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Barbecue

(1)

Ce kit barbecue Halal pour 2-3 personnes ajoutera directement à votre panier : 3 saucisses de volaille, 3 merguez, 2 brochettes de boeuf et 2 brochettes de poulet.

28,03 €

2 - 3 pers

Assortiments

(4)

Panier eco

Composé avec soin de 1kg de merguez, 1 kg de cuisse de poulet, 1kg de viande hachée, 1kg d'agneau.

33,90 €

4 kg

Panier grillade

Composé avec soin de 1 kg de marguez, 1kg de saucisses de veau, 1kg de brochettes de poulet ou de dinde, 1kg de côtelettes, 1kg de steak de boeuf.

59,90 €

5 kg

Panier maxi

Composé avec soin de 1kg de marguez, 1kg de saucisses de veau, 1kg de cuisses de poulet, 1kg de viande hachée, 1kg d'agneau.

43,90 €

5 kg

Charcuterie

(2)

Merguez

A base d'agneau, de boeuf ou de mouton, cette petite saucisse épicée fine et longue, est très appréciée grillée au barbecue ou comme garniture du couscous.

2,18 €

1 pc

Saucisse de volaille

Garnie de viande de volaille hachée, succulente poêlée, cuite à l’eau ou grillée. Compter une saucisse par personne.

3,23 € (12,92 €/kg)

1 pc

250 g

Volaille

(11)

Blanc de poulet

C'est le morceau idéal pour les enfants et les sportifs, à sauter ou pour réaliser un poulet au curry. Prévoir 200g par personne. Tout comme en boutique, sur Epicery, votre boucher pèse votre volaille avant de la préparer. Après l’avoir vidé et travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

2,18 € (10,90 €/kg)

1 pc

200 g

Poulet fermier

Volaille entière, à cuire au four avec du thym, du romarin et un filet d'huile d'olive. Prévoir un poulet pour 4 personnes. Tout comme en boutique, sur Epicery, votre boucher pèse votre volaille avant de la préparer. Après l’avoir vidée et travaillée, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

13,35 € (8,90 €/kg)

1 pc

1.5 kg

Aile de poulet

Viande blanche tendre, idéale au four ou poêlée agrémentée de fleur de sel. Elément essentiel dans la préparation d'un jus de poulet. Compter 2 à 3 ailes par personne. Tout comme en boutique, sur Epicery, votre boucher pèse votre volaille avant de la préparer. Après l’avoir vidée et travaillée, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

0,98 € (4,90 €/kg)

1 pc

200 g

Rôtisserie

(1)

Poulet rôti

Volaille entière rôtie pour une famille de 3 à 4 personnes.

9,90 € (9,90 €/kg)

3 - 4 pers

1 kg

Bœuf

(21)

Côte de bœuf

Un goût authentique et une chair tendre, à griller tout en conservant un cœur saignant. Une côte de bœuf de 1kg convient pour 2 à 3 personnes.

26,90 € (26,90 €/kg)

2 - 3 pers

1 kg

Entrecôte

Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer. Compter 200g par personne.

5,38 € (26,90 €/kg)

1 pc

200 g

Steak haché

Idéal pour préparer les classiques, se consomme le jour même. Prévoir 1 pièce par personne.

2,58 € (12,90 €/kg)

1 pc

200 g

Veau

(12)

Escalope de veau

Tranche fine découpée dans la cuisse, l'idéal avec de la crème fraîche et des champignons. Compter une escalope par personne.

2,68 € (17,87 €/kg)

1 pc

150 g

Blanquette de veau

Riche en texture et en goût, elle se prépare avec minimum deux types viandes : une viande maigre comme l’épaule et une viande entrelardée comme le tendron ou la poitrine. À cuire dans un bouillon d’oignons, carottes, herbes et vin blanc... Portion pour 2 personnes.

7,45 € (14,90 €/kg)

2 pers

Côte de veau

Morceau épais au léger parfum de noisette, à griller au barbecue ou à la poêle. Quantité pour 1 personne.

3,58 € (17,90 €/kg)

1 pc

200 g

Agneau

(10)

Carré d'agneau 12 côtes

Côtes très goûteuses qui se cuisinent au four, accompagnées de quelques herbes telles que le romarin.

16,90 € (16,90 €/kg)

1 kg

Carré d'agneau 6 côtes

Côtes très goûteuses qui se cuisinent au four, accompagnées de quelques herbes telles que le romarin.

8,45 € (16,90 €/kg)

500 g

Collier d'agneau (entier)

Morceau charnu correspondant au cou de l'animal. Pour un repas convivial, faire revenir dans de l'huile, puis mijoter pendant 1h30 avec de la moutarde, des haricots et des carottes. Convient pour 3-4 personnes.

12,90 € (12,90 €/kg)

1 pc

1 kg

Epicerie

(3)

Foie gras de canard mi-cuit

Spécialité culinaire emblématique du terroirs français, son goût exquis émerveille vos repas de fêtes et sublime vos salades. Conserver au frais jusqu'à la dernière minute et servir avec une cuillère ou un couteau à beurre auparavant trempé dans de l'eau chaude pour couper de belles tranches. Choisissez le mi-cuit pour apprécier sa fraîcheur et toutes ses saveurs préservées.

27,00 € (90,00 €/kg)

1 pc

300 g

Œufs

Ingrédients indispensables de nombreuses préparations, ils se dégustent à la coque (3 minutes), mollet (5 minutes), à 7 jours, ou durs (10 minutes).

1,70 €

6 pc

Œufs Plein Air

De catégorie 1 (oeufs de poules élevées en plein air (au moins 2,5m² de terrain extérieur par poule), ils se dégustent à la coque (3 minutes), mollet (5 minutes), à 7 jours, ou durs (10 minutes).

2,90 €

6 pc

Boucheries

dalia boucherie alimentation halal

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