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Boucherie Cacher Julien, Levallois-Perret
La Boucherie Julien est l'une des meilleures boucheries cacher de Levallois-Perret. Philippe Fargeon, le gérant, se charge de sélectionner les meilleurs producteurs afin de proposer des viandes exceptionnelles à sa clientèle.
Adresse : 3 Place du Maréchal de Lattre de Tassigny, 92300 Levallois-Perret
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Notre sélection7
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*Côte d'agneau Partie correspondant aux côtes de l'animal, de cuisson rapide, idéale caramélisée avec du miel. Compter 2 à 3 côtes par personne.
{{3.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 125 g - 28,80 €/Kg)
{{quantity}}x
*Côte de bœuf Un goût authentique et une chair tendre, à griller tout en conservant un cœur saignant. Une côte de bœuf de 1kg convient pour 3 à 4 personnes.
{{26.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg - 26,90 €/Kg)
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Assortiment de charcuterie (4 personnes) Assortiment de 5 charcuteries variées pour 4 personnes idéal pour composer votre plateau.
{{15.0 | parsePrice 'EUR' }}+
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Poulet rôti (3-4 personnes) Volaille entière rôtie pour une famille de 3 à 4 personnes, à servir avec des pommes de terre et des crudités.
{{15.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Rôti de boeuf (4-6 personnes) Morceau très tendre, légèrement bardé pour donner un côté onctueux, à cuire au four avec des aromates. Quantité pour 4 à 6 personnes.
{{27.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg - 27,90 €/Kg)
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Rôti de veau (4-6 personnes) Partie très tendre, à cuire au four pour un résultat moelleux. Quantité pour 4 à 6 personnes.
{{24.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg - 24,90 €/Kg)
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Vin rosé "gris" Sélection Bokobsa 2014 Vin casher. Origine France.
{{8.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
Meilleures Ventes9
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*Côte d'agneau Partie correspondant aux côtes de l'animal, de cuisson rapide, idéale caramélisée avec du miel. Compter 2 à 3 côtes par personne.
{{3.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 125 g - 28,80 €/Kg)
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*Côte de veau Morceau épais au léger parfum de noisette une fois grillé au barbecue ou à la poêle pour obtenir une viande rosée. Quantité pour 1 personne.
{{5.18 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 25,90 €/Kg)
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Blanc de poulet C'est le morceau idéal pour les enfants et les sportifs, à sauter ou pour réaliser un poulet au curry. Prévoir 200g par personne.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 15,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Brochette de poulet Morceaux de poulet découpés en cubes et prêts à être grillés au barbecue. Compter une brochette par personne.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Entrecôte Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer. A partager à deux, ou pour les grands gourmands
{{8.07 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 26,90 €/Kg)
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Escalope de veau Tranche fine découpée dans la cuisse. Compter une escalope par personne.
{{4.49 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 29,93 €/Kg)
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Poulet rôti (3-4 personnes) Volaille entière rôtie pour une famille de 3 à 4 personnes, à servir avec des pommes de terre et des crudités.
{{15.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Rôti de boeuf (4-6 personnes) Morceau très tendre, légèrement bardé pour donner un côté onctueux, à cuire au four avec des aromates. Quantité pour 4 à 6 personnes.
{{27.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg - 27,90 €/Kg)
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Viande hachée de bœuf Indispensable pour réaliser les recettes du quotidien. A consommer le jour même. Portion pour une personne.
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 20,00 €/Kg)
Barbecue11
{{quantity}}x
*Côte d'agneau Partie correspondant aux côtes de l'animal, de cuisson rapide, idéale caramélisée avec du miel. Compter 2 à 3 côtes par personne.
{{3.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 125 g - 28,80 €/Kg)
{{quantity}}x
*Côte de bœuf Un goût authentique et une chair tendre, à griller tout en conservant un cœur saignant. Une côte de bœuf de 1kg convient pour 3 à 4 personnes.
{{26.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg - 26,90 €/Kg)
{{quantity}}x
*Côte de veau Morceau épais au léger parfum de noisette une fois grillé au barbecue ou à la poêle pour obtenir une viande rosée. Quantité pour 1 personne.
{{5.18 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 25,90 €/Kg)
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Brochette d'agneau Composée d'une viande d'agneau tendre, succulente et soigneusement sélectionnée, idéale pour vos barbecues. Compter une brochette par personne.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Brochette de bœuf Viande de bœuf savoureuse, idéale pour vos barbecues. Compter une brochette par personne.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Brochette de poulet Morceaux de poulet découpés en cubes et prêts à être grillés au barbecue. Compter une brochette par personne.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Brochette de veau A cuire au barbecue ou au gril au four, servir rosée. Compter une brochette par personne.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Entrecôte Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer. A partager à deux, ou pour les grands gourmands
{{8.07 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 26,90 €/Kg)
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Merguez A base d'agneau, de boeuf ou de mouton, cette petite saucisse épicée fine et longue, est très appréciée grillée au barbecue ou comme garniture du couscous.
{{1.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Pilon de poulet Partie issue de la cuisse, fondante et délicieuse, à dorer au four avec quelques herbes. Compter un pilon par personne.
{{1.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Saucisse de volaille Garnie de viande de volaille hachée, succulente poêlée, cuite à l’eau ou grillée. Compter une saucisse par personne.
{{1.3 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Rôtisserie1
{{quantity}}x
Poulet rôti (3-4 personnes) Volaille entière rôtie pour une famille de 3 à 4 personnes, à servir avec des pommes de terre et des crudités.
{{15.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Volaille12
{{quantity}}x
*Chapon Coq castré de grande taille, viande d’une rare tendresse, à rôtir ou à farcir, se déguste lors des fêtes. Quantité pour 8 à 10 personnes.
{{59.7 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 3 Kg - 19,90 €/Kg)
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Blanc de poulet C'est le morceau idéal pour les enfants et les sportifs, à sauter ou pour réaliser un poulet au curry. Prévoir 200g par personne.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 15,00 €/Kg)
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Blanc de Poulet Grillé Blanc de poulet grillé
{{4.19 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g - 41,90 €/Kg)
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Brochette de poulet Morceaux de poulet découpés en cubes et prêts à être grillés au barbecue. Compter une brochette par personne.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Cuisse de canard Morceau de choix pour des mets raffinés, un goût fin qui se révèle aussi bien rôti qu'en version sucrée-salée (avec des pommes, des raisins, des cerises, au miel). Prévoir une cuisse par personne.
{{14.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 380 g - 38,16 €/Kg)
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Cuisse de poulet L’une des parties les plus charnues de la volaille, appréciée des gourmands petits et grands. Se prépare rôtie au four, grillée au barbecue, à la cocotte ou sautée. Compter une cuisse par personne.
{{11.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
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Cuisse de poulet Bio L’une des parties les plus charnues de la volaille, appréciée des gourmands petits et grands. Se prépare rôtie au four, grillée au barbecue, à la cocotte ou sautée. Compter une cuisse par personne.
{{3.58 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 17,90 €/Kg)
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Escalope de dinde Tendre et délicieux. Compter une escalope par personne.
{{2.38 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 15,87 €/Kg)
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Escalope panée de dinde Escalope de dinde panée, délicieuse avec un zeste de citron, se déguste avec une salade verte et des frites. Quantité pour une personne.
{{5.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 29,90 €/Kg)
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Magret de canard Morceau tendre et savoureux. Se cuisine à la poêle ou au four. Quantité pour 2 à 3 personnes.
{{11.96 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 400 g - 29,90 €/Kg)
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Pilon de poulet Partie issue de la cuisse, fondante et délicieuse, à dorer au four avec quelques herbes. Compter un pilon par personne.
{{1.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Poulet fermier Volaille entière, à cuire au four avec du thym, du romarin et un filet d'huile d'olive. Prévoir un poulet pour 4 personnes.
{{14.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,5 Kg - 9,99 €/Kg)
Veau9
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*Côte de veau Morceau épais au léger parfum de noisette une fois grillé au barbecue ou à la poêle pour obtenir une viande rosée. Quantité pour 1 personne.
{{5.18 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 25,90 €/Kg)
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Blanquette de veau (1 personne) Viande maigre de l’épaule du veau, à cuire dans un bouillon d’oignons, carottes, herbes et vin blanc... Portion pour une personne.
{{5.38 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 26,90 €/Kg)
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Brochette de veau A cuire au barbecue ou au gril au four, servir rosée. Compter une brochette par personne.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Escalope de veau Tranche fine découpée dans la cuisse. Compter une escalope par personne.
{{4.49 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 29,93 €/Kg)
{{quantity}}x
Escalope panée de veau Idéale avec une salade verte et des frites, se déguste avec un filet de citron ou une sauce tomate. Quantité pour une personne.
{{5.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 29,90 €/Kg)
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Jarret de veau (osso bucco) Se cuisine entier avec son os ou coupé en tranches épaisses, à mijoter avec des légumes dans du vin blanc. Compter une tranche par personne.
{{6.72 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 250 g - 26,88 €/Kg)
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Ris de veau Morceau assez rare, idéal pour des préparations raffinées. Portion pour 2 à 3 personnes.
{{14.81 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 450 g - 32,91 €/Kg)
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Rôti de veau (4-6 personnes) Partie très tendre, à cuire au four pour un résultat moelleux. Quantité pour 4 à 6 personnes.
{{24.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg - 24,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Rôti de veau (7-8 personnes) Partie très tendre, à cuire au four pour un résultat moelleux. Quantité pour 7 à 8 personnes.
{{34.86 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,4 Kg - 24,90 €/Kg)
Bœuf13
{{quantity}}x
*Côte de bœuf Un goût authentique et une chair tendre, à griller tout en conservant un cœur saignant. Une côte de bœuf de 1kg convient pour 3 à 4 personnes.
{{26.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg - 26,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Brochette de bœuf Viande de bœuf savoureuse, idéale pour vos barbecues. Compter une brochette par personne.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Carpaccio de boeuf Viande de bœuf crue découpée en fines tranches. Quantité pour 1 personne.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g - 33,33 €/Kg)
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Entrecôte Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer. A partager à deux, ou pour les grands gourmands
{{8.07 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 26,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Rosbeef Morceau de bœuf exquis à rôtir pour obtenir un intérieur fondant, à servir en tranches fines. Quantité pour 3 personnes.
{{13.95 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g - 27,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Rôti de boeuf (4-6 personnes) Morceau très tendre, légèrement bardé pour donner un côté onctueux, à cuire au four avec des aromates. Quantité pour 4 à 6 personnes.
{{27.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg - 27,90 €/Kg)
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Rôti de boeuf (7-8 personnes) Morceau très tendre, légèrement bardé pour donner un côté onctueux, à cuire au four avec des aromates. Quantité pour 7 à 8 personnes.
{{39.06 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,4 Kg - 27,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Steak Morceau très savoureux, accompagné le plus souvent de frites ou d'une sauce au poivre. Quantité pour 1 à 2 personne.
{{8.37 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 27,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Steak haché Idéal pour préparer les classiques, se consomme le jour même. Prévoir 1 pièce par personne.
{{4.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 22,00 €/Kg)
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Tournedos Issu du filet de boeuf, le tournedo est une belle tranche ronde de boeuf, savoureuse et fondante à souhait. Peut être grillé, sauté ou rôti. Pour une cuisson saignante, compter 1m30 à feu vif.
{{31.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
{{quantity}}x
Viande hachée de bœuf Indispensable pour réaliser les recettes du quotidien. A consommer le jour même. Portion pour une personne.
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 20,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Viande à bourguignon (1 personne) Viande à mijoter longuement avec des légumes, du vin et des épices. Quantité pour 1 personne.
{{3.18 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 15,90 €/Kg)
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Viande à Pot-au-feu Morceaux maigres (gîte), gras (plat de côtes) et gélatineux (os à moelle), à cuire dans un bouillon de légumes aromatisé. Portion pour une personne.
{{3.18 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 15,90 €/Kg)
Agneau4
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*Côte d'agneau Partie correspondant aux côtes de l'animal, de cuisson rapide, idéale caramélisée avec du miel. Compter 2 à 3 côtes par personne.
{{3.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 125 g - 28,80 €/Kg)
{{quantity}}x
Brochette d'agneau Composée d'une viande d'agneau tendre, succulente et soigneusement sélectionnée, idéale pour vos barbecues. Compter une brochette par personne.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Collier d'agneau (entier) Morceau charnu correspondant au cou de l'animal. Pour un repas convivial, faire revenir dans de l'huile, puis mijoter pendant 1h30 avec de la moutarde, des haricots et des carottes. Convient pour 3-4 personnes.
{{17.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg - 17,00 €/Kg)
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Collier d'agneau (tranche) Morceau prélevé sur le cou de l'animal. En version grillée : assaisonner et laisser mariner avec jus de citron et romarin pendant 30 minutes. Saisir à la poêle puis laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes. Portion pour une personne.
{{3.58 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 17,90 €/Kg)
Charcuterie3
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Assortiment de charcuterie (4 personnes) Assortiment de 5 charcuteries variées pour 4 personnes idéal pour composer votre plateau.
{{15.0 | parsePrice 'EUR' }}+
{{quantity}}x
Merguez A base d'agneau, de boeuf ou de mouton, cette petite saucisse épicée fine et longue, est très appréciée grillée au barbecue ou comme garniture du couscous.
{{1.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Saucisse de volaille Garnie de viande de volaille hachée, succulente poêlée, cuite à l’eau ou grillée. Compter une saucisse par personne.
{{1.3 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Enfants5
{{quantity}}x
*Côte d'agneau Partie correspondant aux côtes de l'animal, de cuisson rapide, idéale caramélisée avec du miel. Compter 2 à 3 côtes par personne.
{{3.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 125 g - 28,80 €/Kg)
{{quantity}}x
Escalope de dinde Enfant Morceau tendre et délicieux. Portion pour 1 enfant.
{{1.59 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g - 15,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Escalope de veau Enfant Tranche fine découpée dans la cuisse. Prévoir une escalope par enfant.
{{2.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g - 29,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Steak Enfant Morceau très savoureux, accompagné le plus souvent de frites. Quantité pour 1 enfant.
{{2.79 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g - 27,90 €/Kg)
{{quantity}}x
Steak haché Enfant Idéal pour préparer les classiques, se consomme le jour même. Prévoir 1 pièce par enfant.
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g - 22,00 €/Kg)
Cave3
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Vin pétillant Moscato "Bartenura" 2016 Vin casher. Origine Italie.
{{10.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rosé "gris" Sélection Bokobsa 2014 Vin casher. Origine France.
{{8.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin rosé "la rose de Bokobsa" 2016 Vin casher. Origine France. A l'image de la rose délicate et sensuelle, cette cuvée friande et harmonieuse vous enchantera par son parfum distingué, son fruit croquant et sa finesse soyeuse.
{{8.9 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)