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Notre sélection7

Meilleures Ventes9

{{quantity}}x
Blanc de poulet
C'est le morceau idéal pour les enfants et les sportifs, à sauter ou pour réaliser un poulet au curry. Prévoir 200g par personne.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 160 g - 21,88 €/Kg)
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Comté
Fromage AOP au lait cru de vache, 26 d'affinage, doux, idéal pour réaliser des gratins grâce à sa texture fondante.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Côte de porc
Très bon morceau, charnu et goûteux. Compter 2 à 3 côtes par personne.
{{2.68 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 180 g - 14,89 €/Kg)
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Entrecôte
Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer.
{{9.57 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 31,90 €/Kg)
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Escalope de veau
Tranche fine découpée dans la cuisse, l'idéal avec de la crème fraîche et des champignons. Compter une escalope par personne.
{{5.53 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 36,87 €/Kg)
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Jambon blanc (tranches)
Élaboré à partir de la cuisse du porc, assaisonné et cuit à cœur, l'idéal pour le sandwich "Parisien" (jambon-beurre). Quantité pour 2 personnes.
{{8.04 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 26,80 €/Kg)
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Rôti de boeuf (3-4 personnes)
Morceau très tendre, légèrement bardé pour donner un côté onctueux, à cuire au four avec des aromates. Quantité pour 7 à 8 personnes.
{{29.61 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 900 g - 32,90 €/Kg)
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Saint-Nectaire
Voici un fromage auvergnat empreint de la nature dans laquelle il a été conçu : une légère odeur de champignon et une saveur de noisette pour un produit au lait de vache à pâte demi-ferme pressée non cuite.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
{{quantity}}x
Tomme de Brebis Bio
Pâte dure et succulente, se marie parfaitement avec de la confiture de cerises noires.
{{8.76 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 43,80 €/Kg)

Volaille5

{{quantity}}x
Blanc de poulet
C'est le morceau idéal pour les enfants et les sportifs, à sauter ou pour réaliser un poulet au curry. Prévoir 200g par personne.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 160 g - 21,88 €/Kg)
{{quantity}}x
Escalope de dinde
Tendre et délicieux, idéal avec de la crème fraîche et du citron, de la moutarde ou des champignons. Compter une escalope par personne.
{{2.54 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 16,93 €/Kg)
{{quantity}}x
Mousse de foie de canard au cognac
Pour vos apéritifs, pour vos entrées, pour une pause déjeuner , régalez-vous !
{{4.16 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Poulet fermier des Landes
Volaille entière, à cuire au four avec du thym, du romarin et un filet d'huile d'olive. Prévoir un poulet pour 4 personnes.
{{21.93 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,7 Kg - 12,90 €/Kg)
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Œufs plein air
Ingrédients indispensables de nombreuses préparations, ils se dégustent à la coque (3 minutes), mollet (5 minutes), à 7 jours, ou durs (10 minutes).
{{2.5 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)

Bœuf8

{{quantity}}x
*Côte de bœuf Aubrac
Un goût authentique et une chair tendre, à griller tout en conservant un cœur saignant. Une côte de bœuf de 1kg convient pour 3 à 4 personnes.
{{37.38 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,25 Kg - 29,90 €/Kg)
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Bavette
Tendre et goûteuse, elle s'apprécie grillée à l'échalote ou simplement parsemée de fleur de sel. Compter 200g par personne.
{{6.58 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 32,90 €/Kg)
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Chateaubriand
Savoureuse tranche de filet de bœuf, à saisir sur toutes les faces pour un résultat fondant à l'intérieur. Prévoir 200g par personne.
{{10.58 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 52,90 €/Kg)
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Entrecôte
Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer.
{{9.57 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 31,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Faux-filet de boeuf
Second morceau le plus noble du bœuf, issu du dos de l’animal, qui donne une viande tendre et savoureuse. Cuisson poêlée, grillée ou rôtie, à surveiller à partir de quelques minutes ("viande bleue"). Morceau pour 1 personne.
{{8.23 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 250 g - 32,92 €/Kg)
{{quantity}}x
Pavé de bœuf
Morceau de choix très tendre, à griller, cuisson rapide pour obtenir une viande tendre et moelleuse. Compter 200g par personne.
{{6.58 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 32,90 €/Kg)
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Rôti de boeuf (3-4 personnes)
Morceau très tendre, légèrement bardé pour donner un côté onctueux, à cuire au four avec des aromates. Quantité pour 7 à 8 personnes.
{{29.61 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 900 g - 32,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Steak haché
Idéal pour préparer les classiques, se consomme le jour même. Prévoir 1 pièce par personne.
{{3.36 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 16,80 €/Kg)

Porc5

{{quantity}}x
Confit de foie de porc
Un savoureux pâté de porc préparé dans la tradition des moines cisterciens. À déguster sur canapé ou en entrée, accompagné d’un pain de campagne.
{{3.56 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
{{quantity}}x
Côte de porc
Très bon morceau, charnu et goûteux. Compter 2 à 3 côtes par personne.
{{2.68 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 180 g - 14,89 €/Kg)
{{quantity}}x
Farce
Farce à base de viande de porc, idéale pour préparer vos tomates farcies maison.
{{1.88 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 18,80 €/Kg)
{{quantity}}x
Filet mignon
Partie noble du porc tendre et savoureuse, à griller. Pour 3 personnes.
{{12.05 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 550 g - 21,91 €/Kg)
{{quantity}}x
Rôti de porc (3-4 personnes)
Viande fondante issue de la palette du porc, à cuisiner au four ou à la cocotte. Quantité pour 7 à 8 personnes.
{{17.01 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 900 g - 18,90 €/Kg)

Agneau4

{{quantity}}x
Collier d'agneau (tranche)
Morceau prélevé sur le cou de l'animal. En version grillée : assaisonner et laisser mariner avec jus de citron et romarin pendant 30 minutes. Saisir à la poêle puis laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes. Portion pour une personne.
{{2.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 14,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Côte d'agneau découverte
Préférée des amateurs, la côte découverte a une chair plus grasse que la côte première. Tendre et riche en goût, c'est l'égale de l'entrecôte de boeuf.
{{4.49 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 150 g - 29,93 €/Kg)
{{quantity}}x
Epaule d'agneau
Morceau excellent, tendre à souhait. Pour la cuire façon boulangère, enfourner pendant 1h30 à 200°C sur un lit de pommes de terre. Quantité pour 6 personnes.
{{35.85 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,5 Kg - 23,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Tranche de gigot d'agneau de Lozère
Tendre, savoureux et maigre, à poêler ou au four. Compter 250g par personne.
{{7.78 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 38,90 €/Kg)

Veau5

{{quantity}}x
*Côte de veau 1ère
Morceau épais au léger parfum de noisette, à griller au barbecue ou à la poêle. Quantité pour 1 personne.
{{8.07 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 26,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Blanquette de veau (1 personne)
Viande maigre de l’épaule du veau, à cuire dans un bouillon d’oignons, carottes, herbes et vin blanc... Portion pour une personne.
{{5.38 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 26,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Escalope de veau
Tranche fine découpée dans la cuisse, l'idéal avec de la crème fraîche et des champignons. Compter une escalope par personne.
{{5.53 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 36,87 €/Kg)
{{quantity}}x
Paupiette de veau
Savoureuse tranche de viande garnie d'une farce puis roulée. A cuire à la cocotte minute (20min à feu doux) ou au four (30min à 180°).
{{3.94 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 180 g)
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Rôti de veau (3-4 personnes)
Partie très tendre, à cuire au four pour un résultat moelleux. Quantité pour 7 à 8 personnes.
{{28.71 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 900 g - 31,90 €/Kg)

Charcuterie12

{{quantity}}x
Andouillette
Andouillette AAAAA. Charcuterie à griller au goût intense et à l'odeur prononcée, s'accompagne d'une sauce à la moutarde. Quantité pour 1 à 2 personnes.
{{9.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g)
{{quantity}}x
Boudin Blanc Morille
Elaboré à base de viande blanche maigre, d'œuf, de lait, se consomme poêlé. Comptez un ou deux boudins par personne.
{{2.63 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 120 g)
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Boudin Noir aux oignons
A base de sang de porc, il se cuit au gril ou à la poêle. Quantité pour une personne.
{{3.38 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 16,90 €/Kg)
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Chorizo (tranches)
Déjà tranché, saveur piquante et légèrement fruitée, fabriqué à partir de viande de porc et assaisonné d'épices.
{{5.18 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 25,90 €/Kg)
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Corne de Salèrse
Composé 90% de bœuf de Salers et 10% de porc. Parfait pour les amateurs de charcuterie !
{{4.29 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 42,90 €/Kg)
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Jambon blanc (tranches)
Élaboré à partir de la cuisse du porc, assaisonné et cuit à cœur, l'idéal pour le sandwich "Parisien" (jambon-beurre). Quantité pour 2 personnes.
{{8.04 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 26,80 €/Kg)
{{quantity}}x
Jambon cru (chiffonnade)
Correspond à la cuisse du porc, salée et séchée, puis taillée en très fines tranches. A déguster avec les doigts ! D'auvergne.
{{6.76 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 33,80 €/Kg)
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Lardons fumée
Petits morceaux de veau et dinde, finement découpés en allumettes, au goût unique. En barquette.
{{3.98 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 19,90 €/Kg)
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Rosette Bio
Saucisson de Lyon pur porc, volumineux et sec, au goût relevé en bouche, idéal avec des cornichons pour un apéritif.
{{9.96 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 49,80 €/Kg)
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Saucisse de Francfort
Saucisse précuite et fumée au bois de hêtre, créée à partir d'une fine pâte de porc. Ingrédient typique du hot-dog.
{{1.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 90 g)
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Saucisse sèche artisanale
Formée principalement d'un hachis de viande de porc, assaisonnée, embossée puis séchée. La meilleure dégustation se fait en tranches fines autour d'un apéritif. C'est notre Médaille d'or !
{{3.99 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Saucisson sec au sel de Guérande
Viande de porc assaisonnée et longuement séchée. A couper en fines tranches pour vos apéritifs.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Fromagerie4

{{quantity}}x
Comté
Fromage AOP au lait cru de vache, 26 d'affinage, doux, idéal pour réaliser des gratins grâce à sa texture fondante.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
{{quantity}}x
Reblochon (1/2)
Vous serez séduit par ce contraste : une odeur ferme mais un goût raffiné. Découvrez donc ce fromage au lait cru de vaches des fermes alpines, à pâte molle à croûte lavée, avec une légère saveur noisette veloutée. Il est indispensable à vos tartiflettes, croziflettes et autres plats gourmands d'hiver !
{{7.22 | parsePrice 'EUR' }}+(280 g)
{{quantity}}x
Saint-Nectaire
Voici un fromage auvergnat empreint de la nature dans laquelle il a été conçu : une légère odeur de champignon et une saveur de noisette pour un produit au lait de vache à pâte demi-ferme pressée non cuite.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
{{quantity}}x
Tomme de Brebis Bio
Pâte dure et succulente, se marie parfaitement avec de la confiture de cerises noires.
{{8.76 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 43,80 €/Kg)

Epicerie10

{{quantity}}x
Carotte rapée
Fraîchement râpées et assaisonnées, prêtes à être savourées. Quantité pour 1 personne.
{{2.16 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 10,80 €/Kg)
{{quantity}}x
Chips artisanales
Fabrication artisanale pour accompagner vos charcuterie lors de vos apéritifs.
{{3.8 | parsePrice 'EUR' }}+(180 g)
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Céleri
Fraîchement râpées et assaisonnées, prêtes à être savourées. Quantité pour 1 personne.
{{2.16 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 10,80 €/Kg)
{{quantity}}x
Haricots Blancs
Haricots blancs en bocal, préparés à la graisse d'oie.
{{4.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 330 g)
{{quantity}}x
Lentilles
Lentilles en bocal, préparées à la graisse d'oie.
{{6.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 330 g)
{{quantity}}x
Marrons entiers
Parfaits pour vos menus festifs et aussi vos recettes de tous les jours. En bocal.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
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Petits pois
Petits pois extra fins à l'étuvée, en bocal.
{{4.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 330 g)
{{quantity}}x
Pâte Fetuccini
Les fettuccine sont une variété de pâtes longues d'origine italienne, similaire aux tagliatelles.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
{{quantity}}x
Vin Blanc Sauvignon 2016
Nez très aromatique, bouche vive et fraîche. Se marie très bien avec les fromages de chèvre et brebis.
{{9.8 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rouge Chinon 2015
Presque atypique tellement ce Chinon est racé. Un élevage de 12 mois en fût lui apporte noblesse et prestige. Le val de Loire comme vous ne le voyez pas souvent. Vin issu de l'agriculture raisonnée
{{11.8 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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