Les Délices de l'Atlantique, Paris

Toute l'équipe des Délices de l'Atlantique vous propose une belle sélection de poissons sauvages, qui vont émoustiller vos papilles ! Découvrez des espèces rares de l'océan, comme le Maigre de Charente ou encore le Saint-Pierre, à la chair délicate et savoureuse ! Retrouvez aussi tous vos délices du quotidien : pavé de saumon, dos de cabillaud, crevettes de Madagascar, et bien d'autres !

Adresse : 6 Rue du Rendez-Vous, 75012 Paris

Notre sélection
Meilleures Ventes
Filets de poisson
Poissons entiers
Fruits de mer
Crustacés
Prêt à déguster
Traiteur
Enfants

Notre sélection14

Bar en filets (grand) (4 personnes)
Poisson roi de la Méditerranée à la chair tendre, très peu d'arêtes, s'apprécie cuit. Le poissonnier vous le propose découpé en filets.
Bar en filets (petit) (2 personnes)
Poisson roi de la Méditerranée à la chair tendre, très peu d'arêtes, s'apprécie cuit. Le poissonnier vous le propose découpé en filets.
Cabillaud (à la coupe)
Pavé prélevé dans le filet du cabillaud, saveur délicate, cuisson légère pour un résultat fondant. Compter 200g. par personne.
Daurade grise (1 à 2 personnes)
Poisson maigre, chair goûteuse, à manger en tartare ou juste cuit à la poêle.
Gambas Bio de Madagascar
Crevettes de mer, à déguster avec de l’avocat ou du pamplemousse. Compter 2 ou 3 pièces par personne.
Gambas cuite (très grosse)
Crevette de mer ''géante'', cuite maison, à déguster avec de l’avocat ou du pamplemousse. Compter 2 ou 3 pièces par personne.
Huîtres Gillardeau (fermées)
Huîtres de Charente-Maritime de référence, idéales avec un tour de poivre du moulin. Compter 6 à 8 huîtres par personne. (Livrées fermées en barquette).
Huîtres Gillardeau (ouvertes)
Huîtres de Charente-Maritime de référence, idéales avec un tour de poivre du moulin. Compter 6 à 8 huîtres par personne. (Livrées ouvertes en barquette).
Langoustines (moyenne)
Chair tendre et parfumée, s'apprécie sautée ou poêlée. Portion pour 1 personne (entre 6 et 8 langoustines moyennes).
Maigre de Charente (2-3 personnes)
Poisson de mer méconnu, parce qu'il est rare sur les étals, il est pourtant d'un excellent rapport qualité/prix. Sa chair, plus ferme et plus fine que celle du bar, explique son succès actuel auprès des restaurateurs.
Merlan (filet)
Chair succulente et finement iodée, se prépare idéalement en cuisson à l'assiette. Compter 200g. par personne.
Rascasse (2 personnes)
Poisson des mer du nord, goûtu à la chaire ferme. S'accompagne très bien avec de la ratatouille.
Saumon (pavé) Label Rouge
Délicieux en tartare ou en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron. Compter 200g. par personne.
Thon Rouge (filet)
Délicieux cru en tartare, poêlé avec une croute de sésame ou en sauce provençale. Compter 200g. par personne.
Nous n'avons pas pu récupérer la liste des produits, veuillez réessayer ultérieurement.
Votre panier
Votre panier est tout vide

Fromages, Viandes, Fruits et
Légumes, Pâtisseries...
Choisissez vos produits parmi la sélection de nos commerçants partenaires.