Italian Cucina, Paris

Traiteur italien reconnu à Paris, Italian Cucina vous fait découvrir une cuisine raffinée qui révèle toutes les subtilités des saveurs de l'Italie. Aux fourneaux, Antonio, calabrais installé depuis plus de 30 ans en France, sait allier authenticité et originalité à ses créations. Laissez-vous tenter par les délicieux plats faits maison, les antipasti mais aussi par le vin et les produits d'épicerie italiens !

Adresse : 9 rue de Lévis, 75017 Paris

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Notre sélection7

Meilleures Ventes9

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Carpaccio bresaola
A base de viande de bœuf dégraissée, séchée, salée et assaisonnée, la bresaola est une charcuterie italienne, l'une des moins calorique car son ratio de gras est très bas Ce délicieux carpaccio se compose de bresaola coupé finement avec de la roquette, des copeaux de parmesan et des champignons. Portion pour 1 personne.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
{{quantity}}x
Gratin d'aubergines à la parmigiana (végétarien)
Délicieux gratin d'aubergines avec de la sauce tomate, de la mozzarella et du parmesan. Idéal pour accompagner vos viandes. Portion pour 1 personne.
{{6.8 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Jambon de Parme
Jambon cru, à la couleur rosée, au goût très fin, peu salé et doux. Considéré en Italie parmi les meilleurs jambons du monde.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 48,00 €/Kg)
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Lasagnes à la bolognaise
Une recette irrésistiblement délicieuse ! Lasagnes maison à la viande de bœuf hachée, à la sauce tomate et au fromage fondu. Portion pour 1 personne.
{{7.3 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Mozzarella affumicata
Mozzarella fumée, à déguster ou à faire fondre sur des bruschettas.
{{8.75 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g)
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Panna Cotta au caramel
La panna cotta, littéralement « crème cuite », est un dessert italien, originaire du Piémont, légerement vanillé et accompagné d'un coulis de caramel. Portion pour 1 personne.
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Salade d'aubergines
Délicieuse salade à base d'aubergines grillées, assaisonnée à l'huile d'olive. Portion pour 1 personne.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Spaghetti Rustichella
Les spaghetti Rustichella à la semoule de blé dur, sont produits dans la région des Abruzzes. La qualité des pâtes artisanales Rustichella réside d'abord dans les matières premières : la semoule sélectionnée et l'eau des montagnes des Abruzzes.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
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Vin blanc Orvieto
Vin blanc léger accompagnant une large gamme de plats italiens.
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

Apéritif7

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Artichauts à la romaine
Essayez un légume original, d'origine sicilienne, plein de vitamines et de bons minéraux ! Avec son arôme légèrement sucré et son arrière goût de noisette, il parfumera vos salades et pasta !
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
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Assortiment antipasti (2 personnes)
Un magnifique assortiment de légumes à l'italienne (tomates confites, artichauts, oignons balsamiques, courgettes grillées, aubergines…) idéal en entrée pour 2 personnes.
{{15.0 | parsePrice 'EUR' }}+
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Beignets de légumes
Délicieux beignets de courgettes et parmesan. A déguster sans modération à l'apéritif !
{{2.0 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Cocktail d'olives
Mix d'olives italiennes. A picorer sans modération à l'apéritif !
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
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Grissini Romarin
Les gressins, spécialité italienne de l'Italie du Nord, sont des bâtonnets élaborés à partir des meilleures farines de blé tendre, d'huile d'olive, de levure et de sel. Excellents à l'apéritif, ou en accompagnement de salades, charcuterie, et fromages.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Grissini Sésame
Les gressins, spécialité italienne de l'Italie du Nord, sont des bâtonnets élaborés à partir des meilleures farines de blé tendre, d'huile d'olive, de levure et de sel. Au sésame, ils sont un permanent péché d'envie. Excellents à l'apéritif, ou en accompagnement de salades, charcuterie, et fromages.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Taralli
Ces petites torsades croustillantes des Pouilles cuites au four se retrouvent dans tout le sud de l'Italie. Idéal en apéritif !
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)

Charcuterie4

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Assortiment de charcuterie (2 personnes)
Le meilleur de la charcuterie italienne coupé finement (Rostello, Parme, Mortadella, Salami, Golfetta…selon arrivage ) pour deux personnes.
{{12.5 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Bresaola
La bresaola est une charcuterie maigre Italienne IGP. C’est la seule charcuterie italienne fabriquée à partir de viande de bœuf. La viande est dégraissée, marinée, séchée et assaisonnée.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 60,00 €/Kg)
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Jambon de Parme
Jambon cru, à la couleur rosée, au goût très fin, peu salé et doux. Considéré en Italie parmi les meilleurs jambons du monde.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 48,00 €/Kg)
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Saucisson des abruzzes
Saucisson de forme rectangulaire parfumé au vin blanc, un délice à partager. A trancher pour l'apéritif.
{{13.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 43,33 €/Kg)

Fromages6

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Burrata
Mozzarella au cœur crémeux, idéal sur du pain, en salade ou dans les pâtes à partager.
{{8.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 350 g)
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Gorgonzola
Pâte persillée bleue marbrée et à la texture crémeuse, avec une touche de noisette, au lait de vache.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 26,67 €/Kg)
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Mozzarella affumicata
Mozzarella fumée, à déguster ou à faire fondre sur des bruschettas.
{{8.75 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g)
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Mozzarella di Bufala Campana
Pâte blanche et crémeuse à la saveur délicieuse, idéale avec un filet d'huile d'olive, sur un lit de tomates ou en croquettes. Boîte de 2 pièces.
{{7.5 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 250 g)
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Parmesan Reggiano extra 24 mois
Le parmigiano reggiano, francisé en parmesan, est un fromage italien traditionnel de lait de vache, produit dans une zone limitée en Émilie-Romagne, au sud de la Lombardie. Il est granuleux et un peu croquant en bouche, avec un goût légèrement piquant.
{{13.5 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 45,00 €/Kg)
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Parmesan Reggiano râpé
Le parmigiano reggiano, francisé en parmesan, est un fromage italien traditionnel de lait de vache, produit dans une zone limitée en Émilie-Romagne, au sud de la Lombardie. Il est granuleux et un peu croquant en bouche, avec un goût légèrement piquant. Servi râpé. Idéal pour saupoudrer vos pâtes.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 45,00 €/Kg)

Pains4

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Focaccia nature
Cette focaccia italienne nature est un pain reconnaissable grâce à ses creux qui à la cuisson s'imprègnent d'huile d'olive, d'herbes et de fleur de sel. C'est un délice.
{{1.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 180 g)
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Focaccia tomates
Cette focaccia italienne aux tomates est un pain reconnaissable grâce à ses creux qui à la cuisson s'imprègnent d'huile d'olive, d'herbes et de fleur de sel. C'est un délice.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 180 g)
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Gressin sésame et olives maison
Fait maison, ce gressin au sésame et aux olives est idéal en antipasti ou à l'apéritif. Le gressin est un petit pain allongé originaire de la région de Turin.
{{0.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Pain aux olives
Délicieux pain fait maison aux olives. Portion pour 1 personne.
{{1.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Salades4

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Salade boscaiola
Pour les amateurs de champignons ! Magnifique salade de tomates cerises, cèpes et mozzarella. Portion pour 1 personne.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Salade d'aubergines
Délicieuse salade à base d'aubergines grillées, assaisonnée à l'huile d'olive. Portion pour 1 personne.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Salade ortomare
Salade rafraîchissante aux pousses d'épinards, crevettes, noix et pommes dans une sauce légère au yaourt. Portion pour 1 personne.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Salade rucola
Fabuleuse salade à base de roquette, de tomates confites, de mozzarella, d'artichauts marinés et d'olives noires. Portion pour 1 personne.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)

Plats14

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Cannelloni de viande de bœuf
Un plat italien réconfortant ! De délicieuses feuilles de pâtes roulées et farcies de viande de bœuf et de sauce tomate. Portion pour 1 personne.
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 300 g)
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Carpaccio bresaola
A base de viande de bœuf dégraissée, séchée, salée et assaisonnée, la bresaola est une charcuterie italienne, l'une des moins calorique car son ratio de gras est très bas Ce délicieux carpaccio se compose de bresaola coupé finement avec de la roquette, des copeaux de parmesan et des champignons. Portion pour 1 personne.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
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Escalope de poulet à la milanaise
Une savoureuse escalope de volaille panée. Portion pour 1 personne. A réchauffer à la poêle.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Gratin d'aubergines à la parmigiana (végétarien)
Délicieux gratin d'aubergines avec de la sauce tomate, de la mozzarella et du parmesan. Idéal pour accompagner vos viandes. Portion pour 1 personne.
{{6.8 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Lasagnes aux légumes (végétarien)
Un incontournable de la cuisine italienne ! Lasagnes gourmandes aux légumes, à la ricotta et à la mozzarella. Portion pour 1 personne.
{{7.3 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Lasagnes à la bolognaise
Une recette irrésistiblement délicieuse ! Lasagnes maison à la viande de bœuf hachée, à la sauce tomate et au fromage fondu. Portion pour 1 personne.
{{7.3 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Pasta al tonno (végétarien)
Voyagez en Italie avec ces délicieuses pâtes à la sauce tomate, au thon et aux olives. Portion pour 1 personne. A réchauffer à la casserole ou au micro ondes.
{{6.3 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Penne al arrabiata (végétarien)
Penne cuites sur place avec une sauce tomate épicée.
{{6.3 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Penne al pesto (végétarien)
Délicieuses penne cuites sur places à la sauce pesto : basilic frais, de parmesan, de pignons de pin, d'ail et d'huile d'olive.
{{6.3 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Penne dell'estate (végétarien)
Voyagez en Italie avec ces délicieuses pâtes aux légumes et à la sauce tomate. Portion pour 1 personne. A réchauffer à la casserole ou au micro ondes.
{{6.3 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Poivron farci à la viande de bœuf
Poivron farci à la viande de bœuf et sauce tomate pour une personne.
{{6.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
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Sfogliata di buffala (végétarien)
Délicieux carpaccio de mozzarella de bufflone au pesto de roquette et aux légumes grillés. Portion pour 1 personne.
{{6.95 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
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Tourte aux aubergines et aux tomates fraîches (végétarien)
Part individuelle de tourte aux aubergines et aux tomates fraîches pour régaler vos papilles ! Portion pour 1 personne.
{{5.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Tourte aux tomates fraîches et au thon
Part individuelle de tourte aux tomates fraiches et au thon, une tourte légère et délicieuse ! Portion pour 1 personne.
{{5.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Pâtes fraîches3

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Assortiment raviolis frais
Assortiment de raviolis frais farcis à la ricotta et viande, aux légumes, et au fromage. Cuire 5 minutes dans de l'eau bouillante. Portion pour 1 personne.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
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Gnocchi frais
Ces gnocchis faits maison vous feront oublier les gnocchis achetées toutes faites ! 3 minutes de cuisson dans la casserole. Portion pour 1 personne.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Tagliatelles fraîches
Des délicieuses tagliettes fraiches faites maison. 3 minutes de cuisson dans la casserole. Portion pour 1 personne.
{{2.3 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)

Sauces maison2

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Sauce pesto maison
Délicieuse sauce pesto maison composée de basilic frais, de parmesan, de pignons de pin, d'ail et d'huile d'olive. Idéal pour accompagner vos pâtes.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(20 cL)
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Sauce tomate napolitaine maison
Cette délicieuse sauce napolitaine maison est une sauce à base de tomates et de basilic qui apporte tout son goût à des plats comme les spaghettis.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(25 cL)

Desserts6

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Amaretti frais
Les amarettis moelleux sont de petits biscuits italiens, plus précisément de Sardaigne. C’est une douceur qui accompagne un thé ou un café à merveille. Ces petits biscuits à l’amande sont irrésistibles. Parfaits pour une gourmandise de fin de repas ou en goûter avec une boisson chaude.
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Délice à l'orange
Un gâteau gourmand aromatisé à l'orange, en dessert ou en goûter. Portion pour 1 personne.
{{3.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
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Mini babas au rhum et limoncello
Le baba au rhum traditionnel se pare de saveurs fruitées et acidulées dans cette version au limoncello. En effet, la liqueur de citron italienne réveille ce dessert d'antan et lui confère légèreté et fraîcheur. Comme dans la recette classique, la crème fouettée apporte, elle, rondeur et onctuosité pour une harmonie parfaite. 4 mini babas pour 1 ou 2 personnes.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(4 pièces)
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Panna Cotta au caramel
La panna cotta, littéralement « crème cuite », est un dessert italien, originaire du Piémont, légerement vanillé et accompagné d'un coulis de caramel. Portion pour 1 personne.
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Tarte à l'ananas
Un délice ! Une délicieuse tarte à l'ananas pour terminer votre repas italien en beauté. Portion pour 1 personne.
{{3.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
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Tiramisu
Le dessert traditionnel de la cuisine italienne, à la crème de mascarpone, des boudoirs et du café saupoudré de cacao. Portion pour 1 personne.
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Epicerie8

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Giandujiotto
Délicieux petits chocolats aux noisettes de Turin.
{{1.2 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Panforte
Le Panforte « pain fort » est un gâteau traditionnel aux fruits secs préparé à l'origine dans la région de Sienne en Toscane.
{{13.5 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Risotto aux cèpes (sachet)
A cuisiner en famille ou entre amis, délicieuse préparation pour un risotto gourmand aux cèpes. Portion pour 4 personnes.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Risotto à la truffe (sachet)
A cuisiner en famille ou entre amis, délicieuse préparation pour un risotto délicat à la truffe. Portion pour 4 personnes.
{{8.8 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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Sauce tomates cerises
Une délicieuse sauce pour accompâgner vos pâtes.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(33 cL)
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Sauce à la truffe Tartufata
La sauce aux truffes noires "Tartufata" est une sauce typique de Toscane. La tartufata est l'assaisonnement idéal pour les pâtes, le risotto, les crostini et les gressins, les oeufs ou pour accompagner des plats de viande et de poisson. Portion pour 4 personnes.
{{17.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Spaghetti Rustichella
Les spaghetti Rustichella à la semoule de blé dur, sont produits dans la région des Abruzzes. La qualité des pâtes artisanales Rustichella réside d'abord dans les matières premières : la semoule sélectionnée et l'eau des montagnes des Abruzzes.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
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Thon Rio Mare
Le thon Rio Mare, le thon numéro 1 incontesté en Italie. Le leader du marché, réputé pour sa qualité et son goût incomparables. Bien qu'il puisse être mangé au naturel, il est également l'ingrédient parfait pour créer des recettes innombrables, rien que pour vous faire saliver ! 3 boites de conserves de ce délicieux thon.
{{10.4 | parsePrice 'EUR' }}+(240 g)

Huiles & Condiments2

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Huile d'olive extra vierge Frantoia
La frantoia est l’une des principales variétés d’olives cultivées en Toscane dont elle est originaire. Ses qualités l’ont fait adopter dans de nombreuses oliveraies de l’Italie. De couleur verte foncée avec des reflets dorés, elle est d’excellente qualité alliant finesse, arômes, acidité et fruité, où percent des pointes d’ardence et d’amertume.
{{31.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 L)
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Huile d'olive à la truffe
L’arôme de truffe donne un parfum doux et une agréable saveur à ce condiment. Idéale pour des vinaigrettes, des pâtes fraîches inoubliables.
{{19.0 | parsePrice 'EUR' }}+(25 cL)

Cave8

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Aperol
La Base pour préparer un Spritz ! Comptez 1/3 d’Apérol, à coupler 2/3 de Prosecco et finissez par un trait d’eau gazeuse.
{{25.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Bellini
Apéritif pétillant à la pêche typique de Venise.
{{14.5 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Moscato d'Asti
Spiritueux pétillant pour desserts, plus doux que le Champagne.
{{22.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Prosecco
Vin blanc pétillant pour apéritif, dessert ou pour composer le fameux cocktail Spritz !
{{16.5 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin blanc Orvieto
Vin blanc léger accompagnant une large gamme de plats italiens.
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rosé dell'Estate
Très léger en bouche, ce rosé sera parfait pour accompagner vos planches de charcuterie et autres tapenades ou légumes grillés à l’huile d’olive.
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Bardolino
Le Bardolino est l'un des vins les plus populaires d'Italie. Il est issu des bords du Lac de Garde, près de Vérone. C'est un vin équilibré et sec.
{{11.8 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Chianti Bio
Fruité avec une note légèrement épicée. Il est équilibré, sec et tanique. S'accompagne avec les pâtes et viandes rouges.
{{22.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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