Boucherie Dufour, Villeurbanne

A la boucherie Dufour, Florian perpétue la tradition bouchère de la maison et a à coeur de vous régaler chaque jour avec ses produits de qualité. Vous trouverez dans sa boutique de quoi satisfaire petits et grands : des belles pièces de boeuf jusqu'aux traditionnels saucissons lyonnais ! Laissez vous aussi tenter par de délicieux accompagnements pour un repas Made in Lyon !

Adresse : 5 cours Tolstoï, 69100 Villeurbanne

Notre sélection
Meilleures Ventes
Bœuf
Volaille
Porc
Veau
Agneau
Charcuterie
Traiteur
Enfants

Notre sélection8

**Côte de bœuf (4/5 personnes)
Un goût authentique et une chair tendre, à griller tout en conservant un cœur saignant. Une côte de bœuf de 1,5kg convient pour 3 à 4 personnes.
Cuisse de poulet
L’une des parties les plus charnues de la volaille, appréciée des gourmands petits et grands. Se prépare rôtie au four, grillée au barbecue, à la cocotte ou sautée. Compter une cuisse par personne.
Côte de porc
Très bon morceau, charnu et goûteux. Quantité pour 1 personne.
Côte de veau
Morceau épais au léger parfum de noisette, à griller au barbecue ou à la poêle. Quantité pour 1 personne. Côte d'environ 300g.
Faux-filet de boeuf
Second morceau le plus noble du bœuf, issu du dos de l’animal, qui donne une viande tendre et savoureuse. Cuisson poêlée, grillée ou rôtie, à surveiller à partir de quelques minutes (''viande bleue''). Morceau pour 1 personne.
Filet mignon de porc (4 personnes)
Partie noble du porc tendre et savoureuse, à griller.
Poulet fermier
Volaille entière, à cuire au four avec du thym, du romarin et un filet d'huile d'olive. Prévoir un poulet pour 4 personnes.
Rognons de veau
Morceaux tendres et délicats (abats), à servir rosés, notamment avec une sauce à la moutarde. Quantité pour 1 personne.
Nous n'avons pas pu récupérer la liste des produits, veuillez réessayer ultérieurement.
Votre panier
Votre panier est tout vide

Fromages, Viandes, Fruits et
Légumes, Pâtisseries...
Choisissez vos produits parmi la sélection de nos commerçants partenaires.