L'Emir Traiteur Libanais, Boulogne-Billancourt

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Notre sélection13

Apéritif17

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Caviar d'aubergines
De son nom libanais "Le moutabal" est réalisé avec de la purée d'aubergine, de l'huile de sésame et du citron. Parfait pour vos apéritifs.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Falafel
Boulettes de fèves et de pois chiche, assaisonnées avec de la coriandre, de la sauce crème sésame et du jus citron.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Fatayer
Délicieux beignets en forme de chausson aux épinards.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Fattouche
Des crudités, du pain grillé, un peu de citron et votre apéritif est un succès.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Feuilles de vigne
Délicieuses feuilles de vignes farcies de riz, de tomates et de persil. Parfaites pour l'apéritif ou pour l'entrée.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(7 pièces)
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Houmous
Purée de pois chiche assaisonnée tout simplement avec de l'huile de sésame et du citron, un incontournable de l'apéritif.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Houmous viande
Une délicieuse purée de pois chiche et son émincé de viande de boeuf. Le tout agrémenté de délicieux pignons de pin.
{{7.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Kebbé boulette
Boulette de viande avec du blé concassé.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Kebbé Potiron
Boulette de viande avec du blé concassé.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Labané
Crème de yaourt à l'huile d'olive et au thym vert.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Labané à l'ail
Crème de yaourt à l'huile d'olive et au thym vert.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Pain Libanais
Le célèbre pain libanais, parfait pour accompagner vos repas. Voyage assuré.
{{1.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Rikakatte
Feuilleté farci au fromage et aux oignons.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Samboussek fromage
Beignet au fromage, assaissonné de persil et d'oignons.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Samboussek viande
Beignet de viande.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Sandwich Falafel
Boulettes de fèves et de pois chiche, assaisonnées avec de la coriandre, de la sauce crème sésame et du jus citron.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Tarama
Des œufs cabillaud et de l'huile de tournesol, parfait pour l'apéritif
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)

Plats19

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Assiette Chawarma bœuf
Délicieux émincé de bœuf , mariné au vinaigre , accompagné d'hommos , de taboulé et de la sauce de sésame.
{{16.9 | parsePrice 'EUR' }}+
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Assiette Chawarma poulet
Délicieux émincé d'escalope de poulet, mariné au thym et citron, accompagné d'hommos, de taboulé et de la crème d'ail.
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Assiette Gourmet
Une brochette de poulet, une brochette de kafta, du houmous, du caviar d'aubergine et du taboulé. Un délice.
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Assiette Kefta
2 brochettes de viande de bœuf haché avec persil et oignons, accompagné du boulgour et hommos.
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Assiette Végétarienne
Assortiment de 6 hors-d'œuvre végétariens, hommos, taboulé, caviar d'aubergine, une boulette de falafel, feuille de vigne, et fatayer au épinard.
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Aubergine Farci
Une demi aubergine farcie à la viande de bœuf, à la tomate. Cuite au four et accompagnée avec du riz basmati.
{{12.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Boulgour
L'acompagnement parfait cuit à la vapeur. Gourmand et délicieux avec un peu de viande.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Kellage
Du pain libanais grillé, fourré au fromage halloum libanais. Un délice.
{{7.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Moussaka
Notre délicieuse moussaka végétarienne. Ratatouille d'aubergines, pois chiche, et sauce tomate assaisonnée d’herbes. Prévoir 250g par personne.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Riz Basmati
L'acompagnement parfait. Un grain long et fin, un goût sans pareil.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Sandwich Chawarma
Délicieux sandwich libanais.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Sandwich Chiche taouk
Une délicieuse brochette de poulet mariné, des tomates, de la salade, et de la crème d'ail.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Sandwich Foie de volaille
Foie de volaille poêlé au citron, et assaissoné avec de l'ail et de la coriandre.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Sandwich Kafta
Préparation traditionnelle libanaise avec une brochette de viande grillée, du houmous, des tomates, de la salade, des cornichons, et des oignons.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Sandwich Poulet
Un délicieux sandwich préparé avec de l'émincé de poulet rôti au four, de la salade , de la tomate, et de la crème d'ail, dans un pain pitas.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Sandwich Soujouk
Sandwich traditionnel libanais aux saucisses "Soujouk".
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Saucisses Libanaises "Makanek"
Saucisses Libanaises "Makanek" à la viande de bœuf et d'agneau assaisonnée avec du cumin et du citron.
{{7.4 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Soujouk
Saucisse libanaise épicée, un délice.
{{7.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Taboulé
Délicieux taboulé réalisé avec du blé concassé, des tomates, du persil, de la menthe et un filet d'huile d'olive !
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)

Pâtisseries4

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Baklawa
Assortiment de desserts traditionnels avec de la pâte beurrée, des noix de cajous, des pistaches et des amandes.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(3 pièces)
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Katayef Bi Achta
2 petites crêpes farcies à la crème de lait, sirop de miel, fleur d'oranger. Un délice.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Maamoul
Gateaux fourrés aux pistaches, aux noix, et aux dattes.
{{2.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Mouhalabieh
Dessert traditionnel libanais dont la texture est entre le flan et la crème dessert, parfumé à l'eau de fleur d'oranger.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Cave5

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Bière Almaza
Bière libanaise sans alcool.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Clos Saint Thomas Blanc
Un vin blanc idéal pour accompagner vos pâtisseries libanaises. À déguster bien frais.
{{17.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Clos Saint Thomas Rosé
Un vin rosé qui sublimera vos apéritifs avec un peu de houmous par exemple.
{{17.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Clos Saint Thomas Rouge
Un vin rouge, léger et rond en bouche. Parfait pour déguster une bonne assiette libanaise.
{{17.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Kéfraya les Bretèches Rouge
Un joli nez de fruits rouges, cerises et réglisse avec des notes épicées, de cassis, fruits des bois et myrtilles. La bouche est ample et onctueuse avec des tanins riches et fondus, la finale est balsamique et d'une belle fraîcheur.
{{17.0 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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