Foucade, Paris

En plein coeur de Paris, Foucade propose des pâtisseries raffinées et sans allergènes (sans oeufs, sans lait, sans gluten) afin de conjuguer bien-être et plaisir gourmand. Marjorie Fourcade a travaillé avec des nutritionnistes et des chefs français d'exception afin de réaliser des pâtisseries saines et délicieuses à la fois.

Adresse : 17 rue Duphot, 75001 Paris

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Notre sélection7

Pâtisseries5

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L'Opérette
Crémeux et mousse au chocolat cru 70%, 85% et 100%, génoise sans farine, sur un croustillant au chocolat cru, sarrasin, graines de chia.
{{8.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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L'éclair cacao framboise
Pâte à choux aérienne aux graines de chia. Un vrai délice composé de chantilly cacao, framboises et craquelin cacao.
{{8.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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La charlotte framboise
Charlotte à la framboise & shiso vert.
{{8.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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La citronnée
Pâte croquante à l’amande brute, crème citron vert, citron jaune, yuzu et basilic, paillettes citronnées.
{{7.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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La rustique pêche fleur de sureau
Cracker à la châtaigne, pêche et fleur de sureau.
{{6.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Goûters2

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Foucadise (sachet)
Un assortiments de parfums : cacao tapiné, sésame noir, miso, noix de coco…
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(20 pièces)
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Foucadise sésame noir
Sans gluten et sans lactose.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Petit Déjeuner2

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Granola cacoa
Une vraie spécialité de la maison Foucade et un délice qui réveillera vos papilles !
{{19.0 | parsePrice 'EUR' }}+(260 g)
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Granola nature
Un ballet croustillant de noix et de flocons, Tchaïkovsky n’a qu’à bien se tenir ! Amande brute, noix de cajou, flocons de riz et de sarrasin, graine de chia, cranberry.
{{13.6 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
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