L’incontournable brocciu ? Il bombe les cannelloni et se roule dans des boulettes ultra moelleuses aux épinards. Les herbes du maquis ? Elles pimpent des travers de porc qui filent bien droit. Le vin de Corse arrose la généreuse daube de l’Île et les charcuteries du pays dévoilent leur fort caractère. Quelle embaumante traversée ! ... En voir plus
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