L'artisan du lait, Paris

L'artisan du lait prépare des assortiments de fromages de saison d'exception ainsi que de magnifiques plateaux apéritif. L'équipe est composée de Mélanie et Ruben, tout deux formés par des Meilleur Ouvrier de France. Découvrez aussi la sélection pointue de fromages et charcuteries de ces passionnés toujours en quête de nouveautés.

Adresse : 70 rue Blanche, 75009 Paris

Notre sélection
Brunch
Petit Déjeuner
Raclettes
Vache
Brebis
Chèvre
Crèmerie
Apéritif
Charcuterie
Cave

Notre sélection

19
**Plateau aux 2 raclettes & charcuteries (2 personnes)700 g
20,80 €26,00 €-20%
*Diner fromages et charcuteries (2 personnes)
28,00 €
*Plateau de fromages (3 à 4 personnes)
30,00 €
Assortiment de charcuteries pour raclette (2 personnes)200 g
9,60 €12,00 €-20%
Assortiment de fromage à raclette (4 personnes)800 g
20,00 €25,00 €-20%
Bleu du Vercors AOP façon raclette (1 personne)200 g - 29,00 €/Kg
4,64 €5,80 €-20%
Brunch (2 personnes)
24,50 €
Langres fermier AOP1 pièce
6,90 €
Pastrami artisanal200 g - 43,50 €/Kg
8,70 €
Persillé des Aravis150 g - 93,33 €/Kg
14,00 €
Raclette au lait cru (1 personne)200 g - 17,50 €/Kg
2,80 €3,50 €-20%
Raclette fermière (1 personne)200 g - 19,00 €/Kg
3,04 €3,80 €-20%
Raclette fermière au lait de chèvre (1 personne)200 g - 32,00 €/Kg
5,12 €6,40 €-20%
Raclette fermière fumée (1 personne)200 g - 22,50 €/Kg
3,60 €4,50 €-20%
Raclette Suisse (1 personne)200 g - 28,20 €/Kg
4,51 €5,64 €-20%
Roquefort artisanal200 g - 39,50 €/Kg
7,90 €
Tomme d'Estaing façon raclette (1 personne)200 g - 32,20 €/Kg
5,15 €6,44 €-20%
Tomme de Marcel façon raclette (1 personne)200 g - 25,00 €/Kg
4,00 €5,00 €-20%
Vin blanc Sancerre Domaine Pierre Martin "Chavignol"75 cL
17,80 €

Brunch

7
Beurre cru doux1 pièce
4,50 €
Brunch (2 personnes)
24,50 €
Comté fruité AOP250 g - 27,88 €/Kg
6,97 €
Faisselle fermière1 pièce
5,00 €
Jambon de Paris artisanal200 g - 28,50 €/Kg
5,70 €
Jus de pomme Père Denis Bio1 L
5,90 €
Oeufs fermiers Bio6 pièces
3,20 €

Petit Déjeuner

5
Brocciu Corse Ottavi1 pièce
8,90 €
Brunch (2 personnes)
24,50 €
Gâteau aux châtaignes pur beurre La Passion des Abeilles220 g
6,90 €
Gâteau aux épices Toussaint460 g
12,00 €
Jus de pomme Père Denis Bio1 L
5,90 €

Raclettes

14
**Plateau aux 2 raclettes & charcuteries (2 personnes)700 g
20,80 €26,00 €-20%
Assortiment de charcuteries pour raclette (2 personnes)200 g
9,60 €12,00 €-20%
Assortiment de fromage à raclette (4 personnes)800 g
20,00 €25,00 €-20%
Bleu du Vercors AOP façon raclette (1 personne)200 g - 29,00 €/Kg
4,64 €5,80 €-20%
Kit fondue Savoyarde maison200 g - 44,00 €/Kg
8,80 €
Morbier AOP façon raclette (1 personne)200 g - 19,20 €/Kg
3,84 €
Raclette au lait cru (1 personne)200 g - 17,50 €/Kg
2,80 €3,50 €-20%
Raclette fermière (1 personne)200 g - 19,00 €/Kg
3,04 €3,80 €-20%
Raclette fermière au lait de chèvre (1 personne)200 g - 32,00 €/Kg
5,12 €6,40 €-20%
Raclette fermière fumée (1 personne)200 g - 22,50 €/Kg
3,60 €4,50 €-20%
Raclette Suisse (1 personne)200 g - 28,20 €/Kg
4,51 €5,64 €-20%
Tomme d'Estaing façon raclette (1 personne)200 g - 32,20 €/Kg
5,15 €6,44 €-20%
Tomme de Marcel façon raclette (1 personne)200 g - 25,00 €/Kg
4,00 €5,00 €-20%
Vin Blanc Chardonnay Auxerrois75 cL
11,20 €

Vache

30
Beaufort chalet d'alpage250 g - 52,00 €/Kg
13,00 €
Brie de Meaux AOP250 g - 21,60 €/Kg
5,40 €
Brillat-Savarin (demi)1 pièce
6,50 €
Brillat-Savarin (entier)1 pièce
16,00 €
Brillat-Savarin (quart)1 pièce
3,25 €
Burrata250 g
7,50 €
Cabessou truffé1 pièce
24,00 €
Cabessou truffé1 pièce
12,00 €
Cabessou truffé1 pièce
6,00 €
Camembert de Normandie250 g - 23,20 €/Kg
5,80 €
Cancoillotte150 g
5,00 €
Comté fruité AOP250 g - 27,88 €/Kg
6,97 €
Comté vieux250 g - 37,92 €/Kg
9,48 €
Emmental de Savoie250 g - 18,52 €/Kg
4,63 €
Hafod200 g - 48,00 €/Kg
9,60 €
Langres fermier AOP1 pièce
6,90 €
Manigodine fermière200 g - 42,50 €/Kg
8,50 €
Mont d'or (petit)1 pièce
10,90 €
Morbier fermier AOP250 g - 19,20 €/Kg
4,80 €
Munster fermier1 pièce - 190 g
7,50 €
Petit suisse truffé1 pièce
8,90 €
Pont l'évêque AOP Normandie150 g - 30,00 €/Kg
4,50 €
Raclette fermière (1 personne)200 g - 19,00 €/Kg
3,04 €3,80 €-20%
Raclette fermière fumée (1 personne)200 g - 22,50 €/Kg
3,60 €4,50 €-20%
Reblochon fermier AOP125 g - 29,76 €/Kg
3,72 €
Saint-Nectaire fermier AOP250 g - 24,48 €/Kg
6,12 €
Soumaintrain fermier IGP150 g - 43,33 €/Kg
6,50 €
Tomme de Marcel250 g - 25,00 €/Kg
6,25 €
Tomme du Berry à la truffe250 g
8,97 €
Vacherin Fribourgeois250 g - 34,92 €/Kg
8,73 €

Brebis

5
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Chèvre

9
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Crèmerie

6
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Apéritif

3
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Charcuterie

5
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Cave

7
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