Cave des lumières, Lyon

Caviste par passion, Philippe souhaite avant tout vous apporter le conseil et partager avec vous ses découvertes auprès des vignerons, indépendants, comme lui.

Adresse : 11 rue Aimé Collomb, 69003 Lyon

Notre sélection
Promos
Kits apéros
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Spiritueux
Epicerie

Notre sélection20

*Kit apéro ''Autour de la bière''
Un kit spécialement conçu pour un apéro autour de la bière ! 1 bière blonde Bio 75cl Brasserie du Pilat, 1 terrine artisanale Saveurs lyonnaises 90g, 1 sachet de bretzels sans oublier 1 décapsuleur et 2 verres.
*Kit apéro ''Autour du champagne''
Un kit spécialement conçu pour déguster un apéro autour du champagne ! 1 champagne brut sélection Goussard-Delagneau, 1 foie gras de canard Brück, 1 confit au Gewurtzaminer, et marc d'Alsace, 1 sachet de chips de légumes bio, 1 sachet de sticks et bretzels ainsi que 2 flutes à champagne.
*Kit apéro ''L'apéro douceur''
Un kit spécialement conçu pour un apéro autour de notes douces et sucrées ! 1 Venus numéro 7 Gros Manseng moelleux dom Haut-Marin, 1 tablette de chocolat Valrhona, 1 pot d'amandes caramélisées, sans oublier 4 verres à pieds et 1 tire-bouchon avec son mini-couteau.
*Kit apéro ''L'Apéro Rosé''
Un kit spécialement conçu pour un apéro d'été ! 1 Roséfine IGP Méditerranée Marrenon, 1 saucisson artisanal d'Auvergne, 1 sachet de chips de pomme de terre Bio, sans oublier 4 verres à pieds et 1 tire-bouchon avec son mini-couteau.
*Kit apéro ''Le vin blanc fruité''
Un kit spécialement conçu pour un apéro autour d'un savoureux vin blanc fruité ! 1 Colombard Ungy Blanc Eclat de Joÿ, 1 pot de 100g d'amandes grillées salées, 1 terrine artisanale Saveurs lyonnaises 90g, sans oublier 4 verres à pieds et 1 tire-bouchon avec son mini-couteau.
Altesse du Bugey Yves Duport 2017 Bio
Culture en bio pour ce cépage des contreforts alpins. Une minéralité maîtrisée et une aromatique équilibré. Vin issu de l'agriculture biologique. Disponible frais sur demande
Assortiment de 2 terrines
Terrine de campagne artisanales, idéales pour votre apéritif.
Assortiment de trois pots d'amandes Bio
Amandes fumées, au piment, mélangées. Produits bio et très qualitatifs
Brouilly Pisse-Vieille Gravallon Lathuilière 2017
Beaujolais en production parcellaire sur le mont Brouilly. Belle extraction des aromes pour un vin généreux et d'une certaine noblesse
Champagne Goussard-Delagneau Sélection Brut
Assemblage de Pinot Noir et Chardonnay pour ce champagne de la Côtes des Bars. Equilibré, bulles fines et persistantes, il a déjà tout pour plaire. Vin issu de l'agriculture raisonnée. Disponible frais sur demande
Champagne Paul Goerg Blanc de Blancs
100% Chardonnay, vif à souhait et de grande finesse. Magnifique à l'apéritif. Disponible frais sur demande.
Chinon Château de la Grille 2011
Presque atypique tellement ce Chinon est racé. Un élevage de 12 mois en fût lui apporte noblesse et prestige. Le val de Loire comme vous ne le voyez pas souvent. Vin issu de l'agriculture raisonnée
Collection AOP Vaucluse Cave de Saint Marc 2016
Grenache et Cinsault en assemblage pour un joli vin ''glou-glou''. Facile à boire, fruité à souhait. Bien en toute occasion
Côtes du Rhône Villages Prestige Clos des Lumières 2013
Syrah, Grenache, Carrignan et 12 mois d'élevage en fût de chêne. Une qualité exceptionnelle pour un vin d'AOP. A découvrir absolument
Eclat AOP Côtes du Rhône Clos des Lumières 2016
Assemblage de Grenache, Bourboulenc et roussette. Idéal pour apéritif, poisson grillé, raclette. Disponible frais sur demande
Foie gras d'oie conserve de 180 g Brück
Brück, créateur de foie gras à Strasbourg depuis 1862
Grand Ardèche Louis Latour 2014
Un domaine de Bourgogne, le nez d'un Bourgogne, la fineese de bouche d'un Bourgogne, mais cultivé en Ardèche. Elevage 6 mois en fût. Disponible frais sur demande
Montagnieu Yves Duport
Une méthode ancestrale pour ce Montagnieu Brut. Très aprécié nature, il apprécie la crème de châtaigne et se glisse dans les Spritz. Vin issu de l'agriculture biologique. Disponible frais sur demande
Viré Clessé Vignerons de Clessé 2017
100 % Chardonnay avec les premières notes beurrées typiques à la Bourgogne. Disponible frais sur demande
Volnay Village Domaine Glantenay 2016
Sa féminité veloutée va de pair avec une grande intensité aromatique, ce qui le prédispose aux plats sophistiqués à base de volailles, ris de veau
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