuré. L'impression minérale évoque l'expression du terroir. On y décèle aussi des parfums de fruits rouges et des nuances mentholées. Garde possible : 10 ans.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{32.3 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

Pata negra12

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Chorizo pata negra (tranches)
Assaisonné de pimentón, sorte de paprika typiquement espagnol, le chorizo prend une couleur rouille et acquiert un goût légèrement fruité. Tranché et mis sous vide, se conserve au réfrigérateur 6 mois, à consommer dans les 48 heures après ouverture. Laisser à température ambiante 30 minutes avant dégustation pour optimiser le fondant du gras et faire ressortir son goût exquis.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{6.3 | parsePrice 'EUR' }}+(80 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Chorizo pata negra entier Iberico y bellota
Assaisonné de pimentón, sorte de paprika espagnol, le chorizo prend une couleur rouille et acquiert un goût légèrement fruité. Vous aimerez sa puissance notamment dans les tapas. Conseil : idéal si vous possédez une trancheuse.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{16.0 | parsePrice 'EUR' }}+(350 g)
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Coffret découverte Iberico y bellota
Découvrez ou offrez une séléction raffinée de jambon et charcuteries de pata negra, 320 grammes 100% Ibérico y bellota : - 80g de jambon 100% Iberico y Bellota (Pata Negra) - 80g de lomo 100% Iberico y Bellota (Pata Negra) - 80g de chorizo 100% Iberico y Bellota (Pata Negra) - 80g de salchichon 100% Iberico y Bellota (Pata Negra) Cette séléction de jambon et charcuteries Pata Negra est enveloppée dans du papier de soie et rangée dans une boîte coffret estampillée Les Grands d'Espagne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{39.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 320 g)
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Coffret folie des grandeurs Iberico y bellota
Découvrez ou offrez une séléction raffinée de jambon et charcuteries de pata negra, 720 grammes 100% ibérico y bellota : - 160g de jambon 100% Iberico y Bellota (Pata Negra) - 80g de lomito 100% Iberico y Bellota (Pata Negra) - 160g de lomo 100% Iberico y Bellota (Pata Negra) - 80g de chorizo 100% Iberico y Bellota (Pata Negra) - 160g de salchichon 100% Iberico y Bellota (Pata Negra) - 80g de morcon 100% Iberico y Bellota (Pata Negra) Cette séléction de jambon et charcuteries Pata Negra est enveloppée dans du papier de soie et rangée dans une boîte coffret estampillée Les Grands d'Espagne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{92.3 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 720 g)
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Coffret ham solo 3 jambons Iberico y bellota
3x 80g de Jambon 100% iberico y bellota, pata negra.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{57.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 240 g)
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Jabuguitos de pata negra entier
Assaisonné de pimentón, sorte de paprika typiquement espagnol, ces petits chorizos ont un goût plus fumé et plus épicé que le chorizo "classique". Les jabuguitos se dégustent en tapas, passés à la poêle ou froids.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{9.5 | parsePrice 'EUR' }}+(230 g)
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Jambon pata negra (tranches)
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{19.5 | parsePrice 'EUR' }}+(80 g)
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Lomo pata negra (tranches)
De petites tranches d’échine pata negra fumées, bien tendres, parfumées et de couleur orangée. Le lomo est moins gras que le jambon mais tout aussi fort en goût. C’est un des produits « phares » des tapas espagnoles. Tranché et mis sous vide, se conserve au réfrigérateur 6 mois, à consommer dans les 48 heures après ouverture. Laisser à température ambiante 30 minutes avant dégustation pour optimiser le fondant du gras et faire ressortir son goût exquis
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{11.7 | parsePrice 'EUR' }}+(80 g)
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Salchichon pata negra (tranches)
Saucisson poivré, comme un classique mais appellation pata negra, petits grains de poivre dedans.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{6.3 | parsePrice 'EUR' }}+(80 g)
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Salchichon pata negra entier Iberico Y Bellota
Il est élaboré comme un saucisson mais a, en plus, les caractéristiques du pata negra, ce qui lui donne une saveur unique. Conseil : idéal si vous possédez une trancheuse.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{16.0 | parsePrice 'EUR' }}+(350 g)
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Sobrassada de porc noir de Mallorca
La soubressade de porc noir Munar s’élabore avec les parties les plus nobles du porc (jambon, longe, filet), élevé en liberté et alimenté de manière totalement naturelle. A déguster tartinée sur une tranche de pain. Se marie très bien avec du miel ou légèrement saupoudrée de sucre, parfaite union avec la figue et la pâte de coing. A utiliser comme ingrédient dans des plats de pâtes, de riz ou de viande.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{19.65 | parsePrice 'EUR' }}+(380 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Taquitos de jambon pata negra
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{20.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)

Fromages2

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Manchego 12 mois d'affinage
Fromage au lait de brebis, d'origine ibérique, à pâte pressée non cuite, au goût authentique légèrement piquant et salé, croûte jaunâtre et pâte ivoire.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{8.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Manchego 3 mois d'affinage
Le manchego est un fromage fait a partir du lait de brebis de race "manchega", de la région de Castilla La Mancha. C'est une appellation d'origine controlée depuis 1984. C'est un fromage unique qui ne peut être produit que dans cette région, et à partir de brebis Manchega uniquement ! Elle se nourrit quotidiennement des paturages de la region, reputé pour son climat extreme. Voila pourquoi vous n'en trouverez jamais ailleurs ! Fromage très jeune caracterisé par sa pâte très souple et sa teinte ivoire. Il est doux en bouche, avec un gout très légèrement acidulé.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{7.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)

Cave9

{{quantity}}x
Vin blanc Albarino Fillaboa Rias Baixas 2014
Vin blanc livré frais selon disponibilité. Degré : 12%.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{19.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Vin blanc Fenomenal Rueda 2015
Vin blanc Rueda livré frais selon disponibilité. Degré : 13%.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{10.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin blanc Murua Blanco Rioja
Un blanc aux allures de rouge, passé en fût avant de venir jouer dans la cour des grands. Son assemblage (viura, garnacha et malvasia) lui confère un beau nez d’amande, de citron et de miel, une bouche puissante mais là aussi équilibrée et fraîche comme une brise soufflant de la mer et qui accompagnera parfaitement nos sardinillas, anchois, couteaux (Navajas) qui n’attendent que lui pour sortir de leurs boîtes. Taux d'alcool : 14% . Garde possible : 5 ans. Bodegas Murua conseille de le servir à une température de 4 à 6°C.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{14.5 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Vin rosé Ramon Bilbao Rosado2015
Vin rosé Rioja rafraîchissant livré frais selon disponibilité. Degré : 12.5%.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{9.7 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Leda Vinas Viejas Duero
Ce vin rouge est réalisé à partir de raisins tempranillo sélectionnés parmi les plus anciens cèpes de vigne du domaine de Leda, répartis sur les 2 zones les plus emblématiques de Castilla y León (Ribera Del Duero et Toro). Il occupe la 2nd place parmi les plus célèbres vins espagnols et a totalisé 94 points dans le magazine Wine Spectator. Seules 8.000 bouteilles sont produites chaque année. Au nez, il est minéral, profond et complexe avec une touche de baies sauvages et de baumier. En bouche, il est fort et cohérent, tannique avec une belle longueur en bouche. Garde possible: 10 à 15 ans.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{31.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge M de Murua Rioja
Ce vin, élaboré (dans des fûts de chaîne neufs) en toute petite quantité (5000 bouteilles maximum) et uniquement les années exceptionnelles, est élégant, expressif et équilibré. Son nez est intense, avec des notes de bois et d'épices grillés et des arômes de fruits mûrs, rouges et confits. En bouche, il est long et puissant, volumineux et structuré. L'impression minérale évoque l'expression du terroir. On y décèle aussi des parfums de fruits rouges et des nuances mentholées. Garde possible : 10 ans.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{32.3 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Mas de Leda Duero
Conforme à la philosophie de Leda, ce vin rouge est fait d’assemblage de raisins tempranillo et mis en bouteille après un vieillissement de 12 à 24 mois en fûts de chêne. La qualité a préséance sur la quantité et seules 70,000 bouteilles sont produites chaque année. Au nez, il offre différentes fragrances : fleur, réglisse, prune, fruit confit. En bouche, il est frais, équilibré, doux en tanin. Taux d’alcool : 14,5°. Bouteille de 75 cl. Garde possible: 5 à 7 ans.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{15.5 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Murua Reserva Rioja
La fraicheur de ce vin est le reflet d'un millésime grandiose : 2007. Ce vin est realisé dans la tradition de la Rioja majoritairement à partir du cépage tempranillo. La maturation se fait 18 mois dans des fûts de chaîne américain (ceux de l'année précédente du M de Murua), puis le vin vieilli en bouteille pendant encore 4 ans. Au nez : des notes intenses de fruits rouges, de réglisse et de cacao. D'élégantes et subtiles notes de vanille et de caramel, En bouche : entrée soyeuse, volumineuse et énergique. En fin de bouche, un arrière-goût d'épices. Tanins mûrs et persistants. Garde possible : 12 ans. Servir à une température de 15 à 17°C
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{16.8 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Vin rouge Murua VS Rioja
Ce vin est realisé majoritairement à  partir du cépage tempranillo. La maturation se fait 16 mois dans des fûts de chaîne américain : un vin élégant et succulent, et des surprises épicées. Au nez : fruits rouges mûrs avec des nuances de cacao et de vanille. bonne intensité et persistance, En bouche : explosion de saveurs fruitées. Une fin de bouche persistante. Garde possible : 12 ans. Servir à une température entre 15 et 17°C.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{15.5 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

Epicerie14

{{quantity}}x
Alcaparron
Fleurs de capres, à grinotter à l'apéritif.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{7.6 | parsePrice 'EUR' }}+(240 g)
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Calamars à l'encre
Péchés dans les baies sauvages de la Galice et de la Cantabrique et préparés dans leur propre encre de défense, ces petits calamars se dégustent en tapas.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{7.9 | parsePrice 'EUR' }}+(138 g)
{{quantity}}x
Crème d'artichaut
Cette crème d’artichaut à la saveur douce et très onctueuse est idéale en tartinade à l'apéritif, ou en accompagnement de viandes blanches et poissons.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{6.4 | parsePrice 'EUR' }}+(190 g)
{{quantity}}x
Crème de poivrons rouges del piquillo
Savoureuse et fondante, cette crème aux poivrons rouges del piquillo saura à coup sûr vous régaler lors d'un apéritif sur des toasts
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(190 g)
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Huile d'olive extra vierge Bio
Huile d'olive biologique extra vierge, produite à partir de deux variétés d'olives : manzanilla (90%) et arbequina (10%), récoltées à la main au degré optimal du processus de maturation de l’olive. Le résultat est unique, frais et complexe. Au nez, on apprécie des arômes d’herbe fraichement coupée et de feuilles, de tomate et d’artichaut. En bouche, parfum très harmonieux rappelle l’amande, légèrement amère et piquante.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{17.0 | parsePrice 'EUR' }}+(50 cL)
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Olives vertes manzanilla
Cette olive originaire de Séville, dans le sud de l'Espagne et certainement la plus charnue de toutes. La récolte se fait entre les mois d’octobre et novembre, alors que l'olive n’est pas totalement arrivée à son stade de maturité. Cette période de récolte précoce et la fermentation naturelle offrent à l'olive des arômes fruités avec des nuances d’amertume et de piquant en fin de bouche.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
{{quantity}}x
Piments Basques (Guindillas)
Connus et très appréciés pour leur fort piquant et leur croquant, ces piments Basques accompagnent à merveille le jambon et la charcuterie pata negra.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.3 | parsePrice 'EUR' }}+(345 g)
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Poivrons entiers extra del piquillo
De couleur rouge intense, le poivron del piquillo est charnu, compact et consistant. Sa chair est fine et sa saveur est légèrement sucrée, sans acidité. Le poivron rouge del piquillo peut se déguster tel quel avec du pain, il peut aussi agrémenter une salade ou de la ventrèche de thon.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{8.95 | parsePrice 'EUR' }}+(350 g)
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Sandwich chorizo pata negra
Des pétales de chorizo pata negra doux sublimés par une baguette croustillante légèrement toastée et accompagnée d'un filet d'huile d'olive.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{9.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Sandwich jambon pata negra
Des pétales de jambon pata negra sublimés par une baguette croustillante légèrement toastée et accompagnée d'un filet d'huile d'olive.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{9.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Sardinillas (sardinettes) Ramon Pena
20 à 25 sardinettes par boite. Une texture crémeuse, un goût de poisson intense atténué par la macération dans une huile d’olive de qualité. Riches en oméga 3, elles peuvent se déguster sur du pain grillé, légèrement beurré, accompagnées de salade ou de tomates.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{8.7 | parsePrice 'EUR' }}+(130 g)
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Sardinillas (sardinettes) Real Conservera
14 à 18 pièces par boîte. Lorsque l’on ouvre une boîte de sardinillas Real Conservera, on s’émerveille devant ces toutes petites flèches argentées. Une texture crémeuse, un goût de poisson intense atténué par la macération dans une huile d’olive de qualité. Riches en oméga 3, elles peuvent se déguster sur du pain grillé, légèrement beurré, accompagnées de salade ou de poivrons del piquillo, le tout avec un verre de vin blanc.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{8.7 | parsePrice 'EUR' }}+(115 g)
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Tortas salées au romarin
Réalisées à la main avec de la farine de blé naturelle et de l'huile d'olive extra vierge, les tortas Ines Rosales sont des douceurs raffinées. Légèrement salées, les tortas sont croustillantes et parfumées de thym et de romarin, ingrédients sains et naturels.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{3.8 | parsePrice 'EUR' }}+(180 g)
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Tortas sucrées
Réalisées entièrement à la main avec de la farine de blé et de l'huile d'olive extra vierge, légèrement sucrées, les tortas sont croustillantes et parfumées d'huile essentielle d'anis. Cette recette d'Andalousie fait des tortas Inés Rosales une gourmandise choisie et unique.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{3.8 | parsePrice 'EUR' }}+(180 g)
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