Le 31 - Aitana, Paris

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Meilleures Ventes7

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Chorizo de bœuf de Galice
Charcuterie 100% bœuf, affiné artisanalement et assaisonné des épices traditionnels du Chorizo. Son goût est dense et bien équilibré.
{{21.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 70,00 €/Kg)
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Gundillas au vinaigre
Petits piment doux à croquer, conservés dans le vinaigre, idéal en accompagnement de vos viandes ou charcuteries.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(345 g - 22,61 €/Kg)
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Jambon Serrano (tranche)
Notre Serrano à plus de 24 mois d'affinage, gras, doux et authentique...
{{5.2 | parsePrice 'EUR' }}+(75 g - 69,33 €/Kg)
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Lomo Bellota
Élaborés à partir de la pièce d'échine correspondante, salés à la main, condimentés avec marinade et poivre noir de manière artisanale.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 g - 106,67 €/Kg)
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Onglet de boeuf Wagyu (surgelé)
Pièce de viande caractérisé par sa jutosité et ses longues fibres. Idéal à la poêle ou sur le grill.
{{67.0 | parsePrice 'EUR' }}+(900 g - 74,44 €/Kg)
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Pimientos del piquillo
Piments doux entiers cuits à la braise, au goût suave et confit, se dégustera seul ou en accompagnement de plats.
{{10.55 | parsePrice 'EUR' }}+(320 g)
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Saucisson de boeuf de Galice
Saucisson 100% Bœuf, affiné de manière artisanale et au goût marqué juste relevé de poivre. Idéal en apéritif !
{{21.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 70,00 €/Kg)

Bœuf3

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Côte de bœuf Wagyu (5-6 personnes)
Surgelé. Pièce de viande caractérisée par une grande infiltration (marbrage / persillage) qui stimule son goût tout en la dotant d’une texture très moelleuse. Coupe spécialement appropriée pour le grill.
{{180.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1,2 Kg - 150,00 €/Kg)
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Hampe de boeuf Wagyu (surgelé)
La hampe se rapproche en tout point de l'onglet. C'est une viande aux fibres longues et tendres. Son goût est soutenu et très agréable.
{{60.0 | parsePrice 'EUR' }}+(800 g - 75,00 €/Kg)
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Onglet de boeuf Wagyu (surgelé)
Pièce de viande caractérisé par sa jutosité et ses longues fibres. Idéal à la poêle ou sur le grill.
{{67.0 | parsePrice 'EUR' }}+(900 g - 74,44 €/Kg)

Charcuterie8

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Chorizo Bellota
Au goût piquant caractéristique avec les meilleures viandes maigres nourries aux glands, finement hachées à la main et du paprika. Affinés plus de quatre mois dans un séchoir naturel.
{{4.7 | parsePrice 'EUR' }}+(75 g - 62,67 €/Kg)
{{quantity}}x
Chorizo de bœuf de Galice
Charcuterie 100% bœuf, affiné artisanalement et assaisonné des épices traditionnels du Chorizo. Son goût est dense et bien équilibré.
{{21.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 70,00 €/Kg)
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Fuet ibérique cochon Bellota
On retrouve dans ce saucisson sec tout le goût du cochon bellota, avec ses notes de noisette et son gras fondant.
{{17.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g)
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Jambon Serrano (tranche)
Notre Serrano à plus de 24 mois d'affinage, gras, doux et authentique...
{{5.2 | parsePrice 'EUR' }}+(75 g - 69,33 €/Kg)
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Lomo Bellota
Élaborés à partir de la pièce d'échine correspondante, salés à la main, condimentés avec marinade et poivre noir de manière artisanale.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 g - 106,67 €/Kg)
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Morcilla Bellota
Boudin séché, produit typique et traditionnel, fabriqué avec de la viande maigre, du paprika, du sang et de l'ail. Il est élaboré de manière similaire au chorizo
{{4.7 | parsePrice 'EUR' }}+(75 g - 62,67 €/Kg)
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Saucisson de boeuf de Galice
Saucisson 100% Bœuf, affiné de manière artisanale et au goût marqué juste relevé de poivre. Idéal en apéritif !
{{21.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 70,00 €/Kg)
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Serrano à la coupe
Notre Serrano à plus de 24 mois d'affinage, gras et doux, authentique...
{{5.2 | parsePrice 'EUR' }}+(75 g - 69,33 €/Kg)

Epicerie3

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Fromage de brebis au lait cru de Navarre
Brebis au lait cru affiné pendant 5mois près des Pyrénées en Navarre. Idéal pour accompagner les charcuteries grâce à ses notes florales et légères.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Gundillas au vinaigre
Petits piment doux à croquer, conservés dans le vinaigre, idéal en accompagnement de vos viandes ou charcuteries.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(345 g - 22,61 €/Kg)
{{quantity}}x
Pimientos del piquillo
Piments doux entiers cuits à la braise, au goût suave et confit, se dégustera seul ou en accompagnement de plats.
{{10.55 | parsePrice 'EUR' }}+(320 g)

Barbecue1

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Côte de bœuf Wagyu (5-6 personnes)
Surgelé. Pièce de viande caractérisée par une grande infiltration (marbrage / persillage) qui stimule son goût tout en la dotant d’une texture très moelleuse. Coupe spécialement appropriée pour le grill.
{{180.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1,2 Kg - 150,00 €/Kg)
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