La Ferme d'Estelle, Boulogne-Billancourt

Estelle, fille de commerçants passionnés, vous propose une large sélection de fromages, charcuterie, plateaux gourmands et originaux, et des spécialités fromagères qui ne laisseront pas de marbre vos invités !

Adresse : 97 Rue du Point du Jour, 92100 Boulogne-Billancourt

Notre sélection
Meilleures Ventes
Raclettes
Spécialités
Vache
Chèvre
Brebis
Crèmerie
Charcuterie
Cave

Notre sélection11

Apéritif La ferme d'Estelle (4 personnes)
Composé d'une bouteille vin rouge Uby, une petite boite de saucisson, chiffonnade de jambon cru ainsi qu'un assortiment de fromages du moment découpés en petits cubes ou en lamelles.
Burrata di Buffala
Proche de la mozzarella, fromage fourré à la crème à pâte filée, texture soyeuse et crémeuse.
Camembert de Normandie
Puissant, au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, AOP. Indispensable à vos plateaux de fromages. Ici, il est vendu dans sa boite La petite normande.
Comté 36 mois d'affinage
Le must du comté ! Fromage AOP au lait cru de vache, riche en goût, à pâte pressée cuite et à croûte naturelle brossée de “vieux”.
Crémeux de Bourgogne truffé (1/2)
A la crème et au lait entier de vache, onctueux et crémeux, aux arômes de noisette et de champignon fourré aux truffes. C'est un brillat savarin truffé.
Ossau-Iraty
Lait pasteurisé entier de brebis, à pâte légèrement pressée, riche en goût, AOC.
Reblochon Fermier (1/2)
Pâte molle à croûte lavée, au goût raffiné, avec une légère saveur de noisette. Indispensable à la tartiflette.
Roquefort Carles
Fromage AOP au lait cru de brebis, pâte persillée bleue profonde, onctueuse et aux arômes de pâturage en bouche.
Saint-Félicien
Fromage au lait cru de vache, pâte molle, croûte naturelle souple et pâte coulante, un peu salée et notes de noisettes.
Saint-Nectaire
Fromage du Massif central au lait de vache, légère odeur de champignon, notes de noisette, à pâte demi-ferme pressée non cuite.
Vin blanc ''Colombard-Ugni Blanc n°3'' UBY Côtes de Gascogne IGP
Nez vif à l'arôme délicat de pamplemousse, avec une note de pèche blanche. La bouche est fraîche et grasse. Vin de partage par excellence, autour d'un plateau de fruit de mer ou d'une assiette de charcuterie.
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