Epicerie Mme Claude
4.3

Chez Madame Claude, laissez-vous tenter par une incroyable sélection de charcuteries de la prestigieuse Maison Colette Sibila, par un délicieux choix de fromages, et une superbe offre d'épicerie fine. Conseil de votre épicier, l'assortiment de fromages est à tomber !4 Rue du Général de Castelnau, 75015 Paris
  • Horaires d'ouverture
  • Mardi - Samedi10h00-20h00
Charcuterie
Terrines & rillettes
Fromages
Autour de la mer
Plats
Accompagnements
Cave
Foie gras

Charcuterie

12
Assortiment de charcuterie (4 personnes)
19,50 €
Jambon Blanc Prince de Paris (chiffonnade)300 g
7,65 €
Jambon de Parme (chiffonnade)300 g
19,50 €
Le petit machon1 pièce
6,00 €
Andouilles à la fraise de veau
15,00 €
Boudin noir de Christian Parra800 g
25,00 €
Jambon Blanc truffé (chiffonnade)300 g
12,00 €
Quenelles de brochet2 pièces
12,00 €
Rillons de canard180 g
6,00 €
Salmis de Pigeon400 g
20,50 €
Saucisson campagnard1 pièce
17,00 €
Saucissse sèche en U1 pièce
7,00 €

Terrines & rillettes

9
*Rillettes d'oie200 g
6,00 €
Pâté de campagne190 g
5,50 €
Terrine maison du Père Claude150 g
5,00 €
Foie Gras de canard du Sud-Ouest au sel de truffe180 g
31,50 €
Hure de Porc de Chrisitan Parra200 g
5,50 €
Pâté au foie gras de canard180 g
7,00 €
Pâté basque800 g
25,00 €
Pâté Basque au Piment d'Espellette190 g
4,00 €
Pâté de Porc de Chritian Parra190 g
5,50 €

Fromages

2
Brie à la truffe maison300 g
28,50 €
Tomme Suisse truffé1 pièce
13,00 €

Autour de la mer

3
Bisque de homard au cognac780 g
5,65 €
Soupe de poissons780 g
5,65 €
Suprême de langoustine aux épices780 g
5,65 €

Plats

5
1h30*Poulet rôti1,5 Kg
18,00 €
Cassoulet au canard (1 personne)442 g
9,50 €
Cassoulet au canard (2 personnes)820 g
18,00 €
Garbure (2 personnes)790 g
11,90 €
Tripes à la basquaise320 g
9,80 €

Accompagnements

4
Asperges blanches de Gascoque950 g
39,50 €
Petits pois carottes400 g
5,80 €
Purée de pomme de terre750 g
8,00 €
Sauce tomate390 g
6,50 €

Cave

6
Vin Blanc Les Silex Sancerre pierre prieur & Fils75 cL
38,00 €
Vin rouge Croze hermitage Domaine de Thalabert75 cL
32,00 €
Champagne Blanc de Blanc Langlet Extra Brut75 cL
44,00 €
Champagne Cuvé Louise 19991,5 L
145,00 €
Vin Blanc Croze hermitage domaine de Roure75 cL
32,00 €
Vin rouge Marie de Beauregard Saint Nicolas de Bourgueil75 cL
38,00 €

Foie gras

2
PROMO: Terrine de foie gras mi cuit au sel de truffe280 g
46,40 €
Terrine de foie gras mi cuit au sel de truffe420 g
82,00 €
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