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Notre sélection12

Meilleures Ventes6

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Bar (petit) (2 personnes)
Poisson roi de la Méditerranée à la chair tendre, très peu d'arêtes, s'apprécie cuit. Compter entre 150 et 200g. par personne.
{{23.96 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 800 g - 29,95 €/Kg)
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Crevettes de Madagascar cuites (moyennes) Label rouge
À servir telles quelles avec de la mayonnaise ou pour agrémenter une salade (tomates, oignons, maïs doux et salade verte). Portion pour 1 à 2 personnes (entre 12 et 15 crevettes moyennes).
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 40,00 €/Kg)
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Crevettes grises cuites (petites)
Idéales pour l'apéritif. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 35,00 €/Kg)
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Dos de cabillaud (à la coupe)
Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 200g. par personne.
{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 29,95 €/Kg)
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Saumon (pavé)
Délicieux en tartare ou en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g. par personne.
{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 29,95 €/Kg)
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Thon Rouge (filet)
Délicieux cru en tartare, poêlé avec une croute de sésame ou en sauce provençale. Compter 200g. par personne.
{{6.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 34,95 €/Kg)

Filets de poisson5

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Dos de cabillaud (à la coupe)
Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 200g. par personne.
{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 29,95 €/Kg)
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Espadon (filet)
Surnommé "sabre" ou "épée de mer", se déguste grillé ou braisé. Compter 200g. par personne.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 30,00 €/Kg)
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Merlan (filet)
Chair succulente et finement iodée, se prépare idéalement en cuisson à l'assiette. Compter 200g. par personne.
{{4.79 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 23,95 €/Kg)
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Rouget
Chair fine et fragile, se cuisine grillée ou en papillote. Compter 200g. par personne.
{{4.79 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 23,95 €/Kg)
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Saumon (pavé)
Délicieux en tartare ou en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g. par personne.
{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 29,95 €/Kg)

Poissons entiers9

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Bar (moyen) (3 à 4 personnes)
Poisson roi de la Méditerranée à la chair tendre, très peu d'arêtes, s'apprécie cuit. Compter entre 150 et 200g. par personne.
{{35.94 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,2 Kg - 29,95 €/Kg)
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Bar (petit) (2 personnes)
Poisson roi de la Méditerranée à la chair tendre, très peu d'arêtes, s'apprécie cuit. Compter entre 150 et 200g. par personne.
{{23.96 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 800 g - 29,95 €/Kg)
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Barbue (2 à 3 personnes)
Poisson à mi-chemin entre la sole et le turbot, blanc à la chair ferme. Compter entre 150 et 200g. par personne.
{{26.95 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg - 26,95 €/Kg)
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Daurade rose (1 à 2 personnes)
Poisson maigre, goûtu, à manger en tartare ou juste cuit à la poêle.
{{13.77 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 600 g - 22,95 €/Kg)
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Daurade royale (1 à 2 personnes)
Poisson roi de la Méditerrannée à la chair délicate, se cuisine grillé ou cru en tartare avec de la mangue.
{{11.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 600 g - 19,00 €/Kg)
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Lotte (queue)
Préparé et livré sans peau, surnommé "diable de mer", ce poisson blanc a la chair ferme et au goût subtil et ne contient pas d'arête . Prévoir 300g. par personne.
{{52.42 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,5 Kg - 34,95 €/Kg)
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Sole (moyenne) (1 à 2 personne)
Préparé sans peau. Chair très maigre, la sole s'accorde parfaitement avec un jus de citron et un filet d'huile d'olive, ou poêlée meunière.
{{10.48 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 350 g - 29,94 €/Kg)
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Thon Rouge (filet)
Délicieux cru en tartare, poêlé avec une croute de sésame ou en sauce provençale. Compter 200g. par personne.
{{6.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 34,95 €/Kg)
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Turbot (4 à 5 personnes)
Chair moelleuse, cuisson légère à la poêle pour un résultat fondant. Compter entre 150 et 200g. par personne.
{{44.72 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,6 Kg - 27,95 €/Kg)

Fruits de mer4

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Calamars ou encornets
Encornet ou calamar nettoyé prêt à être cuisiné. Chair ferme et parfumée, se cuisinent farcis, frits, ou nature avec de l’aïoli. Prévoir 250g. par personne.
{{5.74 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 22,96 €/Kg)
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Huîtres Fines de Claire (ouvertes)
Affinées dans des marais salants pendant 1 à 2 mois, se dégustent avec une vinaigrette à l'échalote ou du citron. Prévoir 6 à 8 pièces par personne.
{{25.62 | parsePrice 'EUR' }}+(24 pièces)
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Huîtres Gillardeau (fermées)
Huîtres de Charente-Maritime de référence, idéales avec un tour de poivre du moulin. Compter 6 à 8 huîtres par personne. (Livrées fermées)
{{12.56 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)
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Huîtres Normandes n°2 (fermées)
Affinées dans des marais salants pendant 1 à 2 mois, se dégustent avec une vinaigrette à l'échalote ou du citron. Prévoir 6 à 8 pièces par personne. (Livrées fermées)
{{14.8 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)

Crustacés1

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Gambas Bio de Madagascar
Crevettes de mer, à déguster avec de l’avocat ou du pamplemousse. Compter 2 ou 3 pièces par personne.
{{20.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 500 g - 40,00 €/Kg)

Prêt à déguster3

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Bulots cuits
L'indispensable de vos plateaux de fruits de mer. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{5.99 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 19,97 €/Kg)
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Crevettes de Madagascar cuites (moyennes) Label rouge
À servir telles quelles avec de la mayonnaise ou pour agrémenter une salade (tomates, oignons, maïs doux et salade verte). Portion pour 1 à 2 personnes (entre 12 et 15 crevettes moyennes).
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 40,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Crevettes grises cuites (petites)
Idéales pour l'apéritif. Portion pour 1 à 2 personnes.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 35,00 €/Kg)
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