Armelys Traiteur Libanais - Halles Bocuse, Lyon

Cette petite aventure familiale est née en 2012. Leur but est de proposer au grand public des plats et produits arméniens, libanais et grecs de grande qualité avec une réelle volonté de respecter la tradition et les recettes de grand-mère. Leurs valeurs n'ont jamais changé : des produits exclusivement frais; des plats cuisinés chaque jour pour vous offrir une fraîcheur maximale ; une cuisine réellement « faite-maison » !

Adresse : 102 Cours Lafayette, 69003 Lyon

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  • mercredi09h00-13h00 - 16h00-19h00
  • jeudi09h00-13h00 - 16h00-19h00
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Notre sélection15

Meilleures Ventes9

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Assortiment végétarien 5 caviars (2-4 personnes)
Taboulé, Tzatziki, Caviar aubergine à l'aneth, Houmous, Tarama. Pain arménien Lavache conseillé en accompagnement.
{{30.0 | parsePrice 'EUR' }}+
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Assortiments Loukoum
Mélange de loukoums aux 3 saveurs : vanille, rose, pistache.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(12 pièces - 400 g)
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Bastourma
Charcuterie arménienne de viande de boeuf pressée dans une pâte de cumin et séchée à l'air. Seulement 3 magasins en France ont la chance de vendre ce Bastourma là. Comptez environ 10 tranches pour 100g.
{{6.5 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Bière grecque Mythos
Lager à 5%, seconde bière la plus populaire en Grèce, basée à Thessalonique.
{{3.8 | parsePrice 'EUR' }}+(33 cL)
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Cigarette Beureg Fromage
Rissole frite fourrée au fromage arménien et persil.
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Houmous
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive. Grâce à la recette de notre grand-mère il est onctueux, entier et réalisé avec des ingrédients exclusivement frais !
{{2.49 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Samoussa Viande
Rissole frite farcie à la viande de boeuf et oignons.
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Tarama
Si vous goutez notre tarama une fois, vous pouvez oublier celui des grandes surfaces ! Onctueux, léger, d'un rose pâle, citronné - notre tarama est réalisée selon la recette de notre grand-mère. A consommer sur des blinis ou de simple toasts.
{{3.4 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Tzatziki grec traditionnel
Nous utilisons le yaourt grec que nous importons et vendons en magasin pour préparer le tzatziki le plus frais et goûtu possible.
{{2.49 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)

Apéritif11

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Bastourma
Charcuterie arménienne de viande de boeuf pressée dans une pâte de cumin et séchée à l'air. Seulement 3 magasins en France ont la chance de vendre ce Bastourma là. Comptez environ 10 tranches pour 100g.
{{6.5 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Caviar d'aubergine arménien
Ce caviar a une belle couleur rouge grâce aux poivrons rouge frais incorporés. Moins connu que son cousin libanais (Moutabel), il n'est pour autant pas moins bon!
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Feta
Ultra fraiche, importée de Grèce, à la coupe.
{{2.9 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g)
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Houmous
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive. Grâce à la recette de notre grand-mère il est onctueux, entier et réalisé avec des ingrédients exclusivement frais !
{{2.49 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Moutabel
Purée d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d'olive. Ce caviar d'aubergine d'inspiration libanaise, est uniquement préparé avec des aubergines fraiches.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Olives Kalamata
Olives Kalamata importée de Grèce.
{{3.96 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Pain arménien Lavache
Pain sous forme de galette moelleuse faite de farine, de sel et d'eau. Cuit dans un four traditionnel arménien (tonir). Se conserve une semaine au frais dans son emballage.
{{2.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Soudjoukh
Saucisse sèche à base de viande de boeuf, de cumin et de sumac. Seulement 3 magasins en France ont la chance de vendre ce Soudjoukh là.
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
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Tarama
Si vous goutez notre tarama une fois, vous pouvez oublier celui des grandes surfaces ! Onctueux, léger, d'un rose pâle, citronné - notre tarama est réalisée selon la recette de notre grand-mère. A consommer sur des blinis ou de simple toasts.
{{3.4 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Tzatziki grec traditionnel
Nous utilisons le yaourt grec que nous importons et vendons en magasin pour préparer le tzatziki le plus frais et goûtu possible.
{{2.49 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
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Yaourt grec au Zartar et Sumak
Nous utilisons le yaourt grec que nous vendons en magasin pour vous servir cette création-maison, fraiche et orginale à base d'épices syriennes !
{{2.49 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)

A partager8

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Assortiment végétarien 3 caviars (1-3 personnes)
Houmous, Taboulé libanais, Tzatziki. Pain arménien Lavache conseillé en accompagnement.
{{17.9 | parsePrice 'EUR' }}+
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Assortiment végétarien 5 caviars (2-4 personnes)
Yaourt au Zartar et Sumak, Caviar arménien, Houmous, Moutabel, Tarama. Pain arménien Lavache conseillé en accompagnement.
{{39.0 | parsePrice 'EUR' }}+
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Assortiment végétarien 5 caviars (2-4 personnes)
Taboulé, Tzatziki, Caviar aubergine à l'aneth, Houmous, Tarama. Pain arménien Lavache conseillé en accompagnement.
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Assortiment végétarien 8 mézzés (2 personnes)
Houmous, Taboulé, Tzatziki, Caviar d'aubergine arménien, feuille de vigne au riz, mini poirvron au riz, feuille de choux au riz. Accompagné de pain arménien Lavache.
{{39.0 | parsePrice 'EUR' }}+
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Plateau "Charcuterie"
Plateau composé de Bastourma (environ 20 tranches), Soudjoukh tranché (150g), Olives Kalamata (12-15), Feta (150g), Pain arménien Lavache. A commander au minimum 24h à l'avance.
{{29.9 | parsePrice 'EUR' }}+
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Plateau "Farcis au riz" (5-10 personnes)
Plateau composé de Feuilles de vigne au riz (20 pc.), Feuilles de choux au riz (10 pc.), Mini poivrons au riz (10 pc.). A commander au minimum 24h à l'avance.
{{47.9 | parsePrice 'EUR' }}+
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Plateau Traiteur Grand (13-15 personnes)
Houmous, Taboulé, Feuille de vigne au riz, Feuille de choux au riz, Salade d'aubergine et poivron, Tarama. A commander au minimum 24h à l'avance.
{{160.0 | parsePrice 'EUR' }}+
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Plateau Traiteur Medium (10-12 personnes)
Houmous, Taboulé, Feuille de vigne au riz, Feuille de choux au riz, Salade d'aubergine et poivron, Tarama. A commander au minimum 24h à l'avance.
{{140.0 | parsePrice 'EUR' }}+

Entrées11

{{quantity}}x
Cigarette Beureg Fromage
Rissole frite fourrée au fromage arménien et persil.
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Cigarette Beureg Viande
Rissole frite farcie à la viande de boeuf et oignons.
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Feuilles de vigne au riz
Nos feuilles de vigne sont toutes rouléees et préparées à la main. Bonne nouvelle: cela sera toujours ainsi ! Inspirée littéralement de la recette de notre grand-mère, ces feuilles de vigne vous replongeront dans vos plus beaux souvenirs ou dans une nouvelle découverte. Comptez environ 3-4 pièces pour 200g.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
{{quantity}}x
Kébbé
Boulettes de viande de boeuf au blé concassé farcies de viande de boeuf hachée
{{1.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Lahmadjoun
Mini pizza arménienne à la viande de boeuf et persil.
{{2.0 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Mini poivron farci au riz
Création orgininale de notre chef Sylva, ce mezzé coloré et goutu vous rappelera les feuilles de vigne au riz puisque nous utilisons la même recette pour la farce et sont évidemment préparés à la main ! Comptez environ 2-3 pièces pour 200g.
{{7.6 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
{{quantity}}x
Salade d'aubergine et poivron grillés
Salade très appréciée en Arménie, elle est préparée avec des aubergines et des poivrons grillés sur le feu, refroidie puis mélangée avec des oignons pour en faire une salade très fraîche et appétissante. Elle s'accompagne bien avec le pain arménien Lavash.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
{{quantity}}x
Salade de poivron rouges grillés (1 portion)
Préparée avec des poivrons rouges grillés sur le feu, refroidie puis mélangée avec des oignons pour en faire une salade très fraîche et appétissante. Elle s'accompagne bien avec le pain arménien Lavash.
{{7.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)
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Samoussa Fromage
Rissole frite fourrée au fromage arménien et persil.
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Samoussa Viande
Rissole frite farcie à la viande de boeuf et oignons.
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Taboulé libanais
Persil, blé concassé, tomate, menthe, oignons, citron et huile d'olive. A manger à la fourchette, dans du pain Lavash, ou dans une feuille de salade verte !
{{4.9 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g)

Spécialités1

{{quantity}}x
Feuilles de vigne à la viande (1 personne)
Feuille de vigne farcie à la viande et au riz. Servie dans son jus de cuisson.
{{10.25 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)

Plats3

{{quantity}}x
Aubergine farcie à la grecque (1 personne)
Aubergine farcie à la viande de boeuf, accompagnée de riz pilaf. A réchauffer. Portion pour 1 personne.
{{17.9 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Iman Baiendi (1 personne)
Aubergine farcie aux légumes, accompagnée de riz pilaf. A réchauffer.
{{15.9 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Moussaka grecque (1 personne)
Aubergine fraîche et viande, et c'est tout ! Accompagnée de riz pilaf. A réchauffer. Portion pour 1 personne.
{{11.8 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)

Pâtisseries1

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Kadayif
Cheveux d'ange recouvrant un coeur de noix, cannelle et sirop de sucre.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)

Desserts11

{{quantity}}x
Assortiments Loukoum
Mélange de loukoums aux 3 saveurs : vanille, rose, pistache.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(12 pièces - 400 g)
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Bourma
Roulé de pâte filo avec noix, cannelle et sirop de sucre.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Halva Amande
Confiserie orientale à base de tahin (crème de sésame). Importé de Grèce, il a un goût exquis, il ressemble à un nougat mais bien plus tendre.
{{2.34 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
{{quantity}}x
Halva Pistache
Confiserie orientale à base de tahiné (crème de sésame). Importé de Grèce, il a un goût exquis, il ressemble à un nougat mais bien plus tendre.
{{2.63 | parsePrice 'EUR' }}+(120 g)
{{quantity}}x
Halva Vanille
Confiserie orientale à base de tahiné (crème de sésame). Importé de Grèce, il a un goût exquis, il ressemble à un nougat mais bien plus tendre.
{{2.0 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g)
{{quantity}}x
Loukoum Pistache
Véritable festival de couleurs et de parfums à déguster avec gourmandise.
{{2.5 | parsePrice 'EUR' }}+(5 pièces)
{{quantity}}x
Loukoum Rose
Véritable festival de couleurs et de parfums à déguster avec gourmandise.
{{2.5 | parsePrice 'EUR' }}+(5 pièces)
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Loukoum Vanille
Véritable festival de couleurs et de parfums à déguster avec gourmandise.
{{2.5 | parsePrice 'EUR' }}+(5 pièces)
{{quantity}}x
Parlava noix
Feuilleté à la noix et sirop de sucre.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
{{quantity}}x
Parlava pistache
Feuilleté à la pistache et sirop de sucre.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces)
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Yaourt Grec Kolios
Importée de Grèce, d'excellente qualité.
{{6.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg)

Boissons3

{{quantity}}x
Bière grecque Mythos
Lager à 5%, seconde bière la plus populaire en Grèce, basée à Thessalonique.
{{3.8 | parsePrice 'EUR' }}+(33 cL)
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Raki Duze
Fameux pastis oriental. En shot pour les plus courageux, ou dilué à l'eau (4 volumes d'eau pour 1 volume de raki) avec des glaçons. Ce raki est élaboré selon les règles ancestrales arméniennes.
{{15.9 | parsePrice 'EUR' }}+(35 cL)
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Vin rosé grec "Retsina Malamatina"
Le vin grec le plus populaire, particulièrement en été. Obtenue par addition de résine de pin au vin pendant la fermentation et possède donc un arôme unique de résine !
{{4.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 50 cL)
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