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John Weng

Cuisine du monde

john weng

75012 Paris
4.9 (21 avis)

Son nom assume pleinement l’union de l’Occident et l’Orient. Dans ses tapassiettes aux milles et une saveurs d’ici et d’ailleurs, John Weng revisite l’Asie du Nord jusqu'au sud en y apportant toujours un twist occidental. Les japonais wonton se bombent au cream-cheese et le franco-français agneau de 7h mijote avec gingembre, citronnelle et miel.

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