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Boucherie Duquesne, Paris

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Rôtisserie
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Notre sélection7

Meilleures Ventes13

{{quantity}}x
*Côte de bœuf
Un goût authentique et une chair tendre, à griller tout en conservant un cœur saignant. Une côte de bœuf de 1kg convient pour 3 à 4 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{37.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg)
Indisponible
{{quantity}}x
Blanc de poulet
C'est le morceau idéal pour les enfants et les sportifs, à sauter ou pour réaliser un poulet au curry. Prévoir 200g par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.79 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Brochette d'agneau
Composée d'une viande d'agneau tendre, succulente et soigneusement sélectionnée, idéale pour vos barbecues. Compter une brochette par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{6.79 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Indisponible
{{quantity}}x
Brochette de poulet
Morceaux de poulet découpés en cubes et prêts à être grillés au barbecue. Compter une brochette par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.79 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Entrecôte
Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer. A partager à deux, ou pour les grands gourmands
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{11.7 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Escalope de veau
Veau fermier de lait de Corrèze, tranche fine découpée dans la cuisse, l'idéal avec de la crème fraîche et des champignons. Compter une escalope par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{7.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Jambon blanc de Paris (tranches)
Élaboré à partir de la cuisse du porc, assaisonné et cuit à cœur, l'idéal pour le sandwich "Parisien" (jambon-beurre). Quantité pour 2 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{8.1 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Jambon cru de Parme (chiffonnade)
Correspond à la cuisse du porc, salée et séchée, puis taillée en très fines tranches. A déguster avec les doigts !
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{13.6 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Onglet de boeuf
Boeuf Parthenais, morceau tendre et goûteux, cuisson à la poêle, se déguste idéalement bleu. Compter 200g par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{7.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Poulet fermier
Volaille entière, à cuire au four avec du thym, du romarin et un filet d'huile d'olive. Prévoir un poulet pour 4 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{19.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,5 Kg)
Indisponible
{{quantity}}x
Poulet rôti (3-4 personnes)
Disponible à partir de 16h. Volaille entière rôtie au four pour une famille de 3-4 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{22.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,5 Kg)
Indisponible
{{quantity}}x
Rôti de boeuf (4-6 personnes)
Boeuf Parthenais, morceau très tendre, légèrement bardé pour donner un côté onctueux, à cuire au four avec des aromates. Quantité pour 4 à 6 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{34.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg)
Indisponible
{{quantity}}x
Viande hachée de bœuf
Parfait en tartare, à consommer le jour même pour réaliser les recettes du quotidien. Portion pour une personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.95 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)

Rôtisserie1

Indisponible
{{quantity}}x
Poulet rôti (3-4 personnes)
Disponible à partir de 16h. Volaille entière rôtie au four pour une famille de 3-4 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{22.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,5 Kg)

Volaille13

Indisponible
{{quantity}}x
Aiguillettes de poulet
Morceaux provenant du muscle pectoral de la volaille. Les aiguillettes peuvent être panées, rissolées, poêlées, dorées avec un caramel, puis servies avec du riz ou des pâtes. Prévoir 150 grammes par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{3.85 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Blanc de poulet
C'est le morceau idéal pour les enfants et les sportifs, à sauter ou pour réaliser un poulet au curry. Prévoir 200g par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.79 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Brochette de poulet
Morceaux de poulet découpés en cubes et prêts à être grillés au barbecue. Compter une brochette par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.79 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Indisponible
{{quantity}}x
Caille
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{8.69 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Chapon
Coq castré de grande taille, viande d’une rare tendresse, à rôtir ou à farcir, se déguste lors des fêtes. Quantité pour 8 à 10 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{59.85 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 3 Kg)
Indisponible
{{quantity}}x
Coquelet
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{8.7 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 600 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Cuisse de canard
Morceau de choix pour des mets raffinés, un goût fin qui se révèle aussi bien rôti qu'en version sucrée-salée (avec des pommes, des raisins, des cerises, au miel). Prévoir une cuisse par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{9.26 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 380 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Dinde
Délicieuse et célèbre pendant les fêtes, se déguste accompagnée de marrons et farcie selon votre goût.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{37.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 2 Kg)
Indisponible
{{quantity}}x
Escalope de dinde
Tendre et délicieux, idéal avec de la crème fraîche et du citron, de la moutarde ou des champignons. Compter une escalope par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{2.84 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Foie gras de canard cru (entier)
Spécialité concoctée à partir du foie d'un canard engraissé, pour les cordons bleus qui souhaitent réaliser leur foie gras maison !
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{26.1 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 450 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Magret de canard
Morceau tendre et savoureux. Se cuisine à la poêle ou au four. Quantité pour 2 à 3 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 400 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Oeufs
Ingrédients indispensables de nombreuses préparations, ils se dégustent à la coque (3 minutes), mollet (5 minutes), à 7 jours, ou durs (10 minutes).
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{2.5 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)
Indisponible
{{quantity}}x
Poulet fermier
Volaille entière, à cuire au four avec du thym, du romarin et un filet d'huile d'olive. Prévoir un poulet pour 4 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{19.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,5 Kg)

Boeuf19

{{quantity}}x
*Côte de bœuf
Un goût authentique et une chair tendre, à griller tout en conservant un cœur saignant. Une côte de bœuf de 1kg convient pour 3 à 4 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{37.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg)
Indisponible
{{quantity}}x
Araignée de bœuf
Morceau de choix rare à la texture tendre et au goût prononcé. L’araignée de boeuf est appréciée en grillade car bien juteuse, compter 200 grammes par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Bavette
Tendre et goûteuse, elle s'apprécie grillée à l'échalote ou simplement parsemée de fleur de sel. Compter 200g par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{7.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Brochette de bœuf
Viande de bœuf savoureuse, idéale pour vos barbecues. Compter une brochette par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{7.39 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Indisponible
{{quantity}}x
Carpaccio de boeuf
Boeuf Parthenais, viande de bœuf crue découpée en fines tranches à arroser d’huile d’olive et à parsemer de copeaux de parmesan. Quantité pour 1 personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{5.79 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Chateaubriand
Savoureuse tranche de filet de bœuf, à saisir sur toutes les faces pour un résultat fondant à l'intérieur. Prévoir 200g par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{13.79 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
{{quantity}}x
Entrecôte
Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer. A partager à deux, ou pour les grands gourmands
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{11.7 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Faux-filet de boeuf
Boeuf Parthenais, second morceau le plus noble du bœuf, issu du dos de l’animal, qui donne une viande tendre et savoureuse. Cuisson poêlée, grillée ou rôtie, à surveiller à partir de quelques minutes ("viande bleue"). Morceau pour 1 personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{5.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Filet de boeuf
Boeuf Parthenais, savourez cette viande maigre considérée comme le meilleur et le plus tendre morceau du bœuf. Conserve un côté fondant à la cuisson, juste grillée ou poêlée, servie avec de la salade ou des légumes. Pour 1 personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{12.06 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 180 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Hampe de bœuf
Partie longue et plate, à la chair filandreuse d’une saveur exceptionnelle. A poêler. Prévoir 150g par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{5.7 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Onglet de boeuf
Boeuf Parthenais, morceau tendre et goûteux, cuisson à la poêle, se déguste idéalement bleu. Compter 200g par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{7.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Pavé de bœuf
Morceau de choix très tendre, à griller, cuisson rapide pour obtenir une viande tendre et moelleuse. Compter 200g par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Rosbeef
Morceau de bœuf exquis à rôtir pour obtenir un intérieur fondant, à servir en tranches fines. Quantité pour 3 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{17.0 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Rôti de boeuf (4-6 personnes)
Boeuf Parthenais, morceau très tendre, légèrement bardé pour donner un côté onctueux, à cuire au four avec des aromates. Quantité pour 4 à 6 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{34.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg)
{{quantity}}x
Rôti de boeuf (7-8 personnes)
Boeuf Parthenais, morceau très tendre, légèrement bardé pour donner un côté onctueux, à cuire au four avec des aromates. Quantité pour 7 à 8 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{51.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,4 Kg)
Indisponible
{{quantity}}x
Steak
Morceau très savoureux, accompagné le plus souvent de frites ou d'une sauce au poivre. Quantité pour 1 à 2 personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{11.1 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Steak haché
Idéal pour préparer les classiques, se consomme le jour même. Prévoir 1 pièce par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.95 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Viande hachée de bœuf
Parfait en tartare, à consommer le jour même pour réaliser les recettes du quotidien. Portion pour une personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.95 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Viande à Pot-au-feu
Morceaux maigres (gîte), gras (plat de côtes) et gélatineux (os à moelle), à cuire dans un bouillon de légumes aromatisé. Portion pour une personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.6 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)

Porc5

{{quantity}}x
*Filet mignon de porc
Porc fermier Label Rouge de la Sarthe, partie noble du porc tendre et savoureuse, à griller. Compter 200g par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{18.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 700 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Carré de porc
Porc fermier Label Rouge de la Sarthe, prélevé au niveau des côtes, idéal cuit au four avec un zeste de citron, de l'huile d'olive et des herbes. Quantité pour 1 personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.19 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Jarret de porc (jambonneau)
Porc fermier Label Rouge de la Sarthe, partie supérieure de la patte du porc, osseuse et gélatineuse, idéale pour un petit salé aux lentilles. Compter 1 pièce pour 2 personnes (avec l'os).
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{32.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,2 Kg)
Indisponible
{{quantity}}x
Rôti de porc (4-6 personnes)
Porc fermier Label Rouge de la Sarthe, viande fondante issue de la palette du porc, au four ou à la cocotte pour un plat principal. Quantité pour 4 à 6 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{19.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg)
Indisponible
{{quantity}}x
Rôti de porc (7-8 personnes)
Porc fermier Label Rouge de la Sarthe, viande fondante issue de la palette du porc, à cuisiner au four ou à la cocotte. Quantité pour 7 à 8 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{26.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,4 Kg)

Agneau6

Indisponible
{{quantity}}x
Brochette d'agneau
Composée d'une viande d'agneau tendre, succulente et soigneusement sélectionnée, idéale pour vos barbecues. Compter une brochette par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{6.79 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Indisponible
{{quantity}}x
Collier d'agneau (entier)
Morceau charnu correspondant au cou de l'animal. Pour un repas convivial, faire revenir dans de l'huile, puis mijoter pendant 1h30 avec de la moutarde, des haricots et des carottes. Convient pour 3-4 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{14.95 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg)
Indisponible
{{quantity}}x
Collier d'agneau (tranche)
Morceau prélevé sur le cou de l'animal. En version grillée : assaisonner et laisser mariner avec jus de citron et romarin pendant 30 minutes. Saisir à la poêle puis laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes. Portion pour une personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{2.99 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Epaule d'agneau
Morceau excellent, tendre à souhait. Pour la cuire façon boulangère, enfourner pendant 1h30 à 200°C sur un lit de pommes de terre. Quantité pour 6 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{39.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,4 Kg)
Indisponible
{{quantity}}x
Gigot d'agneau
Tendre, savoureux et maigre, à poêler ou au four. Compter 250g par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{93.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 3 Kg)
Indisponible
{{quantity}}x
Souris d'agneau
Moitié de l'épaule d'agneau tendre et moelleuse. Quantité pour une personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{6.84 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 180 g)

Veau10

Indisponible
{{quantity}}x
Blanquette de veau (1 personne)
Veau fermier de lait de Corrèze, viande maigre de l’épaule du veau, à cuire dans un bouillon d’oignons, carottes, herbes et vin blanc... Portion pour une personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{9.19 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Brochette de veau
Veau fermier de lait de Corrèze, à cuire au barbecue ou au gril au four, servir rosée. Compter une brochette par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{9.39 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Côte de veau
Veau fermier de lait de Corrèze, morceau épais au léger parfum de noisette, à griller au barbecue ou à la poêle. Quantité pour 1 personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{8.59 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Escalope de veau
Veau fermier de lait de Corrèze, tranche fine découpée dans la cuisse, l'idéal avec de la crème fraîche et des champignons. Compter une escalope par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{7.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Filet de veau
Filet de veau fermier de lait de Corrèze, également dénommé « médaillon », c'est un morceau très demandé, découpé dans une tranche de 2 cm. A faire dorer avec du beurre puis déglacer avec du cognac et de la crème fraîche. Quantité pour 3 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{32.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 500 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Jarret de veau (osso bucco)
Veau fermier de lait de Corrèze, se cuisine entier avec son os ou coupé en tranches épaisses, à mijoter avec des légumes dans du vin blanc. Compter une tranche par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 250 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Ris de veau
Veau fermier de lait de Corrèze, morceau assez rare, idéal pour des préparations raffinées. Portion pour 2 à 3 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{31.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 450 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Rognons de veau
Veau fermier de lait de Corrèze, morceaux tendres et délicats (abats), à servir rosés, notamment avec une sauce à la moutarde. Quantité pour 1 personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{6.2 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Rôti de veau (4-6 personnes)
Veau fermier de lait de Corrèze, partie très tendre, à cuire au four pour un résultat moelleux. Quantité pour 4 à 6 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{48.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg)
{{quantity}}x
Rôti de veau (7-8 personnes)
Veau fermier de lait de Corrèze, partie très tendre, à cuire au four pour un résultat moelleux. Quantité pour 7 à 8 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{67.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,4 Kg)

Charcuterie20

{{quantity}}x
*Assortiment de charcuterie
Assortiment de 5 charcuteries variées pour 4 personnes idéal pour composer votre plateau.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{20.0 | parsePrice 'EUR' }}+
Indisponible
{{quantity}}x
Andouillette de Troyes 5A
Andouillette de l'Aube. Charcuterie à griller au goût intense et à l'odeur prononcée, s'accompagne d'une sauce à la moutarde. Quantité pour 1 à 2 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{6.86 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Bacon (tranches)
Déjà tranchée, partie maigre du porc fumée et salée, idéale avec des œufs brouillés au petit-déjeuner. Compter 150g par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.39 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Boudin blanc
Elaboré à base de viande blanche maigre, d'œuf, de lait, se consomme poêlé. Quantité pour une personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{5.59 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Boudin noir
A base de sang de porc, il se cuit au grill ou à la pôele et fait un mélange harmonieux avec des pommes, en compote par exemple. Compter un boudin pour 1-2 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{3.79 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
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Chipolata
Saucisse de porc, longue et fine, s'apprécie grillée, idéale pour vos barbecue l'été et parfaite pour les enfants.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{2.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Indisponible
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Chorizo
Saveur piquante et légèrement fruitée. Fabriqué à partir de viande de porc et assaisonné d'épices.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.34 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
Indisponible
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Chorizo (tranches)
Déjà tranché, saveur piquante et légèrement fruitée, fabriqué à partir de viande de porc et assaisonné d'épices.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{6.79 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
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Jambon blanc de Paris (tranches)
Élaboré à partir de la cuisse du porc, assaisonné et cuit à cœur, l'idéal pour le sandwich "Parisien" (jambon-beurre). Quantité pour 2 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{8.1 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
Indisponible
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Jambon cru de Parme (chiffonnade)
Correspond à la cuisse du porc, salée et séchée, puis taillée en très fines tranches. A déguster avec les doigts !
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{13.6 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
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Lardons allumettes fumés
Elaborés à partir de la poitrine de porc, morceaux découpés puis fumés. A la cuisson, il deviennent dorés et croustillant.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
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Merguez
A base d'agneau, de boeuf ou de mouton, cette petite saucisse épicée fine et longue, est très appréciée grillée au barbecue ou comme garniture du couscous.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{1.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Indisponible
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Pâté de campagne
Délicieuse préparation à base de viande, d'abats de porc et d'épices pour un résultat onctueux. Un délice sur une tranche de pain frais avec des cornichons.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
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Rillettes
Préparation gourmande et onctueuse obtenue à partir d'une longue cuisson de viande de porc dans de la graisse.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{5.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Salami
Saucisson à base de morceaux de porc, au goût fumé. A consommer tel quel pour l'apéritif ou à rouler dans des feuilletés.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{7.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
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Saucisse de Francfort
Saucisse précuite et fumée au bois de hêtre, créée à partir d'une fine pâte de porc. Ingrédient typique du hot-dog.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{1.55 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Indisponible
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Saucisse de Morteau
A base de porc, saucisse lentement fumée à froid au bois de résineux, divine dans une choucroute.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{9.75 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Indisponible
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Terrine de campagne
Préparation savoureuse essentiellement composée de morceaux de viande hachée.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Terrine de canard
Créée à partir de viande de canard, cuite au bain-marie dans un four, pour obtenir une texture fondante et harmonieuse en bouche.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
Indisponible
{{quantity}}x
Viande des Grisons
Charcuterie constituée de bœuf séché aux herbes, au goût fumé et parfumé, elle se déguste en fines tranches.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{16.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)

Traiteur10

Indisponible
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Bouchée à la reine
Pâte feuilletée cylindrique, garnie de morceaux de poulet et champignons mélangés à une sauce béchamel. Compter 1 pièce par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Indisponible
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Carottes rapées
Fraîchement râpées et assaisonnées, prêtes à être savourées. Quantité pour 2 à 3 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.25 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
Indisponible
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Choucroute alsacienne (accompagnement)
Chou fermenté cuit
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{3.25 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
Indisponible
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Céleri rémoulade
Préparation de céleri râpé mélangée avec de la mayonnaise moutardée, se déguste frais. Quantité pour 2 à 3 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{3.49 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
Indisponible
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Emincé de poulet
Poulet cru émincé à accommoder d'une sauce selon votre goût. 200-250 grammes par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{5.24 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
Indisponible
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Foie gras de canard (tranche)
Tranche de foie gras pour une personne déjà découpée à déposer sur du pain de campagne légèrement grillé. Saupoudrer légèrement de fleur de sel de Guérande. C'est l'occasion de craquer pour un petit extra en dehors de la période des fêtes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{8.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 50 g)
Indisponible
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Foie gras de canard mi-cuit
Spécialité culinaire emblématique du terroirs français, son goût exquis émerveille vos repas de fêtes et sublime vos salades. Conserver au frais jusqu'à la dernière minute et servir avec une cuillère ou un couteau à beurre auparavant trempé dans de l'eau chaude pour couper de belles tranches. Choisissez le mi-cuit pour apprécier sa fraîcheur et toutes ses saveurs préservées.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{51.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g)
Indisponible
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Lasagnes de boeuf
Boeuf Parthenais, feuilles de lasagnes, garnies d’une sauce tomate, d’aromates et de viande hachée, avec une couche de béchamel sur le dessus. Quantité pour une personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
Indisponible
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Taboulé oriental
Fine semoule garnie de tomates, poivrons, oignons et d'herbes, arrosée d’huile d’olive et de jus de citron. Quantité pour une personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.25 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
Indisponible
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Tomate farcie
Délicieuse préparation où la tomate est farcie avec de la chair à saucisse. Compter une tomate farcie par personne.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Enfants7

Indisponible
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Carottes rapées
Fraîchement râpées et assaisonnées, prêtes à être savourées. Quantité pour 2 à 3 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.25 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
Indisponible
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Chipolata
Saucisse de porc, longue et fine, s'apprécie grillée, idéale pour vos barbecue l'été et parfaite pour les enfants.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{2.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
Indisponible
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Escalope de dinde Enfant
Morceau tendre et délicieux. Portion pour 1 enfant.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{1.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g)
Indisponible
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Escalope de veau Enfant
Veau fermier de lait de Corrèze, tranche fine découpée dans la cuisse. Prévoir une escalope par enfant.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{4.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g)
Indisponible
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Jambon blanc de Paris (tranches)
Élaboré à partir de la cuisse du porc, assaisonné et cuit à cœur, l'idéal pour le sandwich "Parisien" (jambon-beurre). Quantité pour 2 personnes.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{8.1 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g)
Indisponible
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Saucisse de Francfort
Saucisse précuite et fumée au bois de hêtre, créée à partir d'une fine pâte de porc. Ingrédient typique du hot-dog.
Nos commerçants ne peuvent garantir les quantités demandées. Contactez notre conciergerie au 01 76 44 04 73
{{1.55 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Steak haché Enfant
Idéal pour préparer les classiques, se consomme le jour même. Prévoir 1 pièce par enfant.
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